Dù không cần dụng cụ chuyên dụng, bạn vẫn có thể tách lòng đỏ trứng một cách đơn giản và dễ dàng.

Thông thường, để tách lòng đỏ trứng gà, chúng ta sẽ phải khéo léo chuyển động lòng đỏ qua lại để loại bỏ lòng trắng. Nhưng nếu bạn không khéo tay, đừng lo, có nhiều mẹo hay như dùng chai nước hoặc muỗng có rãnh. Tuy nhiên, ngay trong bếp, bạn luôn có một vật dụng giúp bạn thực hiện dễ dàng đó là rây lọc.

Chỉ cần đập trứng vào rây, rồi lắc nhẹ cho đến khi lòng trắng trứng được loại bỏ hết, bạn đã hoàn thành công việc.

Quá đơn giản phải không? Hầu hết các gia đình đều có rây lọc trong bếp, vậy là bạn đã có thể tách lòng đỏ trứng gà một cách hiệu quả mà không cần dụng cụ phức tạp.