Hướng dẫn chuẩn bị gà cúng giao thừa đẹp mắt, mang đến tài lộc và phúc khí cho gia đình trong năm mới.
01/05/2025
Nội dung bài viết
Bạn đã biết cách chọn gà cúng giao thừa mang lại may mắn chưa? Cùng Tripi khám phá bí quyết chọn gà cúng chuẩn đẹp, giúp tài lộc vào nhà trong đêm giao thừa.
Giao thừa là khoảnh khắc chuyển giao, đánh dấu sự bắt đầu của một năm mới với bao kỳ vọng. Chính vì thế, nhiều gia đình chọn chuẩn bị mâm cúng thật chu đáo, trong đó không thể thiếu món gà. Cùng Tripi tìm hiểu cách chọn gà cúng giao thừa thật đẹp, giúp đem tài lộc và may mắn vào nhà.
Cách lựa chọn gà cúng giao thừa đúng chuẩn và ý nghĩa

Theo nhiều người có kinh nghiệm, gà cúng giao thừa cần đáp ứng các tiêu chuẩn sau để mang lại tài lộc và may mắn cho gia đình.
- Chọn gà trống tơ khỏe mạnh, chưa đạp mái.
- Mào gà lớn, màu cờ, lông đỏ hoặc vàng đỏ, thân hình đầy đặn, chân và mỏ có màu vàng.
- Lựa chọn gà có cân nặng từ 1.2 - 1.4kg, gà thả vườn, lông mượt, da căng, nhanh nhẹn và ức đầy thịt.
- Trước khi làm thịt, nên thả gà vào chuồng để gà đi lại 2-3 tiếng giúp máu không tụ ở chân.
Cách luộc gà cúng giao thừa đẹp mắt, mang lại hương vị đậm đà cho mâm cúng

Trước tiên, bạn nên đặt gà vào một nồi sâu lòng, đổ nước ngập gà và luộc với lửa vừa. Sau đó, thêm một ít muối và vài lát gừng đập dập vào nồi để giúp món gà thơm ngon hơn. Tiếp theo, đậy nắp nồi lại và luộc gà với lửa nhỏ khoảng 30 phút cho đến khi chín đều.
Sau khoảng 30 phút, khi thấy gà nổi lên mặt nước và lớp váng mỡ vàng xuất hiện, dùng đũa xiên vào gà. Nếu không thấy máu đỏ chảy ra, gà đã chín hoàn toàn.
Khi gà đã chín, vớt ra ngay và nhúng vào nước sôi để nguội, giúp gà giữ được màu vàng tự nhiên và thịt thêm ngon ngọt.
Lưu ý:
- Luộc gà nên để gà nằm sấp để khi cúng gà trông sẽ đẹp mắt hơn.
- Đừng quên thoa một ít mỡ gà lên bề mặt để tạo độ bóng, giúp gà trông bắt mắt hơn khi bày cúng!
- Luộc gà nên để gà nằm sấp để khi cúng gà trông sẽ đẹp mắt hơn.
- Đừng quên thoa một ít mỡ gà lên bề mặt để tạo độ bóng, giúp gà trông bắt mắt hơn khi bày cúng!
Cách tạo dáng gà cúng giao thừa để mang tài lộc và may mắn vào nhà
Gà cúng luôn là món không thể thiếu trong mâm cúng giao thừa, thể hiện lòng thành kính đối với tổ tiên. Để tạo nên một con gà cúng vàng ươm, dáng đứng đẹp mắt, bạn có thể tham khảo những cách tạo dáng gà cúng sau đây.
- Cách buộc dáng gà quỳ: Gà cúng khi được buộc theo kiểu này sẽ lộ rõ các bộ phận như đầu, cánh, chân. Đồng thời, gà trông sẽ to và đẹp mắt hơn khi đặt trên mâm cúng.
- Cách buộc dáng gà bay – bay cao: Đây là kiểu buộc đơn giản và dễ thực hiện, phù hợp với những ai ít kinh nghiệm. Dù chưa thành thạo, bạn vẫn có thể làm được.
- Cách buộc dáng gà cánh tiên: Đây là kiểu buộc đẹp mắt, mang ý nghĩa sâu sắc và vô cùng tinh tế.

Cách đặt gà cúng giao thừa lên bàn thờ sao cho đúng chuẩn và trang trọng.

Việc đặt gà cúng giao thừa quay theo hướng nào cũng là điều nhiều người quan tâm. Theo truyền thống, bạn nên đặt gà quay đầu vào trong bát hương, với tư thế há miệng, chân quỳ, cánh duỗi tự nhiên. Cách đặt này mang ý nghĩa “con gà cất tiếng gáy, đang chầu tổ tiên”, thể hiện lòng tôn kính và thành kính với ông bà tổ tiên.
Một số người lại lựa chọn cách đặt gà quay đầu ra ngoài, cho rằng sẽ đẹp mắt và ấn tượng hơn khi cúng.
Ý nghĩa sâu xa của việc cúng gà trong đêm giao thừa, mang đến niềm hy vọng cho năm mới.

Cúng gà vào đêm giao thừa mang đến nhiều ý nghĩa tốt đẹp cho gia đình. Con gà trống tơ khỏe mạnh, với mào đỏ và chân vàng, được tin là mang lại sự may mắn và sức khỏe dồi dào cho gia chủ trong năm mới.
Lựa chọn gà trống chưa đạp mái là biểu tượng của sự thuần khiết và trong sạch. Đặc biệt, gà trống khỏe mạnh mang ý nghĩa một năm mới tràn đầy năng lượng, gặp nhiều may mắn và thịnh vượng cho gia đình.
Cách xem xét chân gà cúng đêm giao thừa để hiểu thêm ý nghĩa phong thủy.
Nguyên tắc quan trọng khi xem chân gà cúng giao thừa
- Chân gà bên phải biểu thị sự cầu tài, may mắn về tài chính.
- Chân gà bên trái liên quan đến bản mệnh, thể hiện sự bình an và sức khỏe.
Ngoài ra, khi xem chân gà cúng, bạn có thể áp dụng phương pháp chia thành ba phần: gióng trên, gióng giữa và gióng dưới để có cái nhìn rõ ràng hơn về điềm báo.
Cách xem chân gà cúng đêm giao thừa để đoán vận mệnh năm mới

Sau khi luộc gà, gia chủ thường sẽ xem xét chân gà để đoán trước vận mệnh trong năm mới. Dưới đây là những cách xem chân gà phổ biến mà bạn có thể tham khảo:
- Tứ hỷ cách: Các ngón chân đều hướng lên trên và tách rời nhau, màu sắc chân sáng, biểu thị sự ấm êm, hòa thuận trong gia đình.
- Kê ba cách: Ba đầu ngón chân dính vào nhau và hướng lên trên, biểu thị gia chủ sẽ có một năm phát đạt, làm ăn thịnh vượng, gia đình hòa thuận.

- Phù cái cách: Ngón chân cái của gà và ngón chân thứ hai tựa vào nhau, báo hiệu một năm may mắn về công việc nhưng tình cảm gia đình sẽ gặp nhiều thử thách và xa cách.
- Ủ cái cách: Khi ngón chân cái co rút lại, màu sắc sậm và ủ rũ, dự báo một năm đầy thử thách trong công việc và mâu thuẫn trong gia đình.
- Tinh cái cách: Ba ngón chân gà áp sát với ngón út, báo hiệu gia đình sẽ đối mặt với nhiều khó khăn, nguy hiểm và tai nạn bất ngờ.
- Nội cáu cách: Các ngón chân cúi xuống, sát vào nhau, màu sắc chân tối, thể hiện điềm xui xẻo, tai ương và gia đình bất hòa.
- Bổng cun cách: Các ngón chân cúi xuống gần sát nhau, báo hiệu gia đình sẽ có một năm phát đạt, công việc thuận lợi và tài chính dồi dào.
Tripi đã chia sẻ với bạn những bí quyết chọn gà cúng giao thừa đẹp mắt, chuẩn phong thủy, để năm mới đón đầy tài lộc. Hãy áp dụng và tận hưởng những điều may mắn đang chờ đón nhé!
Tripi
Du lịch
Ẩm thực
Khám phá
Đi Phượt
Vẻ đẹp Việt Nam
Chuyến đi
Có thể bạn quan tâm

Bí quyết làm tim heo hấp hạt sen thơm ngon, giàu dinh dưỡng cho cả gia đình

Hướng dẫn cách Chần Bông cải xanh đơn giản và hiệu quả

Những bài thơ Trung Quốc hay, nổi tiếng và trường tồn với thời gian

Cách nướng ngô bằng lò vi sóng đơn giản

Hướng dẫn Chuẩn bị Nấm Đông Cô
