Hướng dẫn cách làm sữa chua từ sữa bột thơm ngon, đầy đủ dưỡng chất cho bé yêu.

Bạn đã bao giờ thử tận dụng sữa bột bé dùng hàng ngày để chế biến món sữa chua hấp dẫn chưa? Tripi sẽ chỉ cho bạn cách làm món sữa chua vừa ngon vừa bổ dưỡng, lại cực kỳ đơn giản.

Danh sách nguyên liệu cần chuẩn bị để làm sữa chua từ sữa bột.

• 10 muỗng sữa bột
• 300ml nước sôi
• 1/2 hũ sữa chua không đường

Các bước thực hiện làm sữa chua từ sữa bột.

• Bước 1: Hãy sử dụng sữa bột mà bé đang dùng mỗi ngày, tránh thay đổi loại sữa vì có thể mất thời gian để cơ thể bé làm quen với sữa mới.
• Bước 2: Hòa tan sữa bột với 300ml nước sôi, khuấy đều để tránh tình trạng sữa bị vón cục.

• Bước 3: Chọn loại sữa chua tươi, có hạn sử dụng dài để đảm bảo lượng vi khuẩn lên men dồi dào.
• Bước 4: Cho từ từ sữa chua không đường vào hỗn hợp sữa bột đã hòa tan, khuấy đều tay cho đến khi hỗn hợp đồng nhất.

• Bước 5: Đổ đều hỗn hợp sữa chua vào từng hũ nhỏ, chuẩn bị cho quá trình lên men.
• Bước 6: Hãy tráng qua các hũ đựng sữa chua bằng nước nóng để tiệt trùng, đảm bảo vệ sinh an toàn cho món ăn của bé.

• Bước 7: Nếu bạn có máy làm sữa chua, việc lên men trở nên cực kỳ đơn giản. Nếu không, bạn có thể dùng nồi đổ nước nóng ngập 2/3 hũ và ủ trong khoảng 6 đến 7 tiếng để có được sữa chua mịn màng.

Sữa chua đã hoàn thành, với độ chua ngọt vừa phải, bé yêu của bạn chắc chắn sẽ thích mê.

Khám phá sữa bột chất lượng, giá cả hợp lý tại Tripi: