Hướng dẫn chi tiết cách làm Cobb Salad ngon miệng, giàu dưỡng chất và dễ thực hiện ngay tại nhà.
30/04/2025
Nội dung bài viết
Cobb Salad là món ăn như thế nào và liệu nó có thực sự hấp dẫn? Hãy cùng Tripi khám phá cách làm món salad tuyệt vời này trong bài viết hôm nay nhé.
Cobb Salad, một món ăn xuất xứ từ Mỹ, được mệnh danh là loại salad ngon nhất thế giới nhờ sự kết hợp tinh tế của nhiều nguyên liệu khác nhau. Cùng tìm hiểu cách chế biến món ăn này ngay thôi.
Thời gian chuẩn bị30 phútThời gian chế biến
25 phútDành cho
3 - 4 người ăn
Danh sách nguyên liệu cần có cho Cobb Salad
- 600g thịt ba rọi
- 2 quả trứng gà
- 200g thịt ức gà
- 1 cây xà lách Romaine
- 2 quả cà chua
- 1 củ hành tím
- 1 quả bơ sáp
- Gia vị: Bơ, giấm, dầu oliu, mù tạt, muối, tiêu
Cách chọn thịt ba rọi ngon
- Chọn những miếng thịt ba rọi tươi, màu đỏ thẫm và khi chạm vào cảm giác chắc tay, không quá mềm hay lỏng lẻo, đồng thời tỉ lệ mỡ - nạc phải cân bằng.
Cách chọn ức gà ngon
- Ức gà ngon có thịt mềm, không mỡ, màu trắng hồng đẹp mắt.
Cách chọn trứng gà tươi
- Lựa chọn những quả trứng gà to, tròn, chắc tay. Tránh chọn trứng quá lớn hoặc quá nhỏ, cũng như những quả có vết nứt hay mẻ.
- Chọn những miếng thịt ba rọi tươi, màu đỏ thẫm và khi chạm vào cảm giác chắc tay, không quá mềm hay lỏng lẻo, đồng thời tỉ lệ mỡ - nạc phải cân bằng.
Cách chọn ức gà ngon
- Ức gà ngon có thịt mềm, không mỡ, màu trắng hồng đẹp mắt.
Cách chọn trứng gà tươi
- Lựa chọn những quả trứng gà to, tròn, chắc tay. Tránh chọn trứng quá lớn hoặc quá nhỏ, cũng như những quả có vết nứt hay mẻ.
Các nguyên liệu cần thiết để làm Cobb SaladHướng dẫn cách chế biến Cobb Salad thơm ngon ngay tại nhà
Bước 1 Chuẩn bị nguyên liệu tươi ngon
Thịt ba rọi sau khi mua về, bạn cần rửa sạch, sau đó cắt thành những miếng nhỏ vừa ăn. Tiếp theo, cho thịt vào chảo và chiên đến khi thịt có màu vàng đều và mùi thơm lan tỏa.
Chiên thịt ba rọi giòn ngon, tỏa hương thơm quyến rũThịt ức gà bạn ngâm trong nước muối từ 5 - 10 phút, sau đó rửa lại với nước sạch. Cắt thịt thành miếng vừa ăn, rồi áp chảo trong khoảng 7 phút cho thịt chín vàng đều.
Chiên thịt ức gà chín vàng, thơm ngậy, giòn tanTrứng gà luộc chín, cắt nhỏ thành hạt lựu. Nếu bạn thích trứng lòng đào, bạn có thể cắt trứng thành 4 phần để giữ lại phần lòng đỏ mềm mịn.
Các loại rau củ và trái cây như bơ, cà chua, hành tím, xà lách Romaine cần được rửa sạch, cắt thành những miếng nhỏ vừa ăn để trộn vào salad.
Bước 2 Chuẩn bị nước sốt Cobb Salad
Nước sốt Cobb Salad là yếu tố không thể thiếu để tạo nên hương vị hoàn hảo.Công thức làm nước sốt Cobb Salad: Cho vào chén 200ml nước lọc, sau đó lần lượt thêm 2 muỗng canh sốt mù tạt, 2 muỗng cà phê giấm, 2 muỗng canh bơ, 1 muỗng canh dầu oliu, 1 muỗng canh muối, và ½ muỗng canh tiêu, rồi trộn đều cho đến khi các nguyên liệu hòa quyện thành một hỗn hợp màu xanh rêu đẹp mắt.
Bước 3 Trộn salad
Cho tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị vào một thau lớn, sau đó rưới nước sốt lên trên. Dùng tay hoặc đũa trộn đều để các nguyên liệu và nước sốt hòa quyện vào nhau. Khi tất cả đã đều, bạn chỉ cần cho salad ra đĩa và thưởng thức.
Cobb Salad - Món ăn tuyệt vời từ MỹKết quả cuối cùng
Sản phẩm hoàn thànhMón Cobb Salad thơm ngon, đậm đà này chắc chắn sẽ chinh phục khẩu vị của mọi thành viên trong gia đình bạn.
Trên đây là công thức hoàn hảo cho món Cobb Salad thơm ngon mà Tripi đã chia sẻ. Nếu bạn cảm thấy hứng thú, hãy vào bếp và thử ngay, chúc bạn thành công với món ăn này!
Mua giấm tại Tripi
Tripi - Nơi cung cấp nguyên liệu chất lượng cho món ăn của bạn
Du lịch
Ẩm thực
Khám phá
Đi Phượt
Vẻ đẹp Việt Nam
Chuyến đi
Có thể bạn quan tâm
Hành trình Tái khám phá Bản thân
5 nhà hàng và quán ăn nổi tiếng với các món Huế đặc sắc tại Quận 3 mà bạn không thể bỏ lỡ.
Kem dưỡng ẩm Vaseline cho da tay và móng tay có thực sự mang lại hiệu quả hay không?
VRAM là gì? Bí quyết tăng VRAM để nâng cao hiệu suất máy tính
Lệnh Shutdown - Hướng dẫn hẹn giờ tắt máy Windows 10 đơn giản và hiệu quả
