Hướng dẫn chế biến món chim bồ câu rán ngọt ngào với mật ong và lá chanh, mang đến hương vị tuyệt vời, bổ dưỡng ngay tại nhà.
01/05/2025
Nội dung bài viết
Bài viết này của Tripi sẽ chia sẻ cách làm món chim bồ câu rán phủ mật ong thơm ngon, kết hợp với lá chanh tươi, đảm bảo sẽ làm bạn thích mê với hương vị đặc biệt này!
Chim bồ câu là một nguyên liệu quen thuộc trong các bữa ăn gia đình, nhờ vào giá trị dinh dưỡng cao. Cùng Tripi khám phá cách chế biến món chim bồ câu rán mật ong lá chanh qua bài viết dưới đây nhé!
Thời gian chuẩn bị10 phútThời gian chế biến
60 phútĐủ cho
2 - 3 người
Các nguyên liệu cần chuẩn bị cho món chim bồ câu rán mật ong lá chanh
- 3 con chim bồ câu
- Hành tím, tỏi, lá chanh, ớt, gừng
- Gia vị: Đường, mật ong, bột canh
- Dụng cụ: Kéo, dĩa, nồi, tô.
Mẹo hay: Khi mua chim bồ câu, bạn cần chú ý đến màu da, hãy chọn những con có da hồng tươi, không bị tái. Thịt chim nên dày, ức mềm, và phần cánh phải dày. Để kiểm tra, bạn có thể dở cánh chim lên và ấn nhẹ vào để cảm nhận độ dày của cánh.
Hướng dẫn chế biến món chim bồ câu rán tẩm mật ong kết hợp lá chanh, mang đến hương vị đặc sắc, hấp dẫn.
Bước 1 Chuẩn bị nguyên liệu
Trước tiên, bạn cần rửa sạch lá chanh và ớt, sau đó thái nhỏ. Tiếp theo, làm tương tự với hành tím và tỏi. Đối với chim bồ câu, bạn cần làm sạch lông và rửa với nước sạch.
Thái nhỏ hành tím, tỏi, ớt, lá chanh để chuẩn bị cho việc ướp chim.Bước 2 Ướp chim bồ câu
Cho 3 con chim bồ câu vào tô, thêm 1 thìa bột canh, 1 thìa đường, 1 thìa mật ong, cùng ớt, lá chanh, hành tím và tỏi đã thái nhỏ. Trộn đều các nguyên liệu và ướp trong 30 phút để gia vị ngấm vào thịt.
Ướp chim bồ câu với mật ong và các gia vị để tạo nên hương vị đậm đà, thơm ngon.Bước 3 Rán chim bồ câu
Sau 30 phút ướp, bạn cho chảo lên bếp, vặn lửa vừa và cho dầu vào. Khi dầu nóng, nhẹ nhàng cho chim bồ câu vào chảo để rán vàng đều.
Khi mặt dưới chim bồ câu đã vàng, bạn lật chim lại và tiếp tục rán cho đến khi cả hai mặt đều có màu vàng giòn. Lúc này, bạn có thể vớt chim ra dĩa và dùng kéo cắt thành miếng vừa ăn.
Khi chim bồ câu đã rán vàng đều hai mặt, bạn hãy cho ra dĩa để thưởng thức.Món ăn hoàn thiện
Vậy là món chim bồ câu rán mật ong lá chanh đã sẵn sàng! Thịt chim ngấm mật ong có vị ngọt tự nhiên, cùng mùi thơm quyến rũ, còn da thì giòn tan tuyệt vời. Đây chính là món ăn lý tưởng để bạn thể hiện tài nấu nướng với gia đình và người thân yêu.
Chim bồ câu rán mật ong lá chanh, món ăn thơm ngon và hấp dẫn.Chỉ cần thực hiện 3 bước đơn giản, bạn đã có ngay món chim bồ câu tẩm mật ong lá chanh thơm ngon. Hãy thử làm ngay tại nhà và chia sẻ cảm nhận với Tripi nhé!
Đặt mua mật ong nguyên chất tại Tripi để chế biến món chim bồ câu rán tẩm mật ong lá chanh:
Tripi
Du lịch
Ẩm thực
Khám phá
Đi Phượt
Vẻ đẹp Việt Nam
Chuyến đi
Có thể bạn quan tâm
Top 8 cửa hàng cá cảnh uy tín nhất tại TP. HCM
Top 6 bài soạn mẫu "Kể lại một trải nghiệm đáng nhớ" (Ngữ văn 6 - SGK Cánh diều) ấn tượng nhất
5 trung tâm tiếng Anh chất lượng nhất quận Hồng Bàng, Hải Phòng
7 bài văn mẫu đặc sắc khắc họa hình tượng chú bé Lượm trong tác phẩm cùng tên - Tố Hữu
Top 9 Nhà hàng lý tưởng cho tiệc tất niên cuối năm tại Quận 6, TP. HCM
