Hướng dẫn làm bắp bò xào dứa chua ngọt, đậm đà mê hoặc
01/05/2025
Nội dung bài viết
Bắp bò xào dứa là món ăn quen thuộc trong các bữa cơm gia đình, với vị chua ngọt hài hòa khiến ai cũng phải say mê. Thịt bắp bò mềm, ngọt tự nhiên, không dai, kết hợp cùng dứa tươi ngon tạo nên món ăn tuyệt vời. Hãy cùng Tripi khám phá công thức món bắp bò xào dứa này ngay thôi!
Thời gian chuẩn bị10 phútThời gian chế biến
10 phútServings
2 - 3 người
Các nguyên liệu cần chuẩn bị cho món bắp bò xào dứa
- 300g bắp bò
- 1/2 quả dứa (thơm)
- Hành tím
- Hành lá
- Gia vị: Dầu hào, dầu ăn, muối, bột ngọt, hạt nêm, tiêu xay.
Nguyên liệu để làm món bắp bò xào dứaCách chế biến bắp bò xào dứa ngon đúng điệu
Bước 1 Chuẩn bị nguyên liệu
Bắp bò sau khi mua về, bạn cần rửa sạch với nước muối, rồi để ráo nước. Dùng dao cắt bắp bò thành những lát mỏng theo thớ ngang để thịt mềm. Tiếp theo, ướp thịt bò với 1 muỗng canh dầu hào, 1/2 muỗng cà phê tiêu xay, 1/3 muỗng cà phê hạt nêm. Trộn đều và để bắp bò thấm gia vị trong 5 phút.
Dứa gọt vỏ, rửa sạch và cắt thành những lát vừa ăn. Hành tím bóc vỏ và băm nhỏ. Hành lá cắt bỏ gốc, rửa sạch rồi cắt nhỏ.
Mẹo hay: Nếu bạn muốn bắp bò thêm mềm mại, hãy thử thêm một chút nước ép dứa vào gia vị ướp nhé!
Chuẩn bị nguyên liệuBước 2 Xào bắp bò
Cho chảo lên bếp, thêm 1 muỗng canh dầu ăn, rồi cho 1 phần hành tím băm vào phi thơm. Tiếp theo, cho bắp bò vào xào nhanh trên lửa lớn. Khi bắp bò vừa săn lại, tắt bếp và cho bắp bò ra một chén riêng.
Xào bắp bòBước 3 Xào bắp bò với dứa
Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn và phần hành tím còn lại vào phi thơm. Tiếp theo, cho dứa đã cắt vào xào đều trong khoảng 1 phút. Sau đó, cho thịt bò đã xào sơ vào và tiếp tục xào chung.
Nêm thêm 1/3 muỗng cà phê muối và 1/3 muỗng cà phê hạt nêm, đảo đều hoặc nêm theo khẩu vị. Cuối cùng, cho hành lá cắt nhỏ vào và tắt bếp.
Xào bắp bò với dứaBước 4 Thành phẩm
Món bắp bò xào dứa chua ngọt đã hoàn thành. Bạn chỉ cần cho món ăn ra đĩa, rắc thêm chút tiêu xay để thơm ngon. Dọn kèm với nước tương chấm và thưởng thức cùng cơm nóng nhé!
Xào bắp bò với dứaThưởng thức
Món bắp bò xào dứa có màu sắc bắt mắt, hương vị hài hòa giữa độ mềm của thịt bò và độ giòn ngọt tự nhiên của dứa. Đây là món ăn không chỉ ngon miệng mà còn rất tốt cho sức khỏe. Hãy thử làm ngay nhé!
Món bắp bò xào dứaVậy là Tripi đã chia sẻ xong công thức món bắp bò xào dứa chua ngọt hấp dẫn. Cách làm thật đơn giản phải không? Chúc bạn thực hiện thành công và thưởng thức món ăn tuyệt vời này!
Hãy mua bắp bò và các loại thịt bò tươi ngon tại Tripi để chế biến món bắp bò xào dứa thơm ngon nhé:
Tripi
Du lịch
Ẩm thực
Khám phá
Đi Phượt
Vẻ đẹp Việt Nam
Chuyến đi
Có thể bạn quan tâm
Cách chế biến bột chùm ngây tại nhà đơn giản, an toàn và mang lại lợi ích cho sức khỏe của bạn.
Top 10 quán phá lấu ngon nổi tiếng, lâu năm tại Sài Gòn khiến bạn phải lòng ngay lập tức.
Khám phá cách chọn size áo nữ hoàn hảo nhất cho năm 2023, giúp bạn tự tin hơn trong từng lựa chọn trang phục.
Sở hữu ngay ưu đãi giảm 30k cho đơn từ 400k khi thanh toán qua ví MoMo tại Tripi.
Đừng vội bỏ chiếc bút lông khi hết mực, chỉ cần thêm một chút gì đó, nó sẽ viết lại như mới ngay lập tức.
