Hướng dẫn làm giá trộn kiểu kim chi siêu nhanh, chỉ 5 phút là có ngay món ngon hấp dẫn

04/05/2025

Nội dung bài viết

Chuẩn bị
2 phútChế biến
5 phútKhẩu phần
2 người ăn

Giá trộn kim chi – món ăn kèm đơn giản mà đậm đà, phù hợp với nhiều bữa ăn. Cùng Tripi khám phá cách làm cực dễ dưới đây nhé!

Nguyên liệu cần có để làm giá trộn kiểu kim chi

350g giá đỗ
Hành lá cắt nhỏ
Tỏi băm
Dầu mè thơm
Mè rang vàng
Gia vị: Nước mắm, ớt bột Hàn Quốc, đường, muối, tiêu

Chuẩn bị nguyên liệu món giá trộn kiểu kim chi

Các bước thực hiện món giá trộn kiểu kim chi

Bước 1 Chuẩn bị nguyên liệu

Giá đỗ sau khi mua về bạn hãy rửa sạch, trụng sơ qua nước sôi khoảng 2 phút để khử mùi và làm giòn. Sau đó, xả ngay với nước lạnh rồi để ráo. Có thể vắt nhẹ tay cho bớt nước để lúc trộn thấm vị hơn. Hành lá rửa sạch, băm nhỏ; tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn.

Chuẩn bị và sơ chế nguyên liệu

Bước 2 Pha trộn gia vị với giá

Cho giá vào tô lớn, thêm tỏi băm, hành băm, 2 muỗng cà phê dầu mè, 1 muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng cà phê đường, 2 muỗng cà phê ớt bột Hàn Quốc, 1/4 muỗng cà phê muối, chút tiêu xay và mè rang. Trộn thật đều tay là có thể dùng ngay.

Cách trộn giá với gia vị kiểu kim chi

Bước 3 Thưởng thức thành phẩm

Vậy là món giá trộn kiểu kim chi đã sẵn sàng rồi! Bày ra đĩa và kết hợp cùng các món chính để tăng thêm hương vị, đảm bảo ăn hoài không ngán.

Thành phẩm hấp dẫn

Giây phút thưởng thức

Món giá trộn kiểu kim chi nổi bật với sắc đỏ rực rỡ từ ớt bột Hàn, thoảng hương dầu mè quyến rũ. Giá giòn tươi, vị cay mặn hài hoà, dùng kèm cơm nóng hay thịt luộc đều ngon khó cưỡng.

Giá trộn kim chi hấp dẫn

Tripi đã bật mí cho bạn công thức giá trộn kiểu Hàn siêu nhanh gọn, dễ làm. Đừng quên lưu lại để trổ tài khi cần nhé! Chúc bạn thành công và ngon miệng!

Tripi chia sẻ

Du lịch

Ẩm thực

Khám phá

Đi Phượt

Vẻ đẹp Việt Nam

Chuyến đi