Đặc sản Ninh Bình: 15 món ngon đặc trưng không thể bỏ qua và mua làm quà

01/05/2025

Nội dung bài viết

Ninh Bình nổi tiếng với món nem chua Yên Mạc trứ danh. Hãy cùng khám phá top các đặc sản Ninh Bình thơm ngon, hấp dẫn, thích hợp thưởng thức tại chỗ và mang về làm quà!

Ninh Bình là điểm đến du lịch nổi tiếng với cảnh quan tuyệt đẹp và những món đặc sản đặc sắc. Bạn sẽ không chỉ được chiêm ngưỡng thiên nhiên hùng vĩ mà còn được thưởng thức những món ngon khiến ai nấy đều mê mẩn. Với những gợi ý dưới đây, bạn hoàn toàn có thể tìm mua những đặc sản Ninh Bình làm quà với giá dưới 100.000 đồng.

Khám phá du lịch Ninh Bình

Ninh Bình là điểm đến thu hút du khách bởi vẻ đẹp thiên nhiên hoang sơ và những danh lam thắng cảnh nổi tiếng. Đến đây, bạn có thể ghé thăm hang Múa, đền Vua Đinh Vua Lê và rất nhiều địa điểm nổi tiếng khác. Bên cạnh đó, những đặc sản địa phương cũng là một phần không thể thiếu trong chuyến đi của bạn.

Khám phá du lịch Ninh Bình

Top 15 đặc sản Ninh Bình nổi tiếng nhất định phải thử

Những đặc sản bạn nhất định phải thử khi đến Ninh Bình

Thịt dê núi tái chanh

Thịt dê núi tái chanh là món ăn đặc trưng không thể bỏ qua khi đến Ninh Bình.

Thịt dê núi Ninh Bình có hương vị đặc biệt nhờ vào nguồn thức ăn tự nhiên và việc dê được chăn thả tự do trên các ngọn núi đá. Với chế độ ăn uống tự nhiên và vận động liên tục, thịt dê trở nên săn chắc và đậm đà.

Sau khi làm sạch, thịt dê được thái mỏng, giữ nguyên lớp da, chần qua nước sôi để tái, sau đó trộn với nước cốt chanh, riềng, tỏi, và lá chanh, khi ăn kèm với tương bần.

Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được sự dai ngon của thịt dê, kết hợp với vị chua dịu của chanh và các gia vị hòa quyện, khiến bạn không thể ngừng ăn.

Giá khoảng 150.000 đồng/dĩa

Địa chỉ bán thịt dê núi nổi tiếng:

Nhà hàng Đất Sét: Số 19, đường 3, P. Đông Thành, TP. Ninh Bình

Cá chuối nướng

Cá chuối nướng là một trong những đặc sản không thể bỏ qua khi đến Ninh Bình. Loại cá được chọn phải có thân tròn, chắc thịt và vừa mới bắt từ sông, hồ.

Cá sau khi làm sạch sẽ được nướng trực tiếp mà không cần tẩm ướp, giữ nguyên hương vị tự nhiên tươi ngon của thịt cá. Món này thường được ăn kèm với bún, rau sống, bánh tráng và chấm cùng nước mắm pha chế đặc biệt.

Giá khoảng 100.000 đồng/phần

Địa chỉ bán cá chuối nướng nổi tiếng:

Nhà sàn Vân Long: Gia Vân, huyện Gia Viễn, Ninh Bình

Bún mọc Kim Sơn

Bún mọc là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng khi bạn chưa biết ăn gì ở Ninh Bình. Sợi bún trắng, dẻo kết hợp với những viên mọc giòn dai, tạo nên món ăn đầy hấp dẫn.

Nước dùng của món bún mọc được chế biến đậm đà, phù hợp với khẩu vị của nhiều người, ăn cùng với giá, rau húng, kinh giới, tạo thêm hương vị đặc biệt.

Giá khoảng 20.000 - 40.000 đồng/tô

Địa chỉ bán bún mọc Kim Sơn:

Bún mọc Tố Như: Đường Quang Thiện, Kim Sơn, Ninh Bình

Xôi trứng kiến

Một trong những món ăn sáng độc đáo mà bạn không thể bỏ lỡ khi ghé Ninh Bình chính là xôi trứng kiến, một hương vị hiếm thấy ở những nơi khác.

Trứng kiến non được thu hái từ các vùng núi đá vôi ở Nho Quan, Ninh Bình, sau đó được rửa sạch, ướp gia vị và xào chín trước khi được đặt lên xôi nóng hổi.

Chỉ cần một muỗng xôi trứng kiến, bạn sẽ ngay lập tức bị cuốn hút bởi hương vị béo ngậy của mỡ hành, trứng kiến bùi bùi lạ miệng và xôi nếp dẻo mịn.

Giá khoảng: 20.000 - 40.000 đồng/món

Giá dao động 40.000 đồng/dĩa

Địa chỉ bán xôi trứng kiến:

Thị trấn Nho Quan, huyện Nho Quan, Ninh Bình

Bún chả quạt

Bún chả quạt là một món ăn không thể bỏ qua khi đến Ninh Bình, nơi bạn sẽ được thưởng thức miếng thịt băm được tẩm gia vị vừa vặn, nướng thành miếng lớn có lớp ngoài cháy xém, trong mềm mại và thơm ngon.

Khi ăn, bún chả quạt sẽ được ăn kèm với rau sống tươi ngon, đồ chua thanh mát, và nước mắm tỏi ớt chua ngọt, tạo nên một hương vị hoàn hảo.

Giá khoảng: 40.000 - 60.000 đồng/tô

Giá tham khảo 30.000 đồng/phần

Địa chỉ bán bún chả quạt:

Nhà hàng Tình Mai - Số 7 Phạm Hồng Thái, Thanh Bình, Ninh Bình

Cơm cháy ruốc

Cơm cháy ruốc là một đặc sản nổi tiếng của Ninh Bình, khiến bao người phải thương nhớ với món ăn giòn tan, hương thơm lừng, dễ gây nghiện.

Món ăn này với phần cơm cháy vàng giòn, thơm phức hòa quyện cùng ruốc được chế biến tỉ mỉ, đậm đà, và chút hành lá phi vàng óng tạo nên hương vị tuyệt vời, khiến mỗi miếng ăn lại thêm hấp dẫn.

Món ăn này là lựa chọn lý tưởng cho những ai yêu thích sự kết hợp giữa giòn và mềm, thêm phần ruốc đầy đặn tạo nên một trải nghiệm ẩm thực không thể quên.

Giá tham khảo: 30.000 đồng/ 200gr

Địa chỉ bán cơm cháy:

Cơm cháy Khải Hoa: 465 Trần Hưng Đạo, Ninh Khánh, Ninh Bình

Nem chua Yên Mạc

Nem chua Yên Mạc là một trong những món quà đặc sản mà du khách không thể bỏ qua khi ghé thăm Ninh Bình. Món ăn này có sức hút mạnh mẽ, làm say lòng những người yêu thích ẩm thực vùng miền.

Được chế biến một cách tinh tế, nem chua Yên Mạc được làm từ thịt nạc tươi, săn chắc, tẩm ướp gia vị chuẩn xác và kết hợp cùng lá ổi tươi tạo nên hương vị đặc trưng, vừa chua chua, vừa bùi bùi, kích thích vị giác vô cùng.

Với quy trình chế biến cầu kỳ, mỗi miếng nem chua là một món quà không chỉ mang hương vị đặc trưng mà còn là một trải nghiệm khó quên của Ninh Bình.

Giá tham khảo: 85.000 đồng/ phần

Địa chỉ bán nem chua:

Nhà hàng Đất Sét: Nhà thi đấu tỉnh Ninh Bình, phố 11, phường Đông Thành, Ninh Bình

Ốc núi Ninh Bình

Ốc núi Ninh Bình được biết đến với thịt ốc dai giòn, ngọt tự nhiên, được chế biến thành những món ăn độc đáo, không giống bất kỳ nơi nào khác.

Chính sự chăm sóc kỹ lưỡng và công thức chế biến riêng biệt đã tạo nên món ốc núi với hương vị đặc trưng, khiến du khách phải lòng ngay lần đầu thưởng thức.

Đừng quên mang về những món ốc núi làm quà cho gia đình và bạn bè để họ có thể cùng thưởng thức đặc sản độc đáo của vùng đất Ninh Bình này.

Giá tham khảo: 80.000 đồng/ kg

Địa chỉ bán ốc núi:

Chợ Rồng Ninh Bình: Vân Giang, Thanh Bình, Ninh Bình

Đặc sản Ninh Bình mua về làm quà

Nem dê

Nem dê Ninh Bình là một món ăn không thể thiếu khi đến đây. Những chiếc nem này được làm từ thịt dê săn chắc, vốn nuôi thả tự nhiên trên các vùng núi đá vôi, mang đến hương vị đặc trưng không nơi nào có được.

Nem dê Ninh Bình được ưa chuộng nhờ vào phần thịt thơm ngon, săn chắc, kết hợp với gia vị tẩm ướp đậm đà, tạo nên món ăn đậm đà khó quên.

Món nem dê Ninh Bình được chế biến với gia vị độc đáo, tỉ mỉ, mang đến một hương vị quyến rũ mà không thể tìm thấy ở nơi khác. Đây là món đặc sản hấp dẫn khiến ai đã thử qua cũng nhớ mãi.

Giá tham khảo: 35.000 đồng/ 100gr

Địa chỉ bán nem dê:

Nhà Hàng Thịt Dê Chính Thư: Hoa Lư, Ninh Bình

Rượu Lai Thành

Rượu Lai Thành được coi là một trong những đặc sản nổi bật của Ninh Bình, được nhiều người yêu thích nhờ vào hương vị nồng nàn, đậm đà đặc trưng của vùng đất này.

Đây là loại rượu quý, mang trong mình bản sắc riêng biệt của Ninh Bình, là món quà tinh tế dành cho những ai yêu thích văn hóa ẩm thực vùng miền.

Rượu Ninh Bình được chế biến từ gạo nếp cái hoa vàng, kết hợp cùng phương pháp nấu truyền thống, tạo nên hương vị cay nồng, thơm ngọt khó quên. Mặc dù chất lượng tuyệt vời, nhưng giá cả lại rất hợp lý, khiến đây trở thành một món quà đặc sản không thể thiếu khi du khách ghé thăm.

Giá tham khảo: 50.000 đồng/ lít

Địa chỉ bán rượu:

Nhà Hàng Bình Minh: Cạnh Hồ Kỳ Lân, số 15 Tràng An 2, Tân Thành, Ninh Bình

Mắm tép

Mắm tép là món ăn truyền thống, nổi bật của Ninh Bình, được nhiều du khách yêu thích mỗi khi đến đây. Để thưởng thức mắm tép chuẩn vị, bạn phải đến Gia Viễn, nơi sản sinh ra món đặc sản này, làm nên thương hiệu mắm tép Ninh Bình nổi tiếng khắp nơi.

Mắm tép Gia Viễn có hương vị đặc biệt, kết hợp hoàn hảo giữa sự mặn mà của tép và hương thơm từ các gia vị truyền thống, tạo nên món ăn đậm đà và vô cùng hấp dẫn.

Để có một đĩa mắm tép ngon, người dân Ninh Bình phải lựa chọn những con tép già, căng tròn, kết hợp với các nguyên liệu đặc trưng, tạo nên hương vị đậm đà, kích thích vị giác và làm tăng hương vị cho những bữa cơm gia đình.

Giá tham khảo: 150.000 đồng/ kg

Địa chỉ mua mắm tép:

Chợ Ninh Mỹ: QL1A, Ninh Mỹ, Hoa Lư, Ninh Bình

Rượu cần Nho Quan

Rượu cần Nho Quan, đặc sản của người dân tộc Mường, không chỉ nổi bật bởi hương vị đặc trưng mà còn bởi sự tinh tế trong cách chế biến. Đây là loại rượu được yêu thích nhờ vị ngọt, thanh nhẹ mà không kém phần đậm đà, thể hiện nét đẹp văn hóa vùng miền.

Rượu cần Nho Quan được nấu từ gạo nếp và các nguyên liệu tự nhiên, chắt lọc tinh hoa từ đất trời, tạo nên một thức uống vừa thơm vừa đậm đà, để lại ấn tượng khó quên trong lòng du khách.

Rượu cần Nho Quan được nấu từ gạo nếp cái hoa vàng và ủ trong thời gian ít nhất 3 tháng, mang đến vị cay ngọt nồng tự nhiên. Được chế biến thủ công, mỗi chai rượu cần giữ trọn hương vị nguyên bản, mang đến một trải nghiệm độc đáo và đầy ấn tượng cho người thưởng thức.

Giá tham khảo: 50.000 đồng/ lít

Địa chỉ mua rượu cần:

Nhà hàng Thăng Long: Tràng An, Chi Phong, Hoa Lư, Ninh Bình

Quả gáo

Quả gáo, đặc sản của Ninh Bình, với vị chua thanh và hương thơm tự nhiên, được coi là món quà tuyệt vời dành cho du khách. Không chỉ dùng để chế biến các món ăn thơm ngon, quả gáo còn giúp át đi mùi tanh của cá, thịt, và làm mềm các nguyên liệu nhanh chóng.

Quả gáo không chỉ nổi bật với hương vị đặc trưng mà còn có công dụng tuyệt vời trong việc cải thiện chất lượng món ăn, khiến cho những món ăn chế biến từ cá hay thịt trở nên ngon miệng hơn, đậm đà hơn.

Giá tham khảo: 20.000 đồng/ kg

Địa chỉ mua quả gáo:

Chợ Ninh Mỹ: QL1A, Ninh Mỹ, Hoa Lư, Ninh Bình

Rượu Kim Sơn

Rượu Kim Sơn, nổi tiếng khắp vùng đất Ninh Bình, là một trong những loại rượu đặc sắc được yêu thích. Được nấu từ 36 loại thuốc bắc, rượu này mang một hương vị nồng đượm, đặc biệt khiến người thưởng thức khó quên.

Chỉ cần một lần nếm thử rượu Kim Sơn, bạn sẽ không thể nào quên được mùi hương quyến rũ, đậm đà, khiến nhiều du khách phải mê mẩn, lưu luyến.

Với hương vị rất riêng biệt, rượu Kim Sơn không chỉ là một thức uống mà còn là một phần văn hóa đặc sắc của Ninh Bình, để lại ấn tượng khó phai trong lòng mỗi người thưởng thức.

Giá tham khảo: 65.000 đồng/ chai

Địa chỉ mua rượu Kim Sơn:

Nhà hàng Ngọc Minh: Quảng trường 3, phường Ninh Khánh, thành phố Ninh Bình

Khoai lang

Khoai lang Hoàng Long nổi tiếng khắp nơi bởi chất lượng tuyệt vời, là lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn thưởng thức món khoai lang ngon đúng điệu.

Với hương thơm tự nhiên quyến rũ và vị ngọt bùi đậm đà, khoai lang Hoàng Long từ Ninh Bình đã chinh phục biết bao thực khách, mang lại một trải nghiệm ẩm thực khó quên.

Không chỉ ngon mà khoai lang nơi đây còn có một sức hấp dẫn đặc biệt, khiến những ai một lần thưởng thức đều phải say mê, yêu mến hương vị độc đáo của vùng đất này.

Giá tham khảo: 30.000 đồng/ kg

Địa chỉ bán khoai lang:

Chợ Rồng Ninh Bình: Vân Giang, Thanh Bình, Ninh Bình

Đặc sản Ninh Bình mua ở đâu?

Để có thể thưởng thức những đặc sản độc đáo của Ninh Bình, bạn có thể tìm mua tại các địa điểm được gợi ý trong bài viết này hoặc tại các khu du lịch và chợ địa phương.

Ẩm thực Kim Đa: Quảng Trường 2, làng Kim Đa, Ninh Bình
Nhà hàng Bình Dũng: Ngõ 668 Ngô Gia Tự, Phố Đoàn Kết, Ninh Bình
Nhà hàng Đức Dê: Số nhà 29, ngõ 458 đường Nguyễn Huệ, Nam Bình, Ninh Bình

Câu hỏi về nơi mua đặc sản Ninh Bình luôn được nhiều du khách quan tâm, và bạn có thể dễ dàng tìm thấy những món ngon tại các địa phương hoặc các điểm du lịch nổi tiếng của Ninh Bình.

Những điều cần lưu ý khi mua đặc sản Ninh Bình làm quà

Khi quyết định mua đặc sản Ninh Bình, bạn hãy lưu ý những điểm quan trọng sau để đảm bảo lựa chọn được món quà ưng ý.

Hãy chọn mua tại những địa chỉ uy tín, có niêm yết giá rõ ràng và cam kết chất lượng sản phẩm đảm bảo vệ sinh.
Thỏa thuận giá cả trước khi mua để tránh tình trạng bị thách giá quá cao.
Tránh mua những sản phẩm không rõ nguồn gốc, xuất xứ.
Nên lựa chọn các đặc sản nhỏ gọn, dễ dàng mang theo khi di chuyển.

Khi chọn mua đặc sản Ninh Bình làm quà, hãy lưu ý những yếu tố để đảm bảo món quà vừa chất lượng vừa ý nghĩa.

Tripi đã giới thiệu đến bạn những món đặc sản hấp dẫn của Ninh Bình. Nếu bạn đang lên kế hoạch cho chuyến du lịch tại đây, đừng quên tham khảo bài viết để khám phá những món ngon nổi tiếng của vùng đất này.

Hãy mua nước suối, nước khoáng tại Tripi để bổ sung năng lượng trong suốt hành trình của bạn nhé:

Tripi

Du lịch

Ẩm thực

Khám phá

Đi Phượt

Vẻ đẹp Việt Nam

Chuyến đi