Giảm cân nhanh chóng với đậu xanh, giảm tới 5kg chỉ trong một tuần – một phương pháp đơn giản nhưng vô cùng hiệu quả.

07/06/2025

Nội dung bài viết

Nhiều người chỉ quen thuộc với công dụng giảm cân của đậu đen, ít ai biết rằng đậu xanh cũng là một nguyên liệu tuyệt vời giúp bạn giảm cân nhanh chóng. Công thức giảm cân với đậu xanh dưới đây sẽ giúp bạn dễ dàng giảm đến 5kg mỗi tuần.

Hạt đậu xanh là một nguồn dinh dưỡng phong phú với tinh bột, chất béo, chất xơ và lượng vitamin dồi dào. Chế độ ăn kiêng với đậu xanh sẽ giúp bạn đốt cháy mỡ thừa hiệu quả và hạn chế cảm giác thèm ăn.

Cùng khám phá công thức giảm cân từ đậu xanh vừa dễ làm lại vừa tốt cho sức khỏe cùng Tripi nhé!

Lợi ích tuyệt vời từ đậu xanh

Trong tác phẩm nổi tiếng 'Nam dược thần hiệu' của danh y Tuệ Tĩnh, đậu xanh được ghi nhận với nhiều tác dụng tuyệt vời như thanh nhiệt, giải độc, giúp sáng mắt, chữa lành vết thương và phòng ngừa nhiều bệnh tật.

Ngăn ngừa các bệnh mãn tính: Đậu xanh giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh mạn tính nhờ vào khả năng làm sạch cơ thể và tăng cường sức khỏe tổng thể.

Đậu xanh chứa các chất chống oxy hóa mạnh mẽ như axit phenolic, flavonoid, axit caffeic và axit cinnamic. Nghiên cứu cho thấy những chất này có khả năng ngăn chặn sự phát triển của ung thư phổi và dạ dày do gốc tự do gây ra.

Phòng ngừa bệnh tim và giảm huyết áp: Đậu xanh giúp bảo vệ tim mạch và điều chỉnh huyết áp hiệu quả.

Đậu xanh có tác dụng giảm cholesterol xấu, giúp giảm khoảng 5% mức cholesterol xấu trong máu, từ đó giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch nguy hiểm.

Ngoài ra, đậu xanh còn có khả năng làm giảm huyết áp cao nhờ vào các protein có trong nó, có tác dụng ức chế các enzyme gây tăng huyết áp.

Tốt cho hệ tiêu hóa: Đậu xanh với hàm lượng chất xơ cao, đặc biệt là pectin, giúp hệ tiêu hóa hoạt động khỏe mạnh và phòng tránh các bệnh tiêu hóa hiệu quả.

Chất xơ hòa tan trong đậu xanh không chỉ hỗ trợ tiêu hóa mà còn giúp duy trì sức khỏe đường ruột, ngăn ngừa các vấn đề về tiêu hóa.

Hỗ trợ giảm cân: Đậu xanh là một lựa chọn tuyệt vời cho chế độ ăn kiêng, giúp bạn kiểm soát cân nặng và giảm mỡ thừa hiệu quả.

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng chất xơ và protein có khả năng ức chế các hormone gây đói như ghrelin, đồng thời kích thích sự sản sinh các hormone giúp bạn cảm thấy no như Peptide YY, GLP-1 và cholecystokinin.

Với đậu xanh, bạn sẽ không còn cảm giác thèm ăn, từ đó giúp giảm lượng calo nạp vào cơ thể, đồng thời hỗ trợ quá trình giảm cân một cách hiệu quả.

Công thức giảm cân hiệu quả từ đậu xanh

Uống nước đậu xanh để giảm cân: Một phương pháp đơn giản nhưng vô cùng hiệu quả trong việc giảm cân.

Nguyên liệu: 100gr hạt đậu xanh nguyên vỏ

Cách làm: Dưới đây là hướng dẫn chi tiết để bạn có thể chế biến nước đậu xanh một cách dễ dàng.

Bước 1: Rửa sạch đậu xanh, sau đó ngâm vào nước khoảng 3 – 5 tiếng để hạt đậu nở ra.

Bước 2: Sau khi rửa sạch đậu, để ráo nước. Cho đậu vào nồi, thêm khoảng 2 lít nước rồi đun sôi. Khi nước trong nồi bắt đầu sôi, giảm lửa và đun nhỏ lửa trong khoảng 15 phút.

Bước 3:Chắt nước đậu và uống trong ngày, bạn có thể ăn cả bã đậu để bổ sung thêm dưỡng chất cho cơ thể.

Hãy uống nước đậu xanh đều đặn mỗi ngày, từ 1 đến 2 ly, để đạt hiệu quả giảm cân nhanh chóng và duy trì vóc dáng lý tưởng.

Sữa đậu xanh kết hợp lá dứa: Một thức uống thơm ngon, bổ dưỡng, hỗ trợ giảm cân hiệu quả.

Nguyên liệu: 100gr đậu xanh, 10gr lá dứa (lá thơm), 1 muỗng cà phê muối.

Cách làm: Rửa sạch đậu xanh, ngâm đậu trong nước pha chút muối khoảng 3 – 4 tiếng, sau đó rửa lại đậu. Lá dứa cũng rửa sạch và bó tròn lại.

Bước 1: Sau khi ngâm đậu, bạn sẽ có một nguyên liệu chuẩn bị tốt để chế biến sữa đậu xanh thơm ngon và đầy đủ dưỡng chất.

Bước 2: Cho đậu xanh vào nồi, thêm nước sao cho lượng nước cách mặt đậu khoảng một đốt ngón tay. Đun trên lửa lớn cho đến khi nồi sôi, sau đó giảm lửa và để đậu chín mềm.

Bước 3: Khi đậu đã mềm, cho vào máy xay sinh tố và xay mịn. Sau đó, đổ hỗn hợp vừa xay vào nồi, thêm lá dứa và đun sôi, nhớ khuấy đều trong khoảng 10-15 phút. Nếu thích vị ngọt, bạn có thể cho thêm một ít đường hoặc nước cốt dừa.

Bước 4: Tắt bếp và đợi đậu nguội. Nếu không ăn hết ngay, bạn có thể bảo quản trong hũ thủy tinh và cất vào tủ lạnh để dùng dần.

Cháo đậu xanh giúp giảm béo bụng: Một món ăn vừa ngon miệng lại hỗ trợ giảm mỡ bụng hiệu quả.

Nguyên liệu: 100g đậu xanh, 50g gạo nếp.

Cách làm: Đầu tiên, vo sạch gạo nếp và đậu xanh, sau đó để ráo nước.

Bước 1: Sau khi vo sạch gạo và đậu, bạn có thể bắt đầu chế biến cháo đậu xanh với gạo nếp để có một món ăn đầy đủ dưỡng chất.

Bước 2: Cho các nguyên liệu đã chuẩn bị vào nồi, thêm nước và đun sôi cho đến khi đậu chín mềm.

Bước 3: Nêm nếm gia vị cho vừa ăn, sau đó tắt bếp. Múc cháo ra bát và thưởng thức. Món cháo này không chỉ ngon mà còn giàu chất xơ, giúp giảm cảm giác thèm ăn và hỗ trợ giảm mỡ bụng.

Những lưu ý khi sử dụng đậu xanh để giảm cân

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, thời điểm tốt nhất để uống nước đậu xanh là vào buổi sáng và tối. Buổi sáng, khi dạ dày còn trống, đậu xanh sẽ giúp cơ thể hấp thu dưỡng chất tốt hơn và ngăn ngừa hấp thụ chất béo.

Uống một cốc đậu xanh vào bữa tối giúp bạn kiểm soát cơn đói và tránh ăn vặt. Tuy nhiên, nên uống trước khi đi ngủ khoảng 2 tiếng để tránh cảm giác no nê và đi tiểu đêm quá nhiều.

Không nên uống nước đậu xanh khi đói, vì có thể gây kích ứng dạ dày, thậm chí nếu lạm dụng, đậu xanh có thể dẫn đến tiêu chảy hoặc các vấn đề về đường ruột.

Những người có cơ thể tính hàn, suy nhược hoặc đang dùng thuốc không nên sử dụng quá nhiều đậu xanh, vì có thể gây ảnh hưởng đến sức khỏe.

Những công thức giảm cân với đậu xanh trên đây không chỉ giúp bạn giảm cân nhanh chóng mà còn đảm bảo an toàn. Hãy kiên trì áp dụng, kết hợp với chế độ ăn uống và luyện tập hợp lý để đạt được kết quả tốt nhất!

Nguồn: Bệnh viện thẩm mỹ Kangnam

Mua đậu xanh tại Tripi để chế biến những món ăn giảm cân hiệu quả:

Kinh nghiệm hay Tripi

Du lịch

Ẩm thực

Khám phá

Đi Phượt

Vẻ đẹp Việt Nam

Chuyến đi