Hướng dẫn làm bánh cupcake dễ thương ngay tại nhà, dễ dàng thực hiện mà vẫn mang đến những chiếc bánh ngọt ngào và hấp dẫn.
30/04/2025
Nội dung bài viết
Với những kiểu tạo hình bánh cupcake dễ thương, bạn có thể dễ dàng tạo ra những món quà tặng độc đáo và ngọt ngào cho những người thân yêu. Hãy thử ngay cách làm này để cảm nhận sự dễ dàng và thú vị!
Thời gian chuẩn bị20 phútThời gian chế biến
50 phútSố lượng
2 - 3 người thưởng thức
Bánh cupcake nhỏ xinh với hương vị thơm ngon, được trang trí bắt mắt và đầy dễ thương. Hãy cùng khám phá cách làm bánh cupcake để tạo ra những chiếc bánh vừa ngon vừa đẹp mắt!
Nguyên liệu để làm bánh cupcake dễ thương gồm những thành phần đơn giản nhưng không kém phần quan trọng để tạo nên hương vị thơm ngon và hấp dẫn.
- 415g bơ
- 315g đường
- 4 quả trứng gà lớn
- 275g bột mì số 8
- 1 muỗng cà phê bột nở
- 100g sữa tươi không đường
Để làm bánh cupcake dễ thương, bạn chỉ cần chuẩn bị những nguyên liệu đơn giản sau để tạo nên những chiếc bánh vừa đẹp vừa ngon miệng.Mẹo hay:
- Một cách đơn giản để lựa chọn trứng gà tươi ngon là kiểm tra vỏ trứng: Nếu cảm thấy vỏ trứng có độ nhám nhẹ, cầm nặng tay thì trứng thường có chất lượng tốt. Ngược lại, nếu vỏ trứng bóng loáng hoặc có vết nứt, đó là dấu hiệu trứng đã để lâu, không còn tươi mới nữa.
- Nếu bạn đang tìm kiếm địa chỉ uy tín để mua nguyên liệu làm bánh, dưới đây là một số cửa hàng đáng tin cậy mà bạn có thể ghé thăm:
+ Cửa hàng Khánh Hạnh (Kim): 43 Phó Đức Chính, Phường 1, Quận Bình Thạnh, TP.HCM
+ Nguyên liệu làm bánh Nhất An: 135 Nguyễn Thượng Hiền, Phường 6, Quận Bình Thạnh, TP.HCM
- Một cách đơn giản để lựa chọn trứng gà tươi ngon là kiểm tra vỏ trứng: Nếu cảm thấy vỏ trứng có độ nhám nhẹ, cầm nặng tay thì trứng thường có chất lượng tốt. Ngược lại, nếu vỏ trứng bóng loáng hoặc có vết nứt, đó là dấu hiệu trứng đã để lâu, không còn tươi mới nữa.
- Nếu bạn đang tìm kiếm địa chỉ uy tín để mua nguyên liệu làm bánh, dưới đây là một số cửa hàng đáng tin cậy mà bạn có thể ghé thăm:
+ Cửa hàng Khánh Hạnh (Kim): 43 Phó Đức Chính, Phường 1, Quận Bình Thạnh, TP.HCM
+ Nguyên liệu làm bánh Nhất An: 135 Nguyễn Thượng Hiền, Phường 6, Quận Bình Thạnh, TP.HCM
Khám phá cách làm những chiếc bánh cupcake xinh xắn, mang đến niềm vui cho mọi người xung quanh.
Bước 1 Trộn bột
Bắt đầu quá trình bằng cách trộn đều các nguyên liệu khô và ướt, tạo thành một hỗn hợp mịn màng.Đầu tiên, cho 215g bơ và 215g đường vào máy đánh và đánh đều cho đến khi hỗn hợp bông lên, sáng màu. Sau đó, thêm 4 quả trứng vào và tiếp tục đánh cho đến khi hòa quyện.
Tiếp theo, cho 275g bột mì số 8 vào và trộn đều. Sau khi hoàn tất, để bột nghỉ khoảng 5 phút để các thành phần kết hợp hoàn hảo.
Bước 2 Nướng bánh
Bước cuối cùng trong quá trình làm bánh, chuẩn bị sẵn sàng để nướng bánh của bạn.Trước khi nướng, bạn cần làm nóng lò trong khoảng 10 phút ở nhiệt độ 180°C. Sau đó, đổ hỗn hợp bột đã chuẩn bị vào khuôn. Lưu ý rằng chỉ nên đổ bột đầy khoảng ⅔ khuôn để bánh nở đẹp.
Nướng bánh trong khoảng 20 phút ở nhiệt độ 180°C. Sau khi thời gian nướng kết thúc, dùng một chiếc tăm chọc vào giữa bánh. Nếu tăm không dính bột, bánh đã chín và khô. Nếu tăm có bột dính, bạn cần nướng thêm từ 3-5 phút nữa để bánh chín đều.
Bước 3 Làm phần kem phủ bánh
Làm kem phủ bánh bằng cách đánh bông 200g bơ cùng với 100g đường. Sau khi bơ đã bông sáng, tiếp tục cho 100g sữa tươi không đường đã làm lạnh vào và đánh đều cho đến khi hỗn hợp mịn.Sau khi hoàn thành phần kem, bạn cho kem bơ vào túi bắt kem và đặt túi kem trong tủ lạnh để làm mát trước khi sử dụng.
Kem bơ đã sẵn sàng để trang trí lên những chiếc bánh xinh xắn của bạn, làm cho món bánh thêm phần hấp dẫn và ngon miệng.
Mẹo hay: Để dễ dàng trang trí bánh, bạn có thể chia phần kem bơ vào hai túi bắt kem khác nhau – một túi dùng đầu lớn, một túi dùng đầu nhỏ, giúp bạn linh hoạt hơn trong việc tạo hình.
Bước 4 Trang trí bánh
Trang trí bánh là bước tạo ra vẻ đẹp cho món bánh của bạn, làm cho chúng thêm phần hấp dẫn và độc đáo.Ví dụ, sau khi để bánh cupcake nguội, bạn có thể bắt đầu trang trí với những chi tiết tinh tế để làm món bánh thêm phần bắt mắt.
Bước đầu tiên, phun đều kem bơ lên mặt bánh, sau đó dùng một tấm bìa mỏng để tán đều kem xung quanh bánh, tạo một lớp kem mịn màng và hoàn hảo.
Tiếp theo, dùng túi bắt kem với đầu nhỏ để tạo những hình dáng yêu thích lên bánh, thêm vào những chi tiết nhỏ xinh cho phần trang trí.
Thành phẩm cuối cùng sẽ là những chiếc bánh cupcake không chỉ ngon mà còn đẹp mắt, khiến ai cũng phải trầm trồ khen ngợi.
Bánh cupcakeBánh cupcake dễ làm với công thức đơn giản, mang đến hương vị ngọt ngào, thơm phức của bơ và trứng, hòa quyện với một lớp kem béo ngậy. Đây chắc chắn là món ăn tuyệt vời để cả gia đình cùng thưởng thức.
Một bộ sưu tập các mẫu bánh cupcake dễ thương, khiến bạn không thể rời mắt vì vẻ ngoài tinh tế và đầy sáng tạo.
Bánh cupcake với phong cách Giáng sinh, được trang trí với những chi tiết dễ thương và phù hợp với không khí lễ hội cuối năm.
Bánh cupcake được trang trí thêm trái cây tươi và các loại bánh nhỏ, tạo nên một sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt tự nhiên và vẻ đẹp tinh tế.
Bánh cupcake với nhiều hương vị đặc biệt, từ socola đắng đến trái cây ngọt ngào, mang đến sự đa dạng cho mọi khẩu vị.
Bánh cupcake trang trí hình hoa hồng tinh xảo, mang lại vẻ đẹp nhẹ nhàng và sang trọng cho mỗi dịp đặc biệt.
Bánh cupcake với những hình dáng ngọt ngào, đáng yêu, sẽ khiến bất kỳ ai cũng phải xiêu lòng ngay từ cái nhìn đầu tiên.Bài viết này là những chia sẻ từ Tripi về cách làm bánh cupcake xinh xắn và dễ làm. Hy vọng qua hướng dẫn này, bạn sẽ tự tin thử sức và tạo ra những chiếc bánh thơm ngon, mang đến niềm vui cho gia đình.
Tripi
Du lịch
Ẩm thực
Khám phá
Đi Phượt
Vẻ đẹp Việt Nam
Chuyến đi
Có thể bạn quan tâm
Top 5 Đơn vị Thiết kế Văn phòng Sáng tạo Chuyên nghiệp Hàng đầu Hà Nội
Top 5 Giảng viên dạy online môn Sinh học xuất sắc hiện nay
8 Địa chỉ cắt tóc nữ đẹp nhất TP.HCM - Sự lựa chọn hoàn hảo cho mái tóc của bạn
8 địa điểm sửa chữa điện thoại đáng tin cậy hàng đầu tại TP. Hạ Long, Quảng Ninh
Cách làm miến trộn rong biển đơn giản, vừa ngon vừa không lo tăng cân
