Đặc sản Hạ Long: Top 15 món ngon đặc trưng nên thưởng thức và mua về làm quà

24/05/2025

Nội dung bài viết

Hạ Long - vùng đất thơ mộng với ẩm thực đa dạng và hấp dẫn. Cùng điểm qua 15 món đặc sản nổi bật khiến du khách mê mẩn.

Khi có dịp đến Hạ Long, bạn đừng quên trải nghiệm những món đặc sản hấp dẫn, đồng thời mang về làm quà ý nghĩa dành tặng người thân. Tripi sẽ giúp bạn khám phá 15 món đặc sản tiêu biểu qua bài viết dưới đây.

Khám phá du lịch Hạ Long

Du lịch Hạ Long là trải nghiệm tuyệt vời để chiêm ngưỡng cảnh đẹp thiên nhiên và thưởng thức hải sản tươi ngon. Vịnh Hạ Long, được UNESCO vinh danh là kỳ quan thiên nhiên thế giới, là điểm đến không thể bỏ qua trong đời.

Tổng quan về du lịch Hạ Long

Top 15 đặc sản Hạ Long nổi tiếng và đáng thử nhất

Những đặc sản không thể bỏ lỡ khi đến Hạ Long

Chả mực – tinh hoa ẩm thực Hạ Long

Nhắc đến Hạ Long, chả mực luôn là món ăn nhất định phải thử. Chả mực được giã thủ công, dai giòn sần sật, hòa quyện cùng xôi nếp dẻo thơm, chiên vàng ruộm. Chấm kèm nước mắm pha chua cay, tạo nên hương vị tuyệt đỉnh khó quên.

Địa chỉ thưởng thức xôi trắng chả mực nổi tiếng tại Hạ Long:

Hải sản Ông Ba: Phố đi bộ Sunworld Hạ Long, lô C122, đường Hạ Long, Bãi Cháy, TP Hạ Long, Quảng Ninh

Giá tham khảo: Từ 350.000 đến 400.000 đồng mỗi kg

Bánh cuốn chả mực – món ngon đậm đà hương vị biển cả

Chả mực không chỉ tuyệt hảo khi ăn cùng xôi mà còn hòa quyện đậm đà với bánh cuốn – món ăn sáng bổ dưỡng với nhân tôm, thịt, nấm... được cuốn trong lớp bột mỏng. Đặc biệt, bánh được làm tại chỗ, luôn nóng hổi khi phục vụ thực khách.

Kết hợp cùng chả mực giòn dai, chén nước chấm chua ngọt điểm thêm chút cay nồng của ớt, bạn sẽ có ngay một đĩa bánh cuốn hấp dẫn, ăn mãi không thấy ngán. Hãy thử ngay để cảm nhận hương vị tuyệt vời này!

Địa chỉ thưởng thức bánh cuốn chả mực ngon tại Hạ Long:

Bánh cuốn nóng Bà Ngân: 34 Đoàn Thị Điểm, phường Bạch Đằng, TP Hạ Long, Quảng Ninh

Giá tham khảo: Từ 30.000 đến 55.000 đồng mỗi suất

Ngán – đặc sản biển độc đáo của Quảng Ninh

Mặc dù tên gọi là Ngán, nhưng khi thưởng thức bạn sẽ không hề cảm thấy “ngán” chút nào! Ngán là loài hải sản có hình dạng gần giống ngao nhưng to hơn, được xem là đặc sản tinh túy của vùng Quảng Ninh. Ngán có thể chế biến đa dạng như nướng, hấp, làm súp, xào mì,... và còn được dùng để ngâm rượu rất thơm ngon.

Địa chỉ thưởng thức Ngán thơm ngon tại Hạ Long:

Nhà hàng hải sản Thiên Anh: Khu đô thị Cái Dăm, Phan Bội Châu, Bãi Cháy, TP Hạ Long, Quảng Ninh

Giá tham khảo: Từ 100.000 đến 440.000 đồng mỗi người

Sá sùng – đặc sản quý hiếm của biển Hạ Long

Sá sùng, hay còn gọi là địa sâm, là loại giun cát đặc trưng chỉ có tại vùng biển Hạ Long. Khi xào cùng tỏi, món ăn trở nên vô cùng hấp dẫn, đặc biệt khi ăn kèm với cơm nóng càng tăng thêm phần đậm đà khó quên.

Địa chỉ thưởng thức Sá sùng ngon tại Hạ Long:

Nhà hàng Hương Duyên Hòn Gai: 66 Trần Hưng Đạo, phường Cao Thắng, TP Hạ Long, Quảng Ninh

Giá tham khảo: Từ 120.000 đến 350.000 đồng mỗi người

Sam biển – món ngon đặc trưng của Hạ Long

Sam biển là gợi ý không thể bỏ qua trong chuyến Foodtour tại Hạ Long. Thịt sam ngọt thanh, dai ngon tự nhiên, xuất hiện trong hầu hết các thực đơn địa phương. Sam có nhiều cách chế biến như riêu sam, chả sam, nộm sam... hãy thử để cảm nhận hương vị đặc sắc này.

Địa chỉ thưởng thức sam biển ngon tại Hạ Long:

Quán Sam Bà Tỵ: Tổ 7, khu phố 4, TP Hạ Long, Quảng Ninh

Giá tham khảo: Từ 50.000 đến 220.000 đồng mỗi món

Gà đồi Tiên Yên – hương vị đặc sản vùng núi Quảng Ninh

Chỉ nghe tên thôi cũng đủ hiểu sự đặc biệt rồi đúng không? Gà đồi được thả tự nhiên, vận động hàng ngày nên thịt săn chắc, thơm ngon và béo ngậy. Những con gà được chọn lọc kỹ, thịt vừa phải, không già cứng. Đơn giản chỉ là gà luộc, ăn kèm cơm trắng và nước chấm truyền thống của quán, tạo nên một bữa ăn khó quên.

Địa chỉ thưởng thức gà đồi Tiên Yên ngon nhất

Nhà hàng Cỏ Xanh 3: Giếng Đáy, phường Hùng Thắng, TP Hạ Long, Quảng Ninh

Giá tham khảo: Từ 100.000 đến 300.000 đồng mỗi phần

Bún bề bề – tinh hoa ẩm thực Hạ Long

Bề bề, hay còn gọi là tôm tít, nổi tiếng tại Hạ Long với độ tươi ngon tuyệt hảo. Sau khi sơ chế kỹ, vỏ bề bề được dùng để ninh nước dùng ngọt thanh. Tô bún thêm đậu hũ non, chả mực, tôm tươi tạo nên hương vị đậm đà, khó quên. Thịt tôm săn chắc, chỉ cần một miếng là đủ cảm nhận sự hấp dẫn của món ăn này.

Địa điểm thưởng thức bún bề bề ngon tại Hạ Long:

Bún bề bề Huy Chiên: Tổ 2 khu 6C, Thục Thoại, phường Hồng Hải, TP Hạ Long, Quảng Ninh

Giá tham khảo: Từ 30.000 đến 40.000 đồng mỗi tô

Cháo hà – món ngon giản dị nhưng đậm đà

Con hà tuy nhỏ bé nhưng lại chứa nhiều dưỡng chất quý giá, là đặc sản không thể bỏ qua cho những ai mê hải sản. Cháo được nấu từ gạo rang, tạo nên kết cấu vừa phải, không bị nhừ, ăn cùng rau tươi hoặc quẩy giòn đều rất hấp dẫn.

Địa chỉ thưởng thức cháo hà ngon tại Hạ Long:

Quán cô Hằng: 42 Trần Hưng Đạo, TP Hạ Long, Quảng Ninh

Giá tham khảo: Khoảng 40.000 đồng một tô

Bánh gật gù

Tên gọi độc đáo khiến nhiều người tò mò, bánh gật gù là món đặc sản nổi tiếng thu hút cả khách du lịch lẫn người bản địa. Bánh dài, mềm và khi cầm lên, lớp bánh có thể gập gãy như dáng người đang 'ngủ gật' – đó cũng là lý do món ăn mang tên đặc biệt này.

Về hình thức, bánh gật gù hơi giống phở cuốn và thường được thưởng thức kèm mỡ gà xào thịt bằm, hành phi thơm lừng. Nếu bạn có dịp ghé thăm Hạ Long, đừng bỏ lỡ trải nghiệm vị ngon tinh tế của món bánh này.

Địa chỉ thưởng thức bánh gật gù ngon tại Hạ Long:

Chợ đêm Hạ Long: Bãi Cháy, TP Hạ Long, Quảng Ninh
Chợ Hạ Long 1: Bạch Đằng, TP Hạ Long, Quảng Ninh

Giá tham khảo: Từ 30.000 đến 50.000 đồng một suất

Gà Lôi Âm nướng

Gà Lôi Âm bắt nguồn từ chân núi chùa Lôi Âm, cách trung tâm TP Hạ Long khoảng 15km. Loài gà này được nuôi thả tự nhiên, thịt săn chắc, mỡ xen kẽ hài hòa. Điều đặc biệt là gà chỉ được giết khi có khách đặt, nên độ tươi ngon luôn đảm bảo tuyệt đối.

Gà Lôi Âm có thể chế biến theo kiểu nướng truyền thống hoặc nướng cùng lá ngải cứu thơm nồng, mỗi cách đều tạo nên hương vị đặc sắc. Nếu bạn không quen với mùi thảo dược, nướng thường sẽ là lựa chọn hoàn hảo.

Địa chỉ thưởng thức gà Lôi Âm nướng ngon tại Hạ Long:

Dọc đường dưới chân chùa Lôi Âm: Đại Yên, TP Hạ Long, Quảng Ninh

Giá tham khảo: Từ 300.000 đến 350.000 đồng mỗi con

Tiết hầm lá ngải cứu

Tiết hầm lá ngải cứu là món ăn độc đáo, hòa quyện hương nồng đặc trưng của ngải cứu thấm sâu vào từng miếng tiết. Một số nơi còn thay tiết bằng trứng vịt lộn, chấm cùng tương ớt pha chế cầu kỳ, tạo nên trải nghiệm ẩm thực khó quên.

Không chỉ đơn thuần là món ngon, tiết hầm lá ngải cứu còn là bài thuốc Đông y quý giá, giúp điều hòa khí huyết và giảm đau đầu hiệu quả. Tuy nhiên, món ăn giàu đạm này cũng cần thưởng thức điều độ để duy trì sức khỏe tốt.

Địa chỉ thưởng thức tiết hầm lá ngải cứu chuẩn vị tại Hạ Long

Chợ Hạ Long 1: Bạch Đằng, TP Hạ Long, tỉnh Quảng Ninh

Giá tham khảo: Từ 15.000 đến 25.000 đồng mỗi tô

Bánh trôi tàu nóng

Món cuối trong danh sách những hương vị bạn nhất định phải thử khi đến Hạ Long là bánh trôi tàu nóng. Viên bánh dẻo mềm với nhân mè đen hoặc đậu xanh thơm bùi, hòa quyện cùng nước gừng cay nồng, khiến ngày se lạnh thêm phần ấm áp và dịu dàng.

Địa điểm thưởng thức bánh trôi tàu nóng ngon tại Hạ Long:

Quán ăn vặt Cô Béo: Cao Thắng, TP Hạ Long, tỉnh Quảng Ninh

Giá tham khảo: Chỉ từ 10.000 đến 20.000 đồng mỗi chén

Đặc sản Hạ Long làm quà ý nghĩa

Ruốc tôm khô

Chợ Hạ Long: Nơi bạn có thể tìm thấy những mẻ ruốc tôm thơm ngon nhất để làm quà cho người thân và bạn bè

Ruốc tôm khô không chỉ quen thuộc mà còn là tinh hoa ẩm thực Quảng Ninh. Sản phẩm được chế biến tỉ mỉ từ phần nạc vai heo săn chắc, kết hợp cùng tôm tươi ngon và gia vị đặc trưng, mang đến hương vị đậm đà và khó quên.

Địa điểm gợi ý mua ruốc tôm khô chất lượng:

Chợ Hạ Long 2: 433 Lê Lợi, Trần Hưng Đạo, TP Hạ Long, tỉnh Quảng Ninh

Giá tham khảo: Từ 350.000 đến 500.000 đồng mỗi kg

Mực khô Hạ Long

Mực khô Hạ Long

Mực khô Hạ Long nổi bật với độ săn chắc, dai ngon và vị ngọt thanh tự nhiên đặc trưng. Khi nướng, mùi thơm lan tỏa quyến rũ, thịt tách sợi mềm mại. Mực khô có thể dùng chế biến nhiều món hấp dẫn như gỏi, canh nhưng ngon nhất vẫn là nướng chấm tương ớt, kèm chút bia mát lạnh – hoàn hảo cho những ngày sum họp.

Địa điểm gợi ý thưởng thức mực khô:

Chợ Hạ Long 1: Bạch Đằng, TP Hạ Long, tỉnh Quảng Ninh

Giá tham khảo: Từ 900.000 đến 1.500.000 VNĐ mỗi kg

Rượu mơ Yên Tử

Rượu mơ Yên Tử không chỉ là thức uống truyền thống mà còn là món quà tinh tế, thể hiện hương vị đất trời miền núi Quảng Ninh.

Rượu mơ Yên Tử là tinh hoa được chắt lọc từ gạo truyền thống ngâm cùng mơ rừng tươi. Rượu sở hữu sắc vàng óng ánh, trong trẻo, hương vị đậm đà pha trộn giữa vị chua nhẹ và ngọt thanh, tạo nên dư vị khó quên, quyến rũ mọi thực khách.

Địa điểm thưởng thức và mua rượu mơ:

Nhà máy sản xuất rượu mơ – Yên Thanh, Thành phố Uông Bí, Quảng Ninh

Giá bán lẻ tham khảo: Khoảng 85.000 đồng một chai

Địa điểm mua đặc sản Hạ Long uy tín

Bạn đang thắc mắc mua đặc sản Hạ Long ở đâu cho chuẩn? Hãy cùng khám phá những điểm đến lý tưởng sau đây.

Tùy theo từng loại đặc sản, bạn có thể lựa chọn các địa điểm khác nhau, hoặc tham khảo những gợi ý sau đây để dễ dàng tìm được món quà ưng ý:

Chợ đêm Hạ Long: Bãi Cháy, TP Hạ Long, Quảng Ninh
Chợ Hạ Long 1: Bạch Đằng, TP Hạ Long, Quảng Ninh
Chợ Hạ Long 2: 433 Lê Lợi, Trần Hưng Đạo, TP Hạ Long, Quảng Ninh

Lưu ý quan trọng khi chọn đặc sản Hạ Long làm quà

Chọn lựa kỹ càng sẽ giúp bạn mang về những món quà ý nghĩa và trọn vẹn nhất từ vùng biển Hạ Long.

Một số điều bạn nên nhớ khi mua đặc sản làm quà là hỏi kỹ giá cả trước khi chốt, tránh trường hợp bị nâng giá không hợp lý. Đồng thời, kiểm tra thời gian bảo quản của sản phẩm để đảm bảo khi về đến nơi vẫn giữ nguyên được chất lượng và hương vị.

Bạn nên chọn lựa kỹ càng để tránh mua phải hàng giả, hàng nhái hoặc chất lượng kém.

Đừng quên khéo léo trả giá khi mua sắm tại chợ, bởi đa số các mặt hàng đều được hét giá khá cao.

Hạ Long không chỉ nổi tiếng với nền ẩm thực phong phú và độc đáo mà còn mê hoặc du khách bằng vẻ đẹp nên thơ, quyến rũ khó nơi nào sánh được. Hãy cùng khám phá 9 điểm đến hấp dẫn tại Hạ Long ngay nhé!

Bài viết đã tổng hợp 15 món ngon bạn không nên bỏ lỡ khi đến Hạ Long. Chúc bạn có chuyến đi thật đáng nhớ và trọn vẹn!

Hãy chọn mua kem chống nắng chất lượng tại Tripi để bảo vệ làn da suốt chuyến du lịch của bạn nhé:

Tripi

Du lịch

Ẩm thực

Khám phá

Đi Phượt

Vẻ đẹp Việt Nam

Chuyến đi