Hướng dẫn cách chế biến sườn non rim nước dừa mềm ngọt, thơm lừng, hấp dẫn mọi thực khách.

27/04/2025

Nội dung bài viết

Thời gian chuẩn bị
15 phútThời gian chế biến
25 phútDành cho
3 người

Sườn non có thể chế biến thành nhiều món ngon khác nhau, nhưng món sườn rim nước dừa với hương vị đặc trưng, đậm đà lại luôn được yêu thích. Hãy cùng Tripi vào bếp và khám phá món ăn hấp dẫn này!

Nguyên liệu để làm món sườn rim nước dừa

400g sườn non
1 hộp nước dừa
Hành tím, tỏi xay
Dầu ăn
Gia vị: Hạt nêm, nước mắm, nước tương, bột ớt, bột ngọt

Các nguyên liệu cần thiết để làm món sườn rim nước dừa

Hướng dẫn chi tiết cách làm món sườn rim nước dừa hấp dẫn

Bước 1 Chiên sườn non vàng giòn

Sau khi mua sườn non về, bạn cần rửa sườn sạch với nước muối. Sau đó, dùng nước sôi trụng qua sườn non để loại bỏ tạp chất, rồi để ráo. Bắc chảo lên bếp, cho 2 muỗng canh dầu ăn, chiên sườn non cho đến khi vàng đều và giòn.

Chiên sườn non cho giòn

Bước 2 Rim sườn non với nước dừa thơm ngọt

Khi sườn đã vàng đều, cho hành tím và tỏi băm vào xào cho dậy mùi thơm. Tiếp theo, đổ vào chảo 320ml nước dừa. Nêm gia vị: 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng cà phê nước tương, 1 muỗng cà phê bột ớt, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt. Rim sườn với lửa vừa cho đến khi nước dừa sánh lại và thấm đều vào sườn.

Rim sườn non với nước dừa để thấm gia vị

Bước 3 Thành phẩm hoàn hảo

Món sườn non rim nước dừa khi hoàn thành có màu vàng nâu hấp dẫn. Bạn có thể bày sườn ra đĩa và thưởng thức cùng cơm nóng, hương vị sẽ tuyệt vời hơn bao giờ hết.

Món ăn hoàn thiện

Sẵn sàng thưởng thức

Sườn non rim nước dừa mềm mại, thơm lừng với lớp màu vàng nâu đẹp mắt. Thịt sườn thấm đẫm hương vị đậm đà của nước sốt, ăn kèm cơm nóng thì ngon không gì sánh bằng. Hãy thưởng thức ngay khi còn nóng để cảm nhận trọn vẹn hương vị món ăn.

Sườn non rim nước dừa hấp dẫn

Khám phá cách làm sườn non rim nước dừa qua clip TikTok nhé!

Bây giờ thì bạn đã hoàn thành món sườn non rim nước dừa thơm ngon và dễ làm rồi. Đừng quên lưu lại công thức để thực hiện vào dịp khác. Chúc bạn thực hiện thành công và có những bữa ăn thật ngon miệng!

Hãy mua sườn heo tươi ngon tại Tripi để chế biến những món ăn tuyệt vời nhé:

Tripi - Nơi cung cấp nguyên liệu tươi ngon cho bữa ăn của bạn

Du lịch

Ẩm thực

Khám phá

Đi Phượt

Vẻ đẹp Việt Nam

Chuyến đi