Hướng dẫn cách chế biến sốt bơ thơm ngon, béo ngậy để phết lên bánh mì tại nhà một cách đơn giản và hiệu quả.

28/04/2025

Nội dung bài viết

Bơ phết bánh mì là lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng đầy năng lượng và dinh dưỡng, với cách làm đơn giản tại nhà. Cùng học cách chế biến sốt bơ béo ngậy, thơm ngon ngay bây giờ!

Thời gian chuẩn bị:
5 phútThời gian chế biến:
25 phútSố người:
2 - 4 người

Sốt bơ là yếu tố không thể thiếu để làm món bánh mì thêm phần hấp dẫn. Dù là bánh mì thịt hay bất kỳ loại bánh mì nào, sự kết hợp với sốt bơ sẽ mang lại hương vị tuyệt vời. Cùng khám phá công thức làm sốt bơ ăn với bánh mì ngay tại nhà.

Nguyên liệu cần có để làm bơ trứng gà phết bánh mì

2 quả trứng gà
1 chén dầu ăn
1 ít nước cốt chanh
Gia vị: Muối, đường
Dụng cụ: Phới lồng

Mẹo hay:
- Khi chọn trứng gà, hãy tìm những quả trứng có vỏ màu nâu sẫm, đều màu, không bị vỡ và không có đốm đen. Ngoài ra, khi ngửi, trứng không được có mùi tanh khó chịu.
- Trứng tươi thường có bề mặt nhám, còn trứng để lâu sẽ nhẵn. Khi lắc trứng, nếu không nghe thấy tiếng động thì đó là trứng mới, còn nếu nghe thấy tiếng động thì là trứng cũ.

Các nguyên liệu cần chuẩn bị để làm sốt bơ phết bánh mì thơm ngon và béo ngậy.

Cách chế biến bơ trứng gà để phết lên bánh mì thật dễ dàng và hấp dẫn.

Bước 1 Chuẩn bị nguyên liệu

Đầu tiên, bạn đập 2 quả trứng gà ra, tách lòng đỏ và cho vào tô lớn, thêm khoảng 2 muỗng canh đường, khuấy đều cho đường tan hoàn toàn.

Tiếp theo, thêm một chút muối và nước cốt chanh vào hỗn hợp, khuấy đều để tất cả hòa quyện vào nhau.

Sốt bơ béo ngậy, mang đến hương vị vô cùng hấp dẫn, dễ dàng chinh phục khẩu vị của mọi người.

Bước 2 Đánh đều sốt bơ trứng

Tiếp theo, bạn sử dụng phới lồng hoặc máy đánh trứng để đánh trứng gà cho đến khi hỗn hợp trở nên sánh mịn, hòa quyện đồng nhất.

Sau đó, bạn thêm 1 muỗng canh dầu ăn vào, tiếp tục đánh cho đến khi hết lượng dầu còn lại. Tiếp tục trộn đều cho đến khi bơ trở nên mịn, bông xốp và đặc lại, lúc này bạn có thể cho vào hộp thủy tinh hoặc nhựa và cất vào tủ lạnh để dùng dần.

Mẹo hay:
- Bạn nên cho dầu ăn vào từ từ và đánh đều đến khi dầu ăn tan hoàn toàn trước khi thêm phần dầu ăn tiếp theo.

Tiến hành đánh đều sốt bơ trứng.

Bước 3 Hoàn thành thành phẩm

Sốt bơ thành phẩm có màu vàng sữa đẹp mắt, mịn màng và có hương thơm quyến rũ. Bạn có thể dùng bơ này để phết bánh mì, trang trí bánh, hay trộn với bánh tráng tạo nên món ăn hấp dẫn.

Sốt bơ thơm ngon, mịn màng, màu vàng sữa hấp dẫn, tạo nên sức hấp dẫn khó cưỡng.

Chúc các bạn thưởng thức món ăn tuyệt vời này!

Sốt bơ với màu sắc hấp dẫn, khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận được sự béo ngậy, thơm ngon không thể cưỡng lại. Chỉ cần thực hiện những bước đơn giản trên, bạn đã có ngay một món sốt bơ tuyệt vời để chiêu đãi cả gia đình. Còn chần chừ gì mà không thử ngay!

Sốt bơ béo ngậy, hấp dẫn ngay từ cái nhìn đầu tiên.

Trên đây là cách làm sốt bơ phết bánh mì thơm ngon, hy vọng bài viết sẽ giúp bạn có thêm một công thức đơn giản để chế biến bơ ăn kèm bánh mì. Chúc bạn thành công và thưởng thức thật ngon miệng!

Tripi

Du lịch

Ẩm thực

Khám phá

Đi Phượt

Vẻ đẹp Việt Nam

Chuyến đi