Hướng Dẫn Làm Bột Nặn Tại Nhà

26/02/2025

Nội dung bài viết

Làm bột nặn là một hoạt động thú vị và dễ dàng, phù hợp cho cả trẻ em và người lớn. Bạn có thể chế biến bột nặn bằng cách đun trên bếp hoặc tạo ra loại bột nặn thơm ngon bằng cách nấu chảy marshmallow trong lò vi sóng. Dù chọn phương pháp nào, hãy thoải mái sáng tạo với màu thực phẩm, kim tuyến và các phụ liệu khác để tạo ra bột nặn độc đáo và bắt mắt.

Nguyên Liệu Cần Chuẩn Bị

Bột Nặn Đun Trên Bếp

2 cốc bột mì
2 cốc (470ml) nước
¾ cốc muối
4 thìa cà phê bột cream of tartar
2 thìa canh (30ml) dầu thực vật
Màu thực phẩm (tùy chọn)

Bột nặn marshmallow - Món đồ chơi có thể ăn được

1 gói marshmallow 280gr
2,5 cốc bột ngô
⅓ cốc (80ml) dầu thực vật
3 thìa canh (45ml) nước
Màu thực phẩm (tùy chọn)

Hướng Dẫn Chi Tiết

Làm bột nặn bằng phương pháp đun trên bếp

Trộn bột mì, bột cream of tartar và muối trong nồi nhỏ. Đầu tiên, bạn cần chuẩn bị 2 cốc bột mì, 4 thìa cà phê bột cream of tartar và ¾ cốc (180 ml) muối. Sau đó, trộn đều các nguyên liệu khô này với nhau.

Không nên bỏ qua muối vì nó giúp bột nặn không bị dính quá mức.
Nồi sử dụng phải để nguội và chưa cần bật bếp ở bước này.

Thêm 2 cốc (470ml) nước và 2 thìa canh (30ml) dầu thực vật. Dùng thìa khuấy đều hỗn hợp nguyên liệu ướt vào nguyên liệu khô cho đến khi mịn màng và không còn vón cục.

Sử dụng cây đánh trứng để dễ dàng loại bỏ những cục bột vón cứng.

Lựa chọn thay thế dầu thực vật

Để bột nặn thơm ngọt hơn, hãy thử dùng dầu dừa.

Để bột nặn mịn màng hơn, dầu dành cho trẻ sơ sinh là lựa chọn lý tưởng.

Nếu không có dầu thực vật, bạn có thể thay thế bằng dầu hạt cải hoặc dầu ô liu.

Đun hỗn hợp trên lửa vừa trong 2-3 phút, khuấy liên tục. Điều chỉnh bếp ở mức lửa vừa và khuấy đều để bột không bị dính hoặc cháy.

Nếu nhiệt độ tăng nhanh, chỉ cần đun từ 30 giây đến 1 phút.

Lấy bột nặn ra khỏi nồi khi bột đã khô và đặc lại. Khi bột không còn dính vào thành nồi và có thể nặn thành khối, hãy cẩn thận lấy bột ra.

Dùng thìa để lấy bột ra, tránh dùng tay để không bị bỏng.
Tắt bếp và ngâm nồi trong nước xà phòng để dễ làm sạch.

Thêm màu thực phẩm để tạo bột nặn nhiều màu sắc. Bắt đầu với 5 giọt màu và điều chỉnh tăng dần để đạt màu sắc mong muốn.

Nếu muốn nhiều màu, chia bột thành các phần nhỏ và thêm màu riêng biệt vào từng phần.

Phụ liệu trang trí cho bột nặn

Màu thực phẩm

Kim tuyến lấp lánh

Tinh dầu như oải hương hoặc bạc hà

Sơn dạ quang

Muối hột

Bông giấy

Nhào bột trong khoảng 30 giây hoặc đến khi bột mịn đều. Dùng tay bóp và gấp bột cho đến khi không còn vón cục. Nếu thêm màu thực phẩm hoặc phụ liệu khác, tiếp tục nhào cho đến khi màu sắc và phụ liệu hòa quyện đều.

Nếu bột còn nóng, hãy đợi bột nguội bớt trước khi nhào.
Có thể nhào bột trên bất kỳ bề mặt sạch nào, chẳng hạn như trải giấy nến trên quầy bếp.

Bảo quản bột nặn trong hộp kín và để trong tủ lạnh tối đa 3 tháng. Đảm bảo hộp đậy kín để bột không bị khô. Loại bỏ bột nặn sau 3 tháng hoặc khi thấy dấu hiệu nổi mốc.

Nếu bột bị khô, nhào thêm vài giọt nước để phục hồi độ mềm mịn.
Có thể dùng túi nhựa có khóa kéo, đẩy hết không khí ra trước khi đóng kín.

Làm bột nặn marshmallow có thể ăn được

Trộn marshmallow, bột ngô, dầu và nước trong bát chịu nhiệt. Đầu tiên, cho 280gr marshmallow vào bát. Sau đó, thêm 2,5 cốc bột ngô, ⅓ cốc (80ml) dầu thực vật và 3 thìa canh (45ml) nước.

Kiểm tra ký hiệu "An toàn cho lò vi sóng" dưới đáy bát để đảm bảo an toàn.

Làm nóng hỗn hợp trong lò vi sóng khoảng 2 phút, khuấy đều sau mỗi 30 giây. Đun đến khi marshmallow tan chảy hoàn toàn, khuấy đều để tránh cháy khét.

Marshmallow sẽ chuyển màu nâu nếu đun quá lâu.
Vét đáy bát thường xuyên để tránh cháy.
Thời gian đun có thể ngắn hơn tùy vào công suất lò vi sóng.

Thêm vài giọt màu thực phẩm để tạo màu sắc cho bột nặn. Chỉ cần vài giọt để có màu pastel nhẹ nhàng, hoặc thêm nhiều hơn để có màu đậm và sáng.

Bạn có thể giữ nguyên màu trắng nếu thích.
Kết hợp các màu khác nhau để tạo ra sắc độ độc đáo, ví dụ như đỏ và xanh dương để tạo tím.

Nhào bột đến khi mịn màng và đều màu. Dùng tay kéo, gấp và bóp bột như khi nhào bột bánh mì. Đảm bảo không còn vón cục hoặc vệt màu loang lổ.

Nếu bột quá dính, thêm một ít bột ngô và tiếp tục nhào.
Phết dầu dừa lên tay để bột không dính.

Bảo quản bột nặn trong hộp kín và để trong tủ lạnh tối đa 1 tuần. Vì bột nặn có thể ăn được và làm từ nguyên liệu dễ hỏng, hãy đảm bảo hộp đậy kín.

Không để trẻ nhỏ ăn bột nặn đã bảo quản quá 1 tuần hoặc có dấu hiệu nổi mốc.
Có thể dùng túi nhựa có khóa kéo để bảo quản.

Những gì bạn cần chuẩn bị

Bột nặn đun trên bếp

Nồi nhỏ
Thìa
Mặt phẳng để nhào bột
Hộp kín hoặc túi nhựa có khóa kéo
Cây đánh trứng (tùy chọn)

Bột nặn marshmallow có thể ăn được

Bát chịu nhiệt dùng trong lò vi sóng
Thìa
Mặt phẳng để nhào bột
Hộp kín hoặc túi nhựa có khóa kéo

Lời khuyên hữu ích

Mỗi công thức có tỉ lệ nguyên liệu khác nhau, hãy thử nghiệm để tìm ra công thức phù hợp nhất với bạn.
Dùng tăm chấm màu lên các góc của bột nặn để tạo hiệu ứng xoắn màu độc đáo.
Luôn rửa tay sạch sẽ trước khi bắt đầu làm bột nặn.
Loại bỏ ngay bột nặn nếu rơi xuống sàn hoặc bị nhiễm bẩn.
Cho trẻ nhỏ tham gia bằng cách chọn màu và hỗ trợ những công đoạn đơn giản như trộn nguyên liệu, giúp trẻ cảm thấy được tham gia và quan tâm.
Bạn cũng có thể làm bột nặn mà không cần đun nấu.

Lưu ý quan trọng

Lượng muối trong bột nặn có thể gây hại cho thú cưng, vì vậy hãy để bột nặn xa tầm với của chúng.
Luôn cần sự giám sát của người lớn trong quá trình làm và chơi với bột nặn.
Hãy cẩn thận khi bảo quản bột nặn ở nhiệt độ phòng hoặc tủ lạnh trong thời gian dài vì bột có thể bị nổi mốc.
Bột nặn dễ dính vào vải, nên tìm hiểu cách làm sạch bột nặn trên quần áo hoặc thảm trước khi sử dụng để xử lý kịp thời.

Du lịch

Ẩm thực

Khám phá

Đi Phượt

Vẻ đẹp Việt Nam

Chuyến đi