Danh sách các loại cá biển tươi ngon đang có mặt tại Tripi
30/04/2025
Nội dung bài viết
Cá biển luôn được yêu thích không chỉ vì hương vị thơm ngon mà còn vì giá trị dinh dưỡng phong phú. Bài viết này tổng hợp các loại cá biển đang được bày bán tại Tripi.
Các món ăn chế biến từ cá biển luôn tạo nên sức hút mạnh mẽ nhờ vào sự kết hợp tuyệt vời giữa hương vị độc đáo và chất lượng dinh dưỡng vượt trội. Hãy cùng khám phá các loại cá biển hiện có tại Tripi.
Các loại cá tươi ngon
Cá trác
Cá trác là một loại cá biển cỡ nhỏ, phổ biến ở khu vực biển Bình Thuận. Loại cá này có tính mát, giàu dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể, mang lại nhiều lợi ích sức khỏe. Thịt cá trác chứa protein, omega-3, vitamin A, vitamin B cùng một số khoáng chất như sắt, kẽm, kali và canxi.
Việc tiêu thụ cá trác giúp cơ thể bổ sung dưỡng chất cần thiết, hỗ trợ xương khớp khỏe mạnh và cải thiện chức năng tiêu hóa hiệu quả.
Cá trác có thể được chế biến thành vô vàn món ăn hấp dẫn như cá trác kho dưa, cá trác kho thơm, cá trác rim riềng, canh chua cá trác, cá trác rim mặn, hay cá trác hấp hành,... Mỗi món ăn mang đến một hương vị đặc biệt, đầy cuốn hút.
Cá ngừ bò
Cá ngừ bò thuộc họ cá ngừ đại dương, phân bố rộng khắp các vùng biển ấm và sạch ở miền Trung Việt Nam. Loài cá này có hình dạng thon dài, với hai vây dưới bụng, hai vây trên lưng và hai vây cánh, tạo nên vẻ ngoài đặc trưng.
Cá ngừ bò là nguồn thực phẩm giàu khoáng chất như canxi, phốt pho, kẽm, sắt, đồng, selen và các vitamin B1, B2, PP. Những dưỡng chất này giúp giảm nguy cơ bệnh tim mạch, đột quỵ và tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.
Với thịt cá chắc và dai, cá ngừ bò lý tưởng cho các món ăn như cá ngừ hấp cuốn bánh tráng, cá ngừ chiên nước mắm, cá ngừ kho cà chua,... Những món ăn này không chỉ ngon miệng mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Cá nâu
Cá nâu, hay còn được gọi là cá dĩa Thái hoặc cá hói, là một trong những loài cá đặc sản của vùng đất Cà Mau. Với lớp da hoạ tiết giống da báo độc đáo, cá nâu sở hữu thịt săn chắc, ít xương và rất nhiều thịt. Thịt cá thơm ngon, phù hợp chế biến thành các món như kho, nấu canh chua, chiên sả, nướng,...
Cá nâu không chỉ thơm ngon mà còn chứa hàm lượng đạm dồi dào cùng các vitamin như A, B1, B2, C,... mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe. Sử dụng cá nâu trong bữa ăn sẽ giúp cơ thể được bổ sung dưỡng chất thiết yếu.
Cá hường
Mỗi 100g cá hường cung cấp khoảng 104 kcal, cùng với một loạt các chất dinh dưỡng quan trọng như chất béo, protein, canxi, sắt, magie, natri, kali, phốt pho,... Nhờ đó, việc tiêu thụ cá hường sẽ giúp xương và răng chắc khỏe, giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch và tăng cường sức đề kháng.
Cá hường có thịt chắc, ngọt và ít xương, là nguyên liệu lý tưởng cho những món ăn như cá hường muối sả chiên, cá hường chiên, cá hường kho cà chua, cá hường kho,... Những món ăn này mang lại hương vị tuyệt vời và đầy đủ dinh dưỡng.
Cá sòng
Cá sòng là một loài cá biển quen thuộc, nổi bật ở nhiều vùng biển trên thế giới. Tại Việt Nam, cá sòng được xem là đặc sản nổi bật của vùng biển Phú Quốc, nơi cá này phát triển mạnh mẽ. Thịt cá sòng ngọt, béo, dai và thơm, đặc biệt là phần ruột và lườn cá, mang đến trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời.
Để thưởng thức trọn vẹn hương vị của cá sòng, bạn có thể chế biến những món ăn tuyệt hảo như cá sòng nướng mọi, cá sòng cải chua hay cá sòng hấp, mỗi món mang một nét đặc trưng riêng đầy hấp dẫn.
Cá chẽm
Cá chẽm, hay còn gọi là cá vược, là một loại cá có khả năng sống cả ở biển và nước ngọt. Cá chẽm phân bố rộng rãi tại các vùng nhiệt đới và cận nhiệt đới, trong đó ở Việt Nam, cá thường gặp ở các khu vực biển, cửa sông và kênh rạch. Đây là loại cá vô cùng bổ dưỡng, với hàm lượng cao các acid béo, vitamin A, omega-3, chất đạm và các khoáng chất thiết yếu như natri, kali,...
Với lượng vitamin A phong phú, cá chẽm giúp bảo vệ và duy trì thị lực, giúp mắt luôn khỏe mạnh. Ngoài ra, các dưỡng chất trong cá cũng đóng vai trò quan trọng trong việc cung cấp năng lượng, hỗ trợ tim mạch, trị chứng hư nhược và thúc đẩy sinh lý khỏe mạnh.
Một số món ăn tuyệt vời từ cá chẽm mà bạn không thể bỏ qua bao gồm cháo cá chẽm, cá chẽm sốt chua ngọt, cá chẽm chưng tương, cá chẽm sốt cam, cá chẽm nấu ngót, lẩu cá chẽm và canh khoai môn cá chẽm. Mỗi món ăn đều mang đến hương vị đặc sắc và sự hòa quyện hoàn hảo giữa các nguyên liệu.
Cá nục
Mỗi 100g cá nục cung cấp khoảng 120 kcal, đi kèm với một loạt dưỡng chất quan trọng như canxi, sắt, magie, kẽm, đồng, omega-3, vitamin A và vitamin E. Những dưỡng chất này không chỉ giúp điều trị cao huyết áp mà còn giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh tiểu đường và hỗ trợ giảm viêm nhức xương khớp cho phụ nữ mang thai.
Cá nục dễ dàng chế biến thành những món ăn ngon miệng như cá nục kho cà chua, cá nục kho măng, cá nục kho xơ mít, cá nục nướng giấy bạc,... Những món ăn này không chỉ hấp dẫn mà còn mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng cho bữa ăn gia đình.
Cá thu
Cá thu, một loài cá biển dễ nhận diện với thân hình thuôn dài, vảy bạc lấp lánh và các vây nhỏ ấn tượng, là món ăn quen thuộc trong nhiều gia đình. Cá thu thường được chế biến thành những món ăn hấp dẫn như cá thu kho thơm, kho tiêu, kho nước dừa, nướng, chiên nước mắm hay cháo cá thu. Những món ăn này không chỉ thơm ngon mà còn mang lại giá trị dinh dưỡng cao.
Thịt cá thu không chỉ thơm ngon mà còn chứa đầy đủ dưỡng chất cần thiết cho cơ thể như protein, kali, magie, canxi, vitamin B12 và B6. Đặc biệt, cá thu rất giàu chất béo có lợi cho sức khỏe, giúp xương chắc khỏe, cải thiện khả năng tuần hoàn máu, giảm cholesterol xấu trong máu và củng cố hệ miễn dịch.
Cá ngân
Cá ngân là loại hải sản nổi tiếng với thịt mềm mịn, ngọt ngào và rất dễ chế biến thành những món ăn hấp dẫn. Loại cá này cũng rất giàu dinh dưỡng, cung cấp các chất đạm, canxi, sắt, kali và các vitamin nhóm B, rất có lợi cho sức khỏe.
Cá ngân mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, như bảo vệ tim mạch, phòng ngừa bệnh cao huyết áp và hỗ trợ làm đẹp cho da và tóc. Trước khi chế biến, bạn có thể sơ chế cá bằng cách rửa sạch, chà xát muối, nước gừng hoặc nước cốt chanh để loại bỏ mùi tanh và nhớt, giúp cá thơm ngon hơn.
Cá ngân có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon, phong phú như cá ngân kho măng đậm đà, kho cà chua thơm ngọt, chiên giòn hay kho tiêu. Mỗi món ăn từ cá ngân đều mang lại hương vị đặc trưng, tạo nên bữa ăn đầy hấp dẫn và dinh dưỡng cho gia đình.
Cá bạc má
Cá bạc má, một loại hải sản quen thuộc, được yêu thích bởi thịt ngọt, săn chắc và màu trắng đặc trưng. Loại cá này không chỉ dễ chế biến mà còn mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng như omega 3, đạm, sắt và phốt pho, rất tốt cho sức khỏe.
Thường xuyên ăn cá bạc má giúp ngăn ngừa nguy cơ đột quỵ, bảo vệ hệ tim mạch, hỗ trợ sự phát triển của não bộ và cung cấp các dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể, giúp duy trì sức khỏe và năng lượng suốt cả ngày.
Cá bạc má là lựa chọn lý tưởng cho các món ăn thơm ngon như cá bạc má chiên giòn, cá bạc má hấp gừng hay cá bạc má kho tiêu. Các công thức này đơn giản nhưng lại mang đến hương vị tuyệt vời cho bữa ăn gia đình.
Cá bớp
Cá bớp, hay còn gọi là cá bớp biển, là một loại cá có kích thước lớn với thịt béo ngọt. Được xem là món quà của đại dương, cá bớp mang lại nguồn dưỡng chất dồi dào như omega-3, canxi, sắt, vitamin A, D, B, và protein. Việc bổ sung cá bớp vào chế độ ăn giúp cải thiện sức khỏe tim mạch, hệ tiêu hóa, trao đổi chất và tăng cường miễn dịch.
Cá bớp là nguyên liệu tuyệt vời để chế biến những món ăn hấp dẫn như lẩu cá bớp thơm lừng, canh chua cá bớp đậm đà, cá bớp chiên mắm đậm vị, và canh cá bớp nấu lá lốt thơm ngon bổ dưỡng. Những món ăn này không chỉ làm phong phú bữa cơm gia đình mà còn mang đến sự tươi mới của biển cả.
Các loại cá đông lạnh là giải pháp tuyệt vời để bạn dễ dàng thưởng thức các món hải sản tươi ngon mọi lúc, mọi nơi. Được bảo quản kỹ lưỡng, cá đông lạnh giữ trọn hương vị và dưỡng chất, giúp bạn tiết kiệm thời gian mà vẫn đảm bảo chất lượng bữa ăn.
Cá nục
Cá nục đông lạnh là lựa chọn lý tưởng cho những ai yêu thích các món hải sản giàu dinh dưỡng. Được thu hoạch từ biển và đông lạnh ngay lập tức, cá nục giữ được hương vị tươi ngon, cung cấp nhiều dưỡng chất như canxi, sắt, magie, kẽm, omega-3, và vitamin A.
Thịt cá nục đông lạnh chắc, không bở, vẫn giữ nguyên vị tươi ngon. Bổ sung cá nục vào bữa ăn giúp hỗ trợ điều trị cao huyết áp, giảm nguy cơ mắc tiểu đường, và giảm viêm nhức xương khớp, đặc biệt có lợi cho phụ nữ mang thai.
Cá nục là nguyên liệu tuyệt vời để chế biến những món ăn đa dạng và thơm ngon, như cá nục kho cà chua, cá nục kho măng, cá nục kho xơ mít, và nhiều món ngon khác. Chính sự phong phú trong cách chế biến đã mang đến những bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng, giúp bạn và gia đình thưởng thức những hương vị tuyệt vời từ biển cả.
Cá sòng
Cá sòng đông lạnh là một trong những loài cá biển phổ biến ở vùng duyên hải Nam Trung Bộ. Với thịt ngọt béo, thơm ngon và ít tanh, cá sòng mang lại những dưỡng chất quý giá như đạm, chất béo, chất xơ, vitamin, và khoáng chất, mang đến những món ăn tuyệt vời cho bữa cơm gia đình.
Cá sòng rất tốt cho sức khỏe, giúp tăng cường sức mạnh cho xương khớp nhờ vào lượng canxi và vitamin D dồi dào. Ngoài ra, cá sòng còn cải thiện hệ tiêu hóa và tăng cường hệ miễn dịch, giúp cơ thể khỏe mạnh từ bên trong.
Cách chế biến cá sòng rất đơn giản, chỉ cần rửa sạch, loại bỏ mang và vây cá. Sau đó, bạn có thể dễ dàng chế biến các món ăn hấp dẫn như cá sòng nướng nguyên con, cá sòng cải chua hoặc cá sòng hấp để thưởng thức hương vị tươi ngon và bổ dưỡng.
Cá cam
Cá cam là một loại cá biển giàu dinh dưỡng, nổi bật với hàm lượng omega-3, protein, vitamin E, vitamin A cùng các khoáng chất thiết yếu. Với thịt cá tươi, đông lạnh giữ trọn vị ngọt tự nhiên, cá cam có thể chế biến thành những món ăn tuyệt vời như cá cam kho gừng, cá cam chiên lá quế, cá cam hấp nấm rơm nước dừa, hay cá cam nướng muối ớt, mang đến một bữa ăn thơm ngon và bổ dưỡng.
Cá basa
Cá basa đông lạnh, xuất khẩu theo tiêu chuẩn EU, là loại cá biển phổ biến với thịt ngọt và bổ dưỡng. Các món ăn từ cá basa như cá basa chiên giòn, cá basa nhúng giấm, hay lẩu cá basa, đều là lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn gia đình. Cá basa đã được sơ chế và đóng gói tiện lợi, giúp bạn tiết kiệm thời gian. Không chỉ ngon, cá basa còn chứa nhiều khoáng chất như natri, kali, protein và các dưỡng chất quan trọng cho sức khỏe, hỗ trợ tim mạch, mắt, não bộ và giúp duy trì vóc dáng.
Cá bạc má
Cá bạc má là một loài cá biển không chỉ thơm ngon mà còn cực kỳ bổ dưỡng, được ưa chuộng trong các bữa ăn gia đình nhờ vào thịt cá mềm mịn, béo ngậy, và đặc biệt không có vị tanh. Đây là một món ăn mang lại giá trị dinh dưỡng cao cho sức khỏe.
Không chỉ có hương vị tuyệt vời, cá bạc má còn là nguồn thực phẩm giúp cải thiện sức khỏe. Với khả năng tăng cường hệ miễn dịch, cải thiện sức khỏe tim mạch, thị lực và trí não, cá bạc má chính là sự lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn duy trì một cơ thể khỏe mạnh.
Cá bạc má có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn như cá bạc má chiên giòn, cá bạc má hấp gừng thơm lừng hay cá bạc má kho tiêu đậm đà, mỗi món ăn đều mang đến hương vị tuyệt vời và sự bổ dưỡng cho bữa cơm gia đình bạn.
Cá bạc má đông lạnh là lựa chọn tuyệt vời cho những ai yêu thích sự tiện lợi. Với mức giá phải chăng 30.000₫ cho 500g, bạn có thể dễ dàng chuẩn bị bữa ăn ngon miệng và giàu dinh dưỡng ngay tại nhà.
Cá hồi, với độ đàn hồi cao và thịt béo ngậy, là sự bổ sung tuyệt vời cho bữa ăn gia đình. Màu sắc bắt mắt và hương vị thơm ngon của cá hồi mang lại một trải nghiệm ẩm thực khó quên.
Cá hồi không chỉ là món ăn ngon mà còn là một nguồn thực phẩm cực kỳ giàu dinh dưỡng. Với lượng protein cao, vitamin B12, vitamin D, sắt và kali, cá hồi là lựa chọn an toàn và bổ dưỡng cho mỗi bữa ăn gia đình.
Cá hồi, với hàm lượng chất béo bão hòa thấp nhưng lại giàu protein và các vitamin thiết yếu như B12 và D, không chỉ giúp tăng cường sức khỏe mà còn là một thực phẩm tuyệt vời cho mọi lứa tuổi.
Cá hồi mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm việc thúc đẩy quá trình trao đổi chất, giảm nguy cơ đột quỵ và bệnh tim, cải thiện hệ tiêu hóa, bổ sung máu và tăng cường sức khỏe hệ thần kinh. Đây là thực phẩm hoàn hảo cho một cơ thể khỏe mạnh.
Việc chế biến cá hồi trở nên đơn giản và dễ dàng, bạn chỉ cần cắt khúc, làm sạch và tẩm ướp để tạo nên những món ăn thơm ngon như cá hồi nướng bơ tỏi, salad bơ cá hồi, cá hồi nướng giấy bạc hay cháo cá hồi cho bé, mang lại hương vị đa dạng cho các bữa ăn gia đình.
Cá hồi đông lạnh cắt khúc, một lựa chọn tiện lợi giúp bạn dễ dàng chế biến các món ăn yêu thích từ cá hồi, giữ nguyên độ tươi ngon và dinh dưỡng.
Cá hồi đông lạnh được cấp đông ngay sau khi đánh bắt, giúp bảo quản lâu dài mà vẫn giữ được hương vị tươi ngon và giá trị dinh dưỡng như cá hồi tươi. Với xuất xứ từ Chi Lê, loại cá này rất giàu dinh dưỡng, bao gồm protein, axit béo omega-3, vitamin D, vitamin B12, kali và selen.
Cá hồi đông lạnh có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon, như cá hồi sốt cam, cá hồi sốt chanh bơ tỏi, lẩu cá hồi chay dây hay cá hồi cuộn bơ, mang đến những trải nghiệm ẩm thực thú vị và bổ dưỡng.
Cá hồi đông lạnh cắt khúc, có mức giá 99.000₫ cho 300g, là sự lựa chọn tuyệt vời cho những ai muốn thưởng thức cá hồi tươi ngon ngay tại nhà, với ưu đãi hấp dẫn khi mua kèm.
Cá cam đông lạnh là một lựa chọn khác tuyệt vời cho bữa ăn gia đình, mang lại hương vị tươi ngon và dễ dàng chế biến.
Cá cam đông lạnh là loại cá cam được chế biến và cấp đông ngay sau khi đánh bắt, giúp bảo quản lâu dài mà vẫn giữ nguyên giá trị dinh dưỡng, mang lại sự tiện lợi cho người tiêu dùng.
Cá cam có thân hình dài, dạng thoi, với viền vàng dọc giữa lưng từ mang đến đuôi. Lưng cá có màu nâu xanh, trong khi bụng cá trắng đục. Thịt cá cam chắc nịch, béo ngậy và có vị bùi đặc trưng.
Cá cam là nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng với nhiều axit béo omega-3, giúp giảm cholesterol xấu (LDL) và tăng cholesterol tốt (HDL), từ đó bảo vệ sức khỏe tim mạch. Ngoài ra, cá cam còn cung cấp vitamin D và vitamin A, hỗ trợ hệ miễn dịch và giữ cho xương luôn chắc khỏe.
Cá cam có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon miệng như cá cam kho gừng thơm lừng, cá cam chiên lá quế giòn rụm, canh chua cá cam thanh mát hay cá cam nướng giấy bạc, mỗi món đều mang lại sự hài hòa tuyệt vời cho bữa ăn gia đình.
Cá ngân đông lạnh là một lựa chọn tuyệt vời cho những bữa ăn bổ dưỡng, mang đến sự tiện lợi khi bảo quản và chế biến.
Cá ngân thuộc họ Cá thu ngừ, chủ yếu được đánh bắt tại các vùng biển miền Trung và Nam Bộ, như Khánh Hòa, Bình Thuận, và Bà Rịa - Vũng Tàu. Cá ngân thường được đánh bắt bằng các phương pháp như lưới và vó, đảm bảo độ tươi ngon.
Cá ngân có thân hình bầu dục, màu xám bạc với thịt ngọt, thơm và ít xương, là lựa chọn lý tưởng cho những ai yêu thích món cá tươi ngon và dễ chế biến.
Cá ngân, với giá trị dinh dưỡng vượt trội, là lựa chọn tuyệt vời cho sức khỏe. Cá ngân đông lạnh có thể dễ dàng chế biến thành các món ăn hấp dẫn như cá ngân kho nước dừa, cá ngân kho cà chua, hay cá ngân nướng, mang lại sự tươi ngon trong mỗi bữa ăn.
Cá ngân đông lạnh 0.9kg - 1.1kg (8 - 13 con) chỉ với 75.000₫, là sản phẩm lý tưởng cho những ai yêu thích sự tiện lợi và hương vị tươi ngon. Được nhiều khách hàng tin dùng và đánh giá 4.0/5 sao.
Các món cá hấp là sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị thanh nhẹ và lợi ích sức khỏe, dễ dàng chế biến và phù hợp với mọi lứa tuổi. Đặc biệt, cá hấp giữ nguyên được dưỡng chất tự nhiên của cá.
Cá nục bông hấp là món ăn đơn giản nhưng đậm đà, quen thuộc với người Việt. Với kích thước nhỏ gọn và lớp da xanh lục đặc trưng, cá nục bông hấp mang lại hương vị thơm ngon, bổ dưỡng cho các bữa ăn gia đình.
Cá nục bông hấp có thể được chế biến thành nhiều món ăn phong phú, chẳng hạn như cá nục bông hấp sả, cá nục bông hấp hành, hay cá nục bông hấp cuốn bánh tráng, tạo nên sự đa dạng cho thực đơn mỗi ngày.
Cá nục bông hấp 300g (1 - 2 con) với giá 47.000₫ là lựa chọn tuyệt vời cho những ai muốn thưởng thức một món ăn vừa ngon, vừa bổ dưỡng. Sản phẩm nhận được đánh giá 5.0/5 sao từ người tiêu dùng.
Cá nục bông hấp 300g, tương đương với 1 - 2 con, mang đến hương vị tươi ngon và sự tiện lợi trong chế biến, chỉ với 47.000₫. Đây là món ăn được yêu thích và đánh giá cao bởi người tiêu dùng.
Các loại cá khô không chỉ mang lại hương vị đặc biệt mà còn chứa đựng những giá trị dinh dưỡng tuyệt vời, được yêu thích trong các bữa ăn hàng ngày của người Việt.
Cá thu một nắng là món quà đặc biệt của thiên nhiên từ miền biển Trung Việt Nam. Với hương vị thơm ngon, cá thu được phơi nắng một ngày mang đến sự kết hợp hoàn hảo giữa sự tươi mới và đậm đà của biển cả.
Cá thu một nắng được chế biến từ cá thu tươi ngon, sau khi được đánh bắt và xử lý kỹ càng, cá thu sẽ được phơi dưới ánh nắng trong khoảng 1 ngày. Món cá thu này có màu vàng ươm bắt mắt, thịt cá dai và thơm, mang đặc trưng hương vị của nắng biển.
Cá thu một nắng không chỉ thơm ngon mà còn rất bổ dưỡng. Trong 100g cá thu một nắng, bạn có thể nhận được khoảng 29g protein, 24g chất béo, 100mg canxi, 2mg sắt, cùng 20mg vitamin A, giúp cơ thể khỏe mạnh và tràn đầy năng lượng.
Với cá thu một nắng, bạn có thể sáng tạo ra vô vàn món ăn hấp dẫn, như cá thu một nắng chiên giòn, cá thu một nắng sốt cà chua, hay cá thu một nắng kho tiêu, mỗi món đều mang đến một hương vị độc đáo, đậm đà.
Cá phèn một nắng là đặc sản nổi tiếng của vùng biển Hạ Long, Quảng Ninh, với thân hình thuôn dài, vây lưng đỏ tươi và màu sắc hồng nhạt đẹp mắt. Cá phèn trưởng thành dài từ 30 đến 40 cm, là nguyên liệu tuyệt vời cho các món ăn mang đậm hương vị biển.
Cá phèn một nắng, sau khi được đánh bắt và sơ chế, được phơi dưới ánh nắng để giữ được hương vị tươi ngon nhất. Đây là món đặc sản mang đậm nét văn hóa ẩm thực biển Hạ Long, Quảng Ninh, hấp dẫn người thưởng thức.
Cá phèn một nắng có thịt chắc, ngọt và bùi, là một nguồn thực phẩm phong phú với protein, omega-3, vitamin và khoáng chất. Mỗi 100g cá phèn một nắng cung cấp 25g protein, 1.6g omega-3, 20mg canxi, giúp bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể và duy trì sức khỏe.
Cá phèn một nắng có thể được chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn và dễ làm, chẳng hạn như cá phèn chiên nước mắm, xào chua ngọt, hoặc nướng trên than hồng, mỗi món đều mang lại hương vị đặc biệt, phù hợp với mọi bữa ăn.
Khi chọn mua cá phèn một nắng, bạn nên chọn những con cá có thân chắc, thịt săn và màu sắc tươi sáng, không có mùi hôi. Để bảo quản, cá phèn một nắng cần được giữ trong ngăn mát tủ lạnh và sử dụng trong vòng 1 tháng để giữ được độ tươi ngon.
Cá bạc má một nắng là một món ăn độc đáo, mang lại giá trị dinh dưỡng cao từ vùng biển miền Trung. Đây là loại cá nhỏ, với thân thuôn dài và miệng rộng, dễ dàng chế biến thành những món ăn hấp dẫn.
Cá bạc má là một loại cá biển giàu dinh dưỡng, cung cấp nhiều protein, omega-3, vitamin và khoáng chất, giúp nâng cao sức khỏe. Omega-3 trong cá bạc má giúp giảm nguy cơ các bệnh tim mạch, trong khi vitamin và khoáng chất hỗ trợ tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.
Cá bạc má một nắng có thể chế biến thành những món ăn nổi bật như cá bạc má chiên giòn, kho măng, hoặc hấp gừng, mang đến hương vị đậm đà, thơm ngon, chắc chắn sẽ làm phong phú thêm thực đơn của bạn.
Cá bạc má một nắng là sự kết hợp hoàn hảo giữa sự tươi mới của cá biển và quá trình chế biến đơn giản, nhưng lại tạo ra những món ăn đậm đà và giàu dưỡng chất, làm phong phú thêm bữa ăn gia đình.
Cá nục một nắng
Cá nục một nắng là món đặc sản nổi tiếng của các tỉnh miền Trung như Quảng Ngãi, Bình Định và Phú Yên. Sau khi đánh bắt tươi ngon, cá được phơi nắng trong một ngày, giữ lại trọn vẹn hương vị tự nhiên ngọt ngào và tươi ngon của biển cả.
Giàu dưỡng chất, cá nục một nắng cung cấp protein, chất béo lành mạnh, carbohydrate và vitamin A. Chất béo trong cá nục một nắng là loại không bão hòa, có lợi cho sức khỏe. Bạn có thể chế biến cá nục một nắng thành những món ăn hấp dẫn như cá nục kho gừng, rim me, chiên giòn hay nướng, mỗi món đều đậm đà và dễ thưởng thức.
Cá nục một nắng có thể được bảo quản ở ngăn mát hoặc ngăn đông tủ lạnh. Để cá trong hộp kín và đậy nắp cẩn thận khi để ở ngăn mát để tránh thịt cá bị khô. Cá nục bảo quản trong ngăn mát có thể dùng trong 3 - 4 ngày, còn khi đông lạnh, thời gian sử dụng có thể lên đến 2 - 3 tháng.
Chúng tôi hy vọng rằng qua bài viết này, bạn sẽ tìm được những loại cá biển hấp dẫn và hữu ích để bổ sung vào thực đơn gia đình. Hãy chọn cho mình những sản phẩm chất lượng từ Tripi để mỗi bữa ăn trở nên thêm phần ngon miệng và bổ dưỡng!
Tripi là điểm đến lý tưởng dành cho những ai yêu thích khám phá và tìm kiếm những sản phẩm chất lượng từ thiên nhiên. Với sự đa dạng trong các mặt hàng hải sản và thực phẩm tươi ngon, Tripi cam kết mang đến cho bạn những lựa chọn hoàn hảo cho bữa ăn gia đình thêm phong phú và bổ dưỡng.
Du lịch
Ẩm thực
Khám phá
Đi Phượt
Vẻ đẹp Việt Nam
Chuyến đi
Có thể bạn quan tâm
Hướng dẫn chi tiết cách chèn logo vào video bằng Proshow Producer
Hướng dẫn chi tiết cách cắt nhạc trong Proshow Producer
Hướng dẫn kết hợp hai bản nhạc chồng lên nhau trong Proshow Producer
Tường trắng dễ bẩn? Đừng lo, đã có mẹo làm sạch cực kỳ hữu ích cho bạn!
Hướng dẫn tua nhanh Video trong Proshow Producer
