Dù đã ăn mì tôm suốt bao năm, liệu bạn có bao giờ tự hỏi vì sao sợi mì lại có hình dạng uốn lượn như sóng biển?

26/04/2025

Nội dung bài viết

Mì tôm là món ăn quen thuộc với nhiều người, nhờ vào giá thành hợp lý và sự tiện lợi. Tuy nhiên, bạn có bao giờ thắc mắc tại sao những sợi mì trong gói lại được làm theo hình cong, thay vì thẳng như các loại thực phẩm khác?

Khác với các món như phở, hủ tiếu hay miến gói, thường có sợi thẳng tắp trong bao bì, mì tôm lại được chế tạo theo hình dáng cong và xoắn lại. Vậy tại sao lại có sự khác biệt này? Dưới đây là những lý giải cho đặc điểm này của mì tôm.

Giúp sợi mì dễ dàng nở ra trong quá trình chiên

Đặc biệt, sợi mì trong gói mì tôm cần trải qua bước chiên trước khi được đóng gói. Việc cuộn sợi mì lại theo hình dạng uốn lượn sẽ giúp chúng nở ra dễ dàng hơn trong quá trình chế biến, tạo nên độ mềm và giòn khi ăn.

Tối ưu chi phí đóng gói sản phẩm

Việc cuộn sợi mì thành nhiều lớp giúp giảm thể tích của gói mì, mặc dù thực tế lượng mì bên trong khá lớn. Điều này giúp nhà sản xuất tiết kiệm chi phí bao bì, đồng thời giữ giá thành sản phẩm hợp lý cho người tiêu dùng.

Bạn có thể tìm mua các loại mì, phở gói như mì sợi cao cấp Vinaly 250g, mì Vifon, Maggi, Hảo Hảo,... để thưởng thức hương vị tuyệt vời của chúng!

Bao bì của gói mì sẽ có kích thước nhỏ gọn hơn, dễ dàng lưu trữ và vận chuyển.

Dễ dàng vận chuyển hơn trong quá trình lưu thông hàng hóa.

Khi mì được bảo quản dưới dạng thẳng, việc vận chuyển trở nên khó khăn hơn do sợi mì dễ gãy khi gặp tác động lực nhỏ. Điều này sẽ ảnh hưởng đến chất lượng và trải nghiệm của người tiêu dùng. Vì thế, việc tạo hình sợi mì uốn lượn giúp khắc phục vấn đề này.

Dễ dàng gắp mì hơn khi ăn.

Khi thưởng thức các món mì nước với sợi thẳng, việc gắp mì có thể gặp khó khăn, đặc biệt đối với những ai dùng đũa kim loại. Chính vì thế, việc sợi mì có hình dạng uốn lượn giúp việc gắp mì trở nên thuận tiện hơn.

Với hình dạng lượn sóng, sợi mì dễ dàng được gắp lên hơn, tạo cảm giác thoải mái khi ăn.

Dù là món ăn gắn liền với sinh viên và thường xuyên xuất hiện trong bữa ăn hàng ngày, ít ai biết lý do tại sao các nhà sản xuất lại chọn hình dạng sóng lượn cho sợi mì. Mong rằng những thông tin vừa rồi đã giúp bạn có được câu trả lời thỏa đáng.

Khám phá thêm với Tripi

Du lịch

Ẩm thực

Khám phá

Đi Phượt

Vẻ đẹp Việt Nam

Chuyến đi