Hướng dẫn làm món bò nướng sả thơm nức mũi, thịt bò mềm ngọt đậm đà ngay tại nhà
28/04/2025
Nội dung bài viết
Món bò nướng sả, dù không cầu kỳ, vẫn mang đến hương vị cay nồng, thơm lừng mùi sả, vô cùng hấp dẫn. Hãy cùng Tripi khám phá cách chế biến bò nướng sả ngon tuyệt tại nhà.
Với thời tiết mưa dầm, không khí trở nên se lạnh, chắc hẳn ai cũng tìm đến các món ăn nóng hổi, có chút cay nồng và ngọt ngào. Nếu bạn chưa nghĩ ra món gì, hãy thử món bò nướng sả tuyệt vời này. Thịt bò thấm đẫm gia vị, hòa quyện cùng hương sả thơm lừng, chắc chắn bạn sẽ không thể chối từ. Nếu không muốn ra ngoài, Tripi sẽ chỉ bạn cách làm món bò nướng sả thơm ngon ngay tại nhà. Cùng theo dõi bài viết này nhé!
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 600g thăn bò
- 6 – 7 cây sả
- 1 củ gừng
- 4 – 5 trái ớt
- 1 – 2 củ tỏi
- 1 – 2 củ hành
- Gia vị: muối, tiêu, dầu hào, dầu ăn
- Dụng cụ: bếp nướng điện (hoặc bếp nướng than)
Các bước làm bò nướng sả
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
Trước hết, bạn rửa sạch thịt bò, sau đó cắt thành những miếng mỏng vừa ăn. Còn sả, bạn cắt thành đoạn dài khoảng 5 – 6 cm, gừng, ớt, tỏi và hành thì băm nhuyễn.
Chuẩn bị nguyên liệuBước 2: Ướp gia vị cho thịt bò
Cho thịt bò đã cắt vào tô, thêm vào ½ muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh gừng băm, 1 muỗng canh ớt băm, 1 muỗng canh tỏi băm và 1 muỗng canh hành băm. Trộn đều và để ướp khoảng 20 phút cho gia vị thấm đều vào thịt.
Bước 3: Nướng bò với sả
Bạn trải thịt bò lên mặt phẳng sạch, đặt que sả lên và cuộn lại. Sau đó, cho chảo lên bếp, phết một lớp dầu mỏng và nướng bò trên chảo. Hãy nhớ trở đều các mặt để thịt chín đều. Cuối cùng, nướng đến khi thịt thơm lừng và có màu vàng đẹp mắt là hoàn thành.
Thành phẩm cuối cùng
Khi món ăn hoàn thành, hương thơm nồng nàn của sả và gia vị quyện vào thịt bò sẽ lan tỏa khắp không gian bếp. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được từng miếng thịt bò đậm đà, ngọt mềm như tan ra ngay trong miệng, kết hợp cùng hương sả thơm lừng và một chút cay nhẹ. Món ăn này chắc chắn sẽ khiến vị giác của bất kỳ ai cũng phải say mê.
Món bò nướng sả không chỉ ngon mà còn vô cùng bắt mắt, khiến cả người lớn và trẻ nhỏ đều mê mẩn. Mặc dù không quá cầu kỳ và tốn thời gian, món này vẫn mang lại đầy đủ dưỡng chất cho cả gia đình. Còn chờ gì nữa mà không lưu ngay công thức và thể hiện tài năng để chiêu đãi những người thân yêu một món ăn tuyệt vời cho cả nhà!
Chọn thịt bò chất lượng tại Tripi:
Du lịch
Ẩm thực
Khám phá
Đi Phượt
Vẻ đẹp Việt Nam
Chuyến đi
Có thể bạn quan tâm
Hướng dẫn chuyển dữ liệu từ cột dọc sang hàng ngang trong Excel một cách dễ dàng và hiệu quả, giúp bạn tối ưu hóa công việc và tiết kiệm thời gian xử lý bảng tính.
Khám phá hình ảnh những chàng trai đẹp trai ở độ tuổi học sinh cấp 2, cấp 3.
"Sài tiền" hay "Xài tiền"? Từ nào mới thực sự đúng chính tả tiếng Việt?
Những hình ảnh Nezuko đẹp xuất sắc, mang phong cách ngầu lòi và ấn tượng mạnh mẽ.
Bộ sưu tập hình nền thanh gươm diệt quỷ đẹp mắt, mang đậm chất nghệ thuật và cảm hứng từ bộ phim đình đám.
