Hướng dẫn cách làm bánh quy trứng muối Đài Loan hấp dẫn mà các bé sẽ mê mẩn ngay từ lần thử đầu tiên.

30/04/2025

Nội dung bài viết

Bánh quy trứng muối Đài Loan, một món ăn vặt đầy hấp dẫn và dễ làm, đã trở thành món yêu thích của nhiều gia đình. Cùng khám phá cách chế biến món bánh này để các bé có thể thưởng thức mỗi ngày.

Thời gian chế biến:
15 phútThời gian chuẩn bị:
15 phútDành cho:
3-4 người

Nếu bạn đang tìm kiếm món ăn vặt vừa ngon miệng, vừa bổ dưỡng cho các bé, đừng bỏ qua bánh quy trứng muối Đài Loan. Cùng khám phá công thức để làm món bánh này ngay tại nhà.

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món bánh quy trứng muối Đài Loan

300gr bánh quy
150gr bơ lạt
50gr marshmallow
5gr sữa bột
5gr bột trứng muối

Lưu ý hay: Khi chọn bánh quy cho món bánh trứng muối Đài Loan, bạn nên chọn loại có kích thước vừa phải, dễ ăn một lần cắn, thuận tiện cho các bé khi thưởng thức.

Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm món bánh quy trứng muối Đài Loan thơm ngon

Hướng dẫn chi tiết cách làm bánh quy trứng muối Đài Loan đơn giản và dễ thực hiện tại nhà.

Bước 1 Chuẩn bị nhân bánh

Đun nóng chảo trên bếp, cho vào 150gr bơ lạt. Khi bơ tan chảy, tiếp tục cho 50gr marshmallow vào và nấu ở lửa nhỏ cho đến khi marshmallow tan hoàn toàn. Sau đó, thêm 5gr sữa bột và 5gr bột trứng muối, đảo đều cho đến khi hỗn hợp quyện lại và trở nên mịn màng, rồi tắt bếp.

Chuẩn bị nhân bánh

Bước 2 Hoàn thiện bánh

Dùng muỗng lấy một lượng nhân vừa đủ đặt lên một chiếc bánh quy, sau đó dùng một chiếc bánh quy khác kẹp lại. Tiếp tục làm như vậy cho đến khi hết nhân và bánh.

Món bánh quy trứng muối Đài Loan đã hoàn thành, thơm ngon và đầy hấp dẫn, sẵn sàng cho các bé thưởng thức.

Bước 3 Thành phẩm bánh

Bánh quy trứng muối Đài Loan mang hương vị độc đáo và đầy cuốn hút. Lớp vỏ bánh giòn tan kết hợp với lớp sốt trứng muối mềm mịn, thơm lừng, tạo nên một món ăn vặt đầy mê hoặc mà trẻ nhỏ sẽ rất thích.

Bánh quy trứng muối Đài Loan - món ăn thơm ngon không thể bỏ qua

Thưởng thức món bánh quy trứng muối Đài Loan

Bánh quy trứng muối Đài Loan, với lớp bánh quy béo ngậy, giòn tan, hòa quyện cùng sốt trứng muối thơm lừng mùi bơ, mặn ngọt vừa vặn, chắc chắn sẽ làm các bé thích mê. Món ăn lý tưởng để tráng miệng hay thưởng cho bé khi bé ngoan.