Hướng dẫn làm bánh pancake cho bé yêu

28/04/2025

Nội dung bài viết

Thay vì lo ngại về chất lượng của các món ăn ngoài đường, tại sao bạn không dành chút thời gian để tự tay làm món pancake vừa ngon vừa dễ chế biến, lại đảm bảo an toàn vệ sinh cho bé? Đây là lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng của trẻ, vừa dinh dưỡng lại hợp khẩu vị.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

70 g bột mì
1 muỗng cà phê bột nở
30 g bột bắp
1 quả trứng
70 ml sữa tươi không đường
3 muỗng canh đường
2 muỗng cà phê dầu ăn
1 muỗng cà phê vani
1 ít muối
Chocolate lỏng và trái cây tươi để trang trí
Rây lọc, tô, muỗng, cây đánh trứng, chảo, bếp, đĩa

Cách làm bánh pancake đơn giản

Rây bột mì và các nguyên liệu khô

Dùng rây lọc để lọc bột mì và bột bắp thật mịn, sau đó cho tất cả vào tô, thêm bột nở rồi trộn đều hỗn hợp cho đến khi các nguyên liệu hòa quyện vào nhau.

Khuấy đều hỗn hợp bột

Đập trứng vào một tô riêng, sau đó thêm sữa tươi, muối, đường, vani và dầu ăn vào. Dùng cây đánh trứng để trộn đều tất cả nguyên liệu. Tiếp theo, đổ hỗn hợp trứng vào tô bột và khuấy đều cho đến khi tất cả hòa quyện hoàn toàn.

Chiên bánh

Lấy một vá bột cho vào chảo dầu nóng đã được làm sẵn trên bếp, vặn lửa nhỏ và đậy nắp lại để bánh chín từ từ.

Khi mặt dưới của bánh đã chuyển màu vàng giòn, lật bánh lại và đậy nắp tiếp tục chiên cho đến khi mặt trên cũng có màu vàng đẹp mắt. Khi bánh đã chín đều, lấy ra và tiếp tục với các mẻ bánh còn lại cho đến khi hết bột.

Thành phẩm

Bánh pancake trông thật hấp dẫn khi được trang trí với trái cây tươi và chút chocolate. Chắc chắn sẽ làm bữa sáng thêm phần thú vị, hãy thưởng thức ngay nhé!

Mua trứng gà chất lượng tại Tripi để làm bánh pancake:

Khám phá thêm cùng Tripi

Du lịch

Ẩm thực

Khám phá

Đi Phượt

Vẻ đẹp Việt Nam

Chuyến đi