Hãy thử làm món chè xoài Singapore mát lạnh, một lựa chọn hoàn hảo cho buổi chiều cuối tuần thư giãn.
27/04/2025
Nội dung bài viết
Các món chè quen thuộc ở ngoài hàng đôi khi khiến ta cảm thấy nhàm chán. Thay vào đó, hãy thử món chè xoài Singapore này, với vị ngọt thanh đặc trưng, chắc chắn sẽ khiến bạn thích thú và muốn thưởng thức thêm nữa. Món chè này không chỉ dễ ăn mà còn là một sự kết hợp tuyệt vời trong những món ăn truyền thống của người Việt.
Xoài, trái cây nhiệt đới đặc trưng với hương vị thơm ngon, ngọt thanh dễ chịu, không chỉ là món ăn yêu thích mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe. Xoài chứa nhiều vitamin A, D, E… giúp làm đẹp da, bảo vệ mắt, tăng cường trí nhớ, khả năng sinh sản và giảm stress. Trong đời sống hàng ngày, xoài dễ dàng mua và chế biến thành nhiều món ăn ngon. Tuy nhiên, bạn cũng nên chú ý không ăn quá nhiều xoài trong ngày.
Nguyên liệu chuẩn bị cho món chè xoài Singapore.
- 2 trái xoài chín
- 2 miếng sương sáo (nếu thích)
- 200g bột báng
- 500ml nước cốt dừa
- 500ml sữa tươi
- 150g đường phèn
Hướng dẫn cách làm chè xoài Singapore.
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
Đầu tiên, hãy rửa sạch xoài, gọt vỏ và cắt thành những miếng nhỏ đều nhau. Bột báng cũng cần được rửa sạch và ngâm trong nước lạnh khoảng 30 phút. Sau đó, cho nước vào nồi và đun sôi, khi nước đã sôi, thả bột báng vào, khuấy nhẹ nhàng trong khoảng 1-2 phút rồi tắt bếp và đậy nắp lại để bột báng nở đều.
Bước 2: Nấu chè
Cắt sương sáo thành các khối nhỏ tương đương với kích thước của xoài. Tiếp theo, cho nước cốt dừa, sữa tươi và đường phèn vào nồi, đun sôi và khuấy đều cho đến khi các nguyên liệu hòa quyện vào nhau, rồi tắt bếp và để nguội.
Bước 3: Múc chè ra ly
Trong ly, lần lượt cho đá bào, sương sáo, xoài, bột báng vào và cuối cùng, rưới nước cốt dừa lên trên cùng. Vậy là món chè đã hoàn thành, sẵn sàng để thưởng thức.
Thành phẩm
Ly chè xoài Singapore mang đến sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt béo của nước cốt dừa và sữa tươi, vị chua ngọt tự nhiên của xoài. Đặc biệt là sự mềm mại thơm ngon của sương sáo, dai dai từ bột báng, tất cả tạo nên một hương vị hấp dẫn và lôi cuốn, khiến người thưởng thức không thể quên.
Hy vọng rằng với những chia sẻ trên, món chè xoài Singapore sẽ không còn làm khó bạn nữa. Thật tuyệt vời khi có thể đãi cả gia đình món chè thơm ngon này vào một buổi chiều mát mẻ. Không chỉ giúp giải nhiệt, món chè này còn giúp giảm bớt căng thẳng, là lựa chọn hoàn hảo để thư giãn. Chắc chắn bạn sẽ yêu thích nó!
Đặt mua nguyên liệu tươi sống giao tận nhà tại đây
Du lịch
Ẩm thực
Khám phá
Đi Phượt
Vẻ đẹp Việt Nam
Chuyến đi
Có thể bạn quan tâm
Liệu phương pháp thử nước tiểu với rượu để xác định giới tính thai nhi có thực sự chính xác?
TH True Mart vừa ra mắt sản phẩm đường sạch TH Nasu, mang đến một sự lựa chọn mới, tốt cho sức khỏe người tiêu dùng.
Khám phá kem dưỡng trắng da ban đêm Senka White Beauty Glow Gel Cream, một lựa chọn hoàn hảo để giúp làn da bạn tỏa sáng và mịn màng mỗi sáng thức dậy.
Cách nhắn tin hàn gắn tình cảm khi chàng trai giận bạn
Nên chờ bao lâu để nhắn tin cho bạn gái cũ?
