Củ sắn và củ sắn dây liệu có phải là một?

Nhiều người hay nhầm lẫn giữa củ sắn và củ sắn dây. Cùng Tripi khám phá và làm rõ sự khác biệt này nhé.

Củ sắn và củ sắn dây liệu có phải là một loại?

Củ sắn là gì?

Củ sắn có vị ngọt tự nhiên, thường được ăn sống hoặc chấm muối. Ngoài các món xào và nguyên liệu cho nhiều món ăn, theo Đông Y, củ sắn còn được biết đến với nhiều công dụng hữu ích như trị nám, giảm cân hiệu quả. Bên cạnh đó, củ sắn còn chứa nhiều phốt pho và kali, rất tốt cho sức khỏe của xương và răng, và chất xơ trong củ sắn hỗ trợ chữa táo bón, bảo vệ hệ tiêu hóa.

Củ sắn dây là một loài dây leo thuộc họ Đậu, thường được trồng ở nhiều nơi tại Việt Nam không chỉ để làm thực phẩm mà còn để làm thuốc. Củ sắn dây khi thu hoạch được đào lên, lớp vỏ nâu được bỏ đi, phần thịt bên trong có màu trắng và ngọt. Củ sắn dây ngon nhất vào mùa đông và xuân, khi củ có nhiều thịt và vị ngọt đậm đà.

Củ sắn dây mang đến nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe, với khả năng chữa trị nhiều chứng bệnh khác nhau nhờ các đặc tính từ thiên nhiên.

Các bài thuốc từ củ sắn dây mang lại những công dụng kỳ diệu cho sức khỏe, giúp điều trị và hỗ trợ phục hồi các chứng bệnh thông thường.

Trị cảm, nôn, đau đầu cho trẻ bằng sắn dây là một phương pháp dân gian đơn giản và hiệu quả. Đây là một trong những bài thuốc hữu ích từ củ sắn dây.

Giải rượu bằng bột sắn dây là một phương pháp truyền thống giúp làm dịu cơn say rượu nhanh chóng và hiệu quả. Cùng khám phá cách sử dụng bột sắn dây trong việc giải rượu.

Giải khát bằng bột sắn dây là một thức uống giải nhiệt tuyệt vời trong những ngày hè nóng bức. Với công dụng thanh mát và dễ làm, bột sắn dây trở thành lựa chọn lý tưởng để giải khát.

Điều hòa cơ thể, tăng vòng 1 bằng bột sắn dây là phương pháp tự nhiên giúp cân bằng cơ thể và hỗ trợ sức khỏe phụ nữ, mang lại sự tự tin và khỏe mạnh.

Làm mờ tàn nhang hiệu quả từ sắn dây là một phương pháp tự nhiên giúp làm sáng da và giảm bớt các vết tàn nhang, mang lại làn da đều màu và tươi sáng.

Chữa say nắng và say nóng bằng sắn dây tươi là phương pháp đơn giản nhưng hiệu quả, giúp làm mát cơ thể và giảm cảm giác khó chịu do nhiệt độ cao.

Trị mụn hiệu quả bằng bột sắn dây giúp làm sạch da từ sâu bên trong, kháng viêm và ngăn ngừa mụn tái phát.