Hướng dẫn Làm khô cánh hoa hồng

26/02/2025

Nội dung bài viết

Hoa hồng, từ xưa đến nay, luôn là nguồn cảm hứng bất tận cho thi ca với vẻ đẹp thanh tao và quyến rũ. Không chỉ là biểu tượng của tình yêu, hoa hồng còn mang đến nhiều công dụng thực tế – những cánh hoa hồng khô có thể trở thành nguyên liệu cho nhiều sáng tạo độc đáo. Chúng tỏa hương thơm ngát trong những đĩa thảo mộc khô hay những chiếc túi thơm nhỏ xinh, tô điểm thêm sắc màu cho không gian sống và biến thành những cánh hoa giấy lãng mạn tung bay trong ngày cưới. Quá trình làm khô hoa hồng cũng vô cùng đơn giản. Hãy bắt đầu từ bước 1 dưới đây.

Các bước thực hiện

Lựa chọn hoa

Chọn những bông hoa hồng tươi, nở rộ và đẹp nhất. Bạn có thể hái hoa vào bất kỳ thời điểm nào trong mùa hoa nở, nhưng lưu ý rằng hoa hồng sẽ tỏa hương thơm ngát nhất khi chúng nở rực rỡ và tràn đầy sức sống. Tránh chọn những bông hoa có cánh đã ngả màu nâu – vì khi khô, chúng sẽ trở nên sẫm màu hoàn toàn.

Chọn thời điểm lý tưởng trong ngày để hái hoa. Thời điểm tốt nhất là khi sương đã tan và trước khi ánh nắng mặt trời buổi trưa trở nên gay gắt. Những cánh hoa còn đọng nước có thể bị thối rữa và chuyển màu nâu sau khi khô. Vài giờ trước buổi trưa là lúc hoa hồng tỏa hương thơm ngát nhất.

Tách cánh hoa khỏi cuống bằng cách dùng kéo cắt xung quanh đài hoa. Hãy đảm bảo cắt đều xung quanh toàn bộ bông hoa. Bạn cũng có thể nhẹ nhàng bứt từng cánh hoa ra khỏi đài hoa phía trên cuống.

Làm khô cánh hoa

Phương pháp 1: Phơi khô tự nhiên

Xếp cánh hoa lên khay phơi. Bạn có thể tận dụng lưới chống côn trùng cũ hoặc khay rây phẳng trong bếp làm khay phơi. Đảm bảo cánh hoa được trải đều thành một lớp mỏng, không chồng lên nhau. Nếu cánh hoa dính vào nhau, chúng sẽ khó tách ra sau khi khô.

Đặt khay phơi cánh hoa ở nơi thoáng mát và khô ráo. Chọn vị trí tránh ánh nắng trực tiếp và có không khí lưu thông tốt. Ánh nắng mặt trời có thể làm phai màu cánh hoa, vì vậy hãy tránh phơi dưới nắng. Đồng thời, không nên phơi ở nơi ẩm ướt vì độ ẩm cao có thể khiến cánh hoa bị thối.

Đảo đều cánh hoa thường xuyên. Quá trình phơi khô cánh hoa hồng thường kéo dài vài ngày. Trong thời gian này, hãy lật cánh hoa ít nhất một lần mỗi ngày để đảm bảo cả hai mặt đều được khô đều và tiếp xúc với không khí.

Thu hoạch cánh hoa sau khi phơi khô. Chỉ chọn những cánh hoa đã khô giòn, giống như những mảnh bỏng ngô trong hộp ngũ cốc. Nếu cánh hoa chưa khô hoàn toàn, chúng có thể bị mốc khi cất giữ.

Phương pháp 2: Sử dụng lò vi sóng

Lót hai lớp khăn giấy dưới đáy đĩa chịu nhiệt. Sau đó, xếp cánh hoa lên khăn giấy thành một lớp mỏng, tránh chồng lên nhau. Khi khô, các cánh hoa chồng lên nhau sẽ dính vào nhau và dễ bị rách nếu cố tách ra.

Che phủ cánh hoa. Sau khi xếp cánh hoa thành một lớp đều trong đĩa, hãy phủ thêm một lớp khăn giấy lên trên. Đặt một chiếc đĩa khác lên trên cùng để tạo thành nắp đậy kín.

Cho đĩa cánh hoa vào lò vi sóng. Bật lò ở chế độ cao cho đến khi cánh hoa không còn ẩm khi chạm vào, thường mất khoảng 40 giây. Thời gian có thể thay đổi tùy theo loại lò vi sóng, vì vậy bạn có thể cần điều chỉnh thử nghiệm.

Kiểm tra độ khô của cánh hoa. Sau khi hết thời gian trong lò vi sóng, nhấc đĩa và lớp khăn giấy ra. Cánh hoa sẽ khô nhưng chưa giòn. Nếu chúng vẫn còn ẩm, hãy đặt lại vào lò và tiếp tục sấy.

Lấy cánh hoa ra khỏi lò vi sóng. Nếu muốn cánh hoa giòn hơn, hãy rải chúng lên khăn giấy và phơi ở nơi khô ráo, tránh gió, độ ẩm, ánh sáng trực tiếp và bụi bẩn.

Phương pháp 3: Sử dụng máy hút ẩm

Xếp cánh hoa vào máy hút ẩm. Đảm bảo các cánh hoa không chồng lên nhau. Tùy thuộc vào loại máy hút ẩm, quá trình làm khô có thể kéo dài từ vài giờ (với máy Excalibur) đến cả ngày (với máy Nesco 600 W). Dù thời gian bao lâu, ngôi nhà của bạn sẽ ngập tràn hương thơm dịu ngọt của hoa hồng.

Đặt máy hút ẩm ở mức nhiệt thấp nhất. Điều này rất quan trọng để tránh làm cháy cánh hoa, giữ nguyên vẻ đẹp và hương thơm tự nhiên của chúng.

Chờ đến khi cánh hoa khô hoàn toàn. Quá trình này có thể mất vài giờ hoặc cả ngày. Khi hoàn thành, cánh hoa sẽ có độ giòn nhẹ, tương tự như những mảnh bỏng ngô hoặc khoai tây chiên mỏng.

Ép cánh hoa trong sách

Mở sẵn một quyển sách.

Xếp cánh hoa hồng vào giữa trang sách (đảm bảo chúng nằm thành một lớp mỏng).

Gấp sách lại nhẹ nhàng (tránh làm gập hoặc xô lệch cánh hoa).

Chờ đợi từ một đến hai tuần để cánh hoa khô hoàn toàn.

Sử dụng và bảo quản cánh hoa khô

Bảo quản cánh hoa khô trong lọ cà phê, hộp thiếc hoặc lọ thủy tinh kín. Cách này giúp cánh hoa giữ được lâu dài. Đảm bảo đậy kín để ngăn côn trùng và tránh ánh nắng trực tiếp.

Khám phá cách sử dụng cánh hoa hồng khô. Những cánh hoa hồng khô mang lại vô số công dụng, từ trang trí đám cưới lãng mạn đến tạo hương thơm dịu nhẹ cho không gian. Bạn có thể thêm chúng vào đĩa thảo mộc khô hoặc thử những ý tưởng sáng tạo dưới đây.

Thả cánh hoa hồng vào đồ uống yêu thích. Tăng thêm sự quyến rũ cho ly cocktail hoặc rượu hoa hồng trong dịp đặc biệt, hoặc thưởng thức hương thơm tinh tế từ nước hoa hồng tự làm.

Biến cánh hoa hồng thành tác phẩm nghệ thuật. Tạo những chiếc vòng cổ độc đáo từ cánh hoa hoặc pha chế nước hoa mang hương thơm riêng biệt từ hoa hồng.

Kết hợp cánh hoa hồng vào ẩm thực. Thử làm bánh sandwich hoa hồng, mứt hoa hồng tự nhiên, hoặc trang trí bánh kem với cánh hoa hồng rắc đường.

Lời khuyên hữu ích

Thường xuyên kiểm tra cánh hoa hồng khô trong lọ để tránh côn trùng xâm nhập. Nếu phát hiện côn trùng, hãy loại bỏ hoa và vệ sinh lọ kỹ lưỡng trước khi sử dụng lại.
Hầu hết cánh hoa sẽ sẫm màu hơn khi khô. Hãy lưu ý điều này nếu bạn có kế hoạch phối màu trang trí.
Thu thập nhiều hoa hơn nhu cầu để đảm bảo có đủ cánh hoa đẹp, vì một số có thể bị hỏng trong quá trình làm khô.
Đừng nản lòng nếu mẻ hoa đầu tiên chưa hoàn hảo. Hãy thử lại và nhớ rằng càng thực hành, bạn càng thành thạo.
Khi ép hoa trong sách, hãy kẹp cánh hoa giữa hai lớp khăn giấy để hút ẩm. Đặt sách dưới vật nặng như tấm đệm để hoa khô nhanh hơn.