Hướng dẫn làm khoai tây lắc phô mai thơm lừng, dễ dàng thực hiện tại nhà
24/04/2025
Nội dung bài viết
Khoai tây lắc phô mai không chỉ dễ chế biến mà còn là món ăn hoàn hảo để làm mới khẩu vị và thư giãn. Cùng Tripi khám phá cách làm món khoai tây lắc phô mai ngay tại gian bếp của bạn.
Món khoai tây chiên truyền thống đã quá quen thuộc, nhưng khi kết hợp với phô mai, món ăn này trở nên thú vị và lôi cuốn hơn bao giờ hết. Hãy lưu lại công thức làm khoai tây lắc phô mai đơn giản và ngon miệng cho cả gia đình.
Thời gian chuẩn bị10 phútThời gian chế biến
30 phútSố người ăn
2 - 3 người
Danh sách nguyên liệu để làm món khoai tây lắc phô mai
Nguyên liệu cần có gồm khoai tây, bột phô mai, muối, và một số gia vị khác...- 5 củ khoai tây
- 50g bột phô mai
- Gia vị: Dầu ăn, muối
Lựa chọn nguyên liệu tươi ngon, chất lượng
- Chọn khoai tây có màu vàng tươi, khi cầm chắc tay, vỏ nhẵn bóng và không có khuyết điểm.
- Tránh mua khoai tây có mầm mọc, vết đen hay dấu hiệu thối rữa, ấn vào thấy mềm.
- Hãy tránh những củ khoai tây có vỏ trắng nhợt nhạt hoặc có nhiều vết lõm, vì chúng không chỉ khó chế biến mà còn kém ngon.
Lựa chọn khoai tây có màu vàng ươm, khi cầm chắc tay, vỏ bóng và mịn màng.Hướng dẫn cách làm khoai tây lắc phô mai đơn giản mà ngon miệng
Bước 1 Chuẩn bị nguyên liệu
Chuẩn bị nguyên liệu trước khi chế biếnKhoai tây sau khi mua về, bạn gọt vỏ, rửa sạch, rồi cắt thành những miếng vừa ăn.
Tiếp theo, ngâm khoai tây trong nước muối loãng khoảng 15 phút để giảm nhựa, sau đó vớt ra và để ráo nước.
Bước 2 Luộc khoai tây
Luộc khoai và làm lạnh để khoai tây có độ giòn hoàn hảoSau đó, bạn đun sôi nước trong nồi, cho khoai vào và khi nước sôi, vớt khoai ra tô.
Tiếp theo, cho đá lạnh vào tô khoai để làm nguội khoai trong 10 phút, rồi vớt ra, dùng khăn giấy thấm khô nước trên khoai để khi chiên không bị bắn dầu.
Bước 3 Chiên khoai và phủ bột phô mai
Chiên khoai và phủ lớp bột phô mai thơm ngon lên từng miếng khoai tâyĐặt chảo lên bếp, cho 500ml dầu ăn vào, đợi dầu nóng rồi cho khoai tây vào chiên. Chiên khoai tây hai lần: lần đầu chiên sơ khoảng 5 phút, vớt ra để ráo dầu trong 10 phút, lần hai chiên đến khi khoai giòn, khoảng 7 phút, rồi để khoai ráo dầu.
Cuối cùng, chuẩn bị một hộp nhựa, cho khoai đã chiên và bột phô mai vào, lắc đều cho bột phô mai phủ kín khoai là xong.
Bước 4 Thành phẩm
Khoai tây lắc phô mai với mùi thơm đặc trưng, vị mặn mặn bùi bùi quyến rũKhoai tây lắc phô mai thơm ngon, những miếng khoai giòn rụm, phủ lớp bột phô mai mịn màng, với vị mặn mà, béo ngậy khiến ai cũng phải mê mẩn.
Thưởng thức món ăn
Cùng nhâm nhi khoai tây lắc phô mai trong những buổi tối cuối tuần thư giãn, xem phim hoặc nghe nhạc, là cách tuyệt vời để xoa dịu mọi căng thẳng, mệt mỏi trong cuộc sống hối hả. Đừng bỏ lỡ cơ hội thử ngay nhé!
Trải nghiệm vị ngon của khoai tây lắc phô mai, một món ăn đơn giản nhưng đầy hấp dẫn.Chọn mua khoai tây chất lượng tại Tripi để làm khoai tây lắc phô mai hoàn hảo:
Tripi – nơi cung cấp khoai tây tươi ngon cho món khoai tây lắc phô mai thêm phần hấp dẫn.
Du lịch
Ẩm thực
Khám phá
Đi Phượt
Vẻ đẹp Việt Nam
Chuyến đi
Có thể bạn quan tâm
Cách nhắn tin an ủi cô gái trong những ngày đèn đỏ
Cách khen ngợi một cô gái xinh đẹp qua tin nhắn
Tại sao khi đeo kính áp tròng lại gây cảm giác cộm mắt? Cách khắc phục tình trạng cộm mắt khi đeo lens hiệu quả
Chăm sóc da mặt tự nhiên với dầu dừa đúng cách sẽ mang lại vẻ đẹp rạng ngời, giúp da trở nên mịn màng và tươi trẻ, mà không tốn quá nhiều chi phí.
Hướng dẫn chi tiết kết nối loa soundbar Vizio với TV
