Hướng dẫn cách làm vịt quay xào nấm đông cô, món ăn độc đáo dễ dàng chinh phục những thực khách khó tính nhất.
18/05/2025
Nội dung bài viết
Với hương vị tuyệt vời, vịt quay xào nấm đông cô không chỉ thơm ngon mà còn cực kỳ hấp dẫn, hãy cùng khám phá ngay công thức chi tiết trong bài viết này!
Thời gian chuẩn bị:10 phútThời gian chế biến:
20 phútSố lượng khẩu phần:
2 - 3 người
Thịt vịt là nguyên liệu có thể chế biến thành nhiều món ăn thơm ngon và bổ dưỡng. Trong bài viết này, Tripi sẽ chia sẻ cách làm món vịt quay xào nấm đông cô đầy hấp dẫn.
Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm món vịt quay xào nấm đông cô.
- 1,5kg thịt vịt quay (1 con)
- 300g nấm đông cô
- Hành lá, ớt
Mẹo hay: Cách chọn nấm đông cô khô ngon
- Nên chọn những cây nấm có mũ nguyên vẹn, không bị dập nát. Cũng nên ưu tiên những cây có mũ nấm dính chặt với thân và có màu vàng hoặc nâu sáng, phần thân ngắn, chắc.
- Nên chọn những cây nấm có mũ nguyên vẹn, không bị dập nát. Cũng nên ưu tiên những cây có mũ nấm dính chặt với thân và có màu vàng hoặc nâu sáng, phần thân ngắn, chắc.
Danh sách nguyên liệu cần chuẩn bị để chế biến món vịt quay xào nấm đông cô.Cách chế biến món vịt quay xào nấm đông cô thơm ngon, hấp dẫn, dễ dàng thực hiện ngay tại nhà.
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
Với nấm đông cô, bạn nên rửa sạch, cắt bỏ phần bị hư, rồi trụng qua nước sôi khoảng 3 phút để nấm giữ được độ giòn và hương vị. Sau đó vớt ra và để ráo nước.
Ớt rửa sạch, cắt bỏ phần cuống, chuẩn bị sẵn để thêm vào món ăn tăng phần hấp dẫn.
Hành lá cắt bỏ phần gốc, rửa sạch, rồi cắt thành từng khúc vừa ăn, sẵn sàng cho bước tiếp theo.
Làm sạch và chuẩn bị nguyên liệu trước khi bắt tay vào chế biến món ăn.Bước 2: Xào nấm đông cô
Đặt chảo lên bếp, cho nước sốt vịt đã chuẩn bị sẵn vào và đun nóng. Sau đó, cho nấm đông cô vào chảo, đảo đều với nước sốt trong khoảng 5 phút để nấm ngấm đều gia vị.
Xào nấm đông cô cho thấm đều gia vị và giữ được độ giòn ngon.Bước 3: Xào vịt quay với nấm đông cô
Khi nấm đã ngấm đủ hương vị từ nước sốt, cho thịt vịt quay vào chảo, đảo nhẹ rồi cho hành lá và ớt vào, tiếp tục đảo đều để các nguyên liệu hòa quyện với nhau.
Xào vịt quay kết hợp nấm đông cô, tạo nên sự hòa quyện hoàn hảo giữa các nguyên liệu.Bước 4: Hoàn thành món ăn
Xào vịt thêm khoảng 3 phút nữa là bạn đã hoàn thành món ăn. Món vịt quay xào nấm đông cô với công thức đơn giản nhưng hương vị lại vô cùng thơm ngon, cuốn hút.
Thành phẩm của món ăn đã hoàn chỉnh và sẵn sàng để thưởng thức.Chắc chắn bạn sẽ không thể cưỡng lại hương vị của món vịt quay xào nấm đông cô sau khi đã hoàn thành.
Món vịt quay xào nấm đông cô mang lại hương vị đậm đà và chứa nhiều dưỡng chất. Đây là món ăn tuyệt vời để ăn cùng cơm, đặc biệt là vào dịp cuối tuần khi cả gia đình cùng thưởng thức.
Thưởng thức món vịt quay xào nấm đông cô và cảm nhận hương vị hòa quyện từ thịt vịt và nấm đông cô tươi ngon.Bài viết trên đã chia sẻ cách làm món vịt quay xào nấm đông cô. Hy vọng bạn sẽ có thêm một món ngon từ thịt vịt để chiêu đãi gia đình và người thân.
Mua thịt vịt tươi ngon tại Tripi để thực hiện món vịt quay xào nấm đông cô ngay tại nhà:
Tripi - Nơi cung cấp những sản phẩm tươi ngon và chất lượng, mang đến cho bạn những trải nghiệm tuyệt vời trong ẩm thực.
Du lịch
Ẩm thực
Khám phá
Đi Phượt
Vẻ đẹp Việt Nam
Chuyến đi
Có thể bạn quan tâm
Hướng dẫn sao lưu tin nhắn từ iPhone 6s sang các thiết bị Android, Samsung, Oppo
Bí Quyết Để Thực Hiện Mọi Điều Bạn Mong Muốn
8 Địa điểm tổ chức tiệc cưới tuyệt vời nhất tại thành phố ngàn hoa Đà Lạt
7 sản phẩm hỗ trợ điều trị u xơ tử cung hiệu quả và an toàn dành cho phụ nữ
10 Trường Trung Cấp Chất Lượng & Uy Tín Bậc Nhất Tại TP.HCM
