Hướng dẫn cách sấy trái cây bằng nồi chiên không dầu đơn giản và nhanh chóng

26/04/2025

Nội dung bài viết

Trái cây sấy giữ nguyên vẹn hương vị đặc trưng và mang lại lợi ích cho sức khỏe. Tìm hiểu ngay cách sấy trái cây bằng nồi chiên không dầu một cách dễ dàng ngay tại nhà với công thức đơn giản dưới đây.

Thời gian chuẩn bị
30 phútThời gian chế biến
5 tiếngSố lượng phục vụ
3 - 4 người

Trái cây sấy khô đang trở thành lựa chọn phổ biến nhờ vào sự tiện lợi, dễ ăn và thời gian bảo quản lâu hơn so với trái cây tươi. Trên thị trường hiện nay có nhiều loại trái cây sấy như xoài, dứa, việt quất, mít, chuối, khoai lang,... Hãy cùng thử làm món trái cây sấy bằng nồi chiên không dầu tại nhà ngay bây giờ.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

1 quả bưởi tây
2 quả chanh vàng
2 quả táo
Muối
Bột Baking Soda

Lưu ý:Có thể thay thế bằng các loại trái cây khác tùy thích như mít, lê, thơm,...

Hướng dẫn chọn bưởi ngon: Lựa chọn bưởi có vỏ mịn màng, mỏng và cùi dễ bóc, với màu vỏ xanh nhạt, hơi vàng.
Chọn chanh tươi: Tốt nhất nên chọn những quả chanh có vết đốm vàng nhạt, dấu hiệu của chanh được thu hoạch đúng thời điểm.
Cách chọn táo ngon: Nên tránh chọn táo rụng cuống hoặc cuống đã khô. Những quả táo tươi ngon thường tròn, cứng và cầm nặng tay, hứa hẹn vị ngọt mọng nước.

Cách sấy trái cây nhanh chóng bằng nồi chiên không dầu

Bước 1: Rửa sạch trái cây

Nếu giữ nguyên vỏ khi sấy, bạn cần rửa trái cây thật kỹ để loại bỏ bụi bẩn và tạp chất.

Quy trình rửa trái cây

Trước tiên, hãy dùng muối chà xát lên vỏ trái cây để loại bỏ lớp sáp bảo vệ bám trên bề mặt vỏ.

Tiếp theo, ngâm trái cây vào nước cùng một muỗng baking soda trong khoảng 30 phút để giúp loại bỏ thuốc trừ sâu, sau đó vớt ra và rửa sạch lại bằng nước.

Bước 2: Cắt trái cây thành miếng vừa ăn

Sau khi đã rửa sạch, bạn cắt trái cây thành những lát mỏng vừa ăn để quá trình sấy được nhanh chóng và tiết kiệm thời gian hơn.

Bước 3: Sấy trái cây

Trước hết, bạn lót một lớp giấy nến dưới nồi chiên không dầu, sau đó xếp từng loại trái cây vào nồi. Điều chỉnh nhiệt độ sấy ở mức 100 độ C và chờ khoảng 1 giờ. Sau đó, đảo đều các lát trái cây để chúng chín đều.

Sau 3-4 giờ, hãy kiểm tra trái cây để đảm bảo chúng đã hoàn toàn khô. Nếu đã khô, để nguội rồi cho vào lọ kín để bảo quản và thưởng thức từ từ.

Kết quả cuối cùng

Về thời gian bảo quản, trái cây sấy có thể sử dụng trong khoảng 6 tháng nếu được bảo quản đúng cách.

Trái cây sấy có thể được bảo quản trong thời gian dài, không chỉ dễ dàng sử dụng trực tiếp mà còn có thể trở thành điểm nhấn trang trí cho các món bánh, trà, và đặc biệt là pha chế thành một loại trà thơm ngon, đầy hấp dẫn.

Với những bước cực kỳ đơn giản và nguyên liệu dễ tìm, chỉ cần sử dụng nồi chiên không dầu, bạn đã có thể tạo ra một đĩa trái cây sấy khô thơm ngon ngay tại căn bếp của mình. Đừng ngần ngại, hãy thử ngay để thưởng thức món trái cây sấy tuyệt vời trong những ngày cuối tuần!

Kinh nghiệm thú vị từ Tripi

Du lịch

Ẩm thực

Khám phá

Đi Phượt

Vẻ đẹp Việt Nam

Chuyến đi