Hướng dẫn làm bún xào thịt đậm đà, hấp dẫn cho gia đình

04/06/2025

Nội dung bài viết

Với những ngày bận rộn cuối năm, bạn có thể thử ngay món bún khô xào thịt, vừa nhanh chóng lại vừa ngon miệng.

Bún khô xào thịt là món ăn đơn giản, chỉ cần 30 phút là bạn đã có một bữa ăn thơm ngon, đầy đủ dinh dưỡng cho gia đình. Hãy vào bếp cùng gia đình để thưởng thức món ăn này ngay nhé!

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món bún thịt xào

Cách chế biến bún thịt xào ngon đúng chuẩn

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

Ngâm bún khô trong nước ấm khoảng 5 phút, sau đó cắt bún thành đoạn vừa ăn, rửa sạch và để ra ráo.

Thái bắp cải thật mỏng rồi rửa sạch để loại bỏ bụi bẩn.

Gọt vỏ cà rốt, sau đó cắt thành sợi nhỏ cho dễ xào.

Bóc vỏ hành tím, rồi băm nhuyễn để tăng hương vị cho món ăn.

Rửa sạch thịt heo rồi cắt thành miếng vừa ăn, tiếp theo ướp thịt với hạt nêm và tiêu trong khoảng 15 phút để thấm gia vị.

Bước 2: Tiến hành xào bún

Cho 2 muỗng canh dầu ăn vào chảo, sau đó thêm hành tím vào phi thơm, khi hành chuyển sang màu vàng thì cho thịt heo vào xào đến khi thịt chín đều.

Thêm cà rốt và bắp cải vào chảo, xào đều cho đến khi các nguyên liệu chín. Nêm nếm với 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê muối và 1 muỗng cà phê tiêu để món ăn thêm đậm đà.

Tiếp theo, cho bún vào xào cùng với một ít nước, xào cho đến khi nước cạn. Lưu ý là không nên xào quá lâu để bún không bị nát, có thể nêm lại gia vị cho vừa ăn.

Thành phẩm

Bún khô có thể thưởng thức với nước tương hoặc nước mắm pha, cả hai đều rất hợp. Vậy là bạn đã có món bún xào ngon miệng. Chúc bạn thực hiện thành công!

Chọn mua bún khô chất lượng với giá hợp lý tại Tripi:

Kinh nghiệm hay từ Tripi

Du lịch

Ẩm thực

Khám phá

Đi Phượt

Vẻ đẹp Việt Nam

Chuyến đi