Hột gà nướng Hàn Quốc – Món ăn đã trở thành một biểu tượng không thể thiếu trong các bộ phim Hàn, gây ấn tượng không chỉ bởi hương vị thơm ngon mà còn bởi sự hấp dẫn đặc biệt, chinh phục mọi tín đồ ẩm thực. Cùng khám phá cách làm món ăn này nhé!

30/04/2025

Nội dung bài viết

Hột gà nướng là một món ăn không chỉ thơm ngon mà còn đầy đủ dinh dưỡng. Bạn đã biết cách chế biến món ăn đặc trưng này, vốn đã gây bão trong các bộ phim Hàn Quốc chưa? Nếu chưa, hãy cùng chúng tôi tìm hiểu ngay cách làm nhé!

Thời gian chế biến
60 phútThời gian chuẩn bị
5 phútSố lượng khẩu phần
3-4 người

Trứng gà (hột gà) là một nguyên liệu quen thuộc trong mỗi căn bếp. Từ trứng gà ốp la, trứng gà cuộn rau củ đến trứng gà hấp lá mơ, tất cả đều dễ dàng chế biến và rất ngon miệng.

Một trong những món ăn đặc sắc không thể không nhắc đến là hột gà nướng – món ăn đường phố tuyệt vời với hương vị đậm đà, thơm ngon. Hôm nay, hãy cùng chúng tôi vào bếp để thử ngay món hột gà nướng Hàn Quốc với công thức đơn giản mà hấp dẫn!

Các nguyên liệu cần chuẩn bị để làm hột gà nướng Hàn Quốc

10 quả trứng gà
Rau răm
Gia vị: Muối ăn, giấm, muối tiêu

Mẹo hay:
- Cách chọn trứng gà tươi ngon: Trứng gà mới sẽ có vỏ hơi nhám, sáng bóng, có lớp phấn mỏng bên ngoài, không có đốm đen hay vết nứt.
- Lắc trứng: Cầm quả trứng gần tai và lắc nhẹ, nếu nghe thấy tiếng động thì đó là trứng đã bị hỏng hoặc không còn tươi.
- Soi trứng dưới ánh sáng: Để trứng dưới ánh sáng đèn hoặc ánh sáng tự nhiên, nếu thấy buồng khí nhỏ và lòng đỏ tròn đều nằm ở giữa thì là trứng mới. Trứng cũ sẽ có buồng khí lớn và vân màu đỏ lộ rõ.

Nguyên liệu chuẩn bị để làm hột gà nướng Hàn Quốc

Cách chế biến hột gà nướng Hàn Quốc

Bước 1 Chuẩn bị nguyên liệu

Khi mua trứng gà về, bạn cần rửa sạch vỏ để loại bỏ bụi bẩn và để trứng ráo nước. Nếu trứng lấy từ tủ lạnh, bạn hãy để trứng nguội hoàn toàn trước khi rửa để đảm bảo không làm vỡ vỏ trứng nhé!

Chuẩn bị nguyên liệu cho món ăn

Bước 2 Pha chế nước muối

Cho 1 muỗng canh muối ăn vào 300ml nước lọc. Khuấy đều cho muối tan hoàn toàn, tạo thành dung dịch muối chuẩn bị cho các bước tiếp theo.

Pha chế dung dịch nước muối

Bước 3 Chuẩn bị để nướng trứng

Trước tiên, bạn xếp 10 quả trứng đã được rửa sạch vào nồi sứ của nồi cơm điện. Sau đó, cho thêm vào nồi 1 ly nước muối và 1 muỗng canh giấm ăn.

Chuẩn bị để nướng trứng

Bước 4 Tiến hành nướng hột gà

Đặt nồi sứ vào nồi cơm điện, đậy nắp và nhấn nút để nấu như bình thường, giống như cách bạn nấu cơm hằng ngày.

Nướng hột gà, một bước không thể thiếu để hoàn thiện món ăn đầy hấp dẫn này.

Bước 5 Hoàn thành món ăn

Sau khoảng 1 giờ, tắt điện nồi cơm và lấy hột gà nướng ra đĩa. Lớp vỏ ngoài của hột gà sẽ chuyển sang màu vàng óng ả, tỏa ra hương thơm mê mẩn khiến ai cũng không thể cưỡng lại.

Thành phẩm hột gà nướng Hàn Quốc đã sẵn sàng để thưởng thức

Thưởng thức món hột gà nướng

Giờ thì món hột gà nướng Hàn Quốc đã hoàn hảo! Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được hương vị béo ngậy, thơm lừng của hột gà hòa quyện với chút mặn mòi của muối, một sự kết hợp đầy mê hoặc. Để món ăn thêm phần hoàn hảo, bạn có thể ăn kèm muối tiêu chua cay và một ít rau răm, tất cả sẽ mang lại cho bạn trải nghiệm vị giác tuyệt vời nhất.

Hột gà nướng Hàn Quốc – Món ăn béo bùi và thơm ngon khó cưỡng

Chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã có thể tạo ra món hột gà nướng Hàn Quốc thơm ngon, hấp dẫn đến không ngờ! Quá dễ dàng phải không? Hãy vào bếp và thử tài ngay nào!

Để làm món hột gà nướng Hàn Quốc hoàn hảo, đừng quên chọn mua trứng gà chất lượng tại Tripi:

Tripi – nơi cung cấp trứng gà tươi ngon và chất lượng để bạn trổ tài nấu nướng

Du lịch

Ẩm thực

Khám phá

Đi Phượt

Vẻ đẹp Việt Nam

Chuyến đi