Hướng dẫn làm siro thanh long thơm ngon giúp giải nhiệt mùa hè

28/04/2025

Nội dung bài viết

Nếu bạn đang tìm kiếm một thức uống vừa ngon miệng lại mát lạnh cho mùa hè, công thức siro thanh long từ Tripi sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời dành cho bạn.

Siro thanh long là một thức uống mới mẻ và độc đáo, với vị ngọt thanh dịu của thanh long, kích thích vị giác và đặc biệt có tác dụng giải nhiệt tuyệt vời trong những ngày hè oi ả. Đặc biệt, cách làm rất đơn giản! Hãy cùng Tripi thử ngay món siro thanh long này nhé!

Chuẩn bị
10 phútChế biến
25 phútDành cho
4 người

Nguyên liệu cần có để làm siro thanh long

Các nguyên liệu chuẩn bị cho món siro thanh long

3kg thanh long ruột đỏ
1 muỗng cà phê muối
1 trái khóm
1,5l nước lọc
0,5kg đường phèn hoặc đường cát trắng

Mẹo nhỏ
Để chọn thanh long ngon, bạn hãy tìm những trái tròn trịa, căng mọng với màu đỏ sẫm, đều màu. Thanh long tươi sẽ có tai màu xanh, vỏ bóng nhẹ, mềm mịn và không bị héo. Ngoài ra, bạn có thể ấn nhẹ vào thanh long, nếu cảm thấy mềm mại và ngửi được mùi thơm dễ chịu, đó là trái tươi ngon.
Còn khi chọn khóm, hãy chọn trái màu vàng đều, không bị sẫm màu, mùi thơm nhẹ và có hình dáng bầu tròn. Những trái có mắt to và thưa sẽ thơm hơn và chất lượng hơn. Khi ấn vào trái khóm tươi, sẽ không thấy lõm xuống.

Hướng dẫn làm siro thanh long

Bước 1 Chuẩn bị nguyên liệu

Chuẩn bị nguyên liệu

Rửa thanh long và khóm với nước sạch. Lột vỏ thanh long, cắt ruột thành những lát nhỏ và cho vào tô. Khóm bỏ vỏ, bỏ cùi rồi cắt thành từng miếng nhỏ.

Bước 2 Nấu nước đường

Nấu nước đường

Cho khóm đã cắt vào máy ép để lấy nước cốt, đổ vào nồi, thêm 0,5 kg đường vào và đun sôi. Khi nước bắt đầu sôi, tắt bếp và để nguội.

Bước 3 Chế biến nước thanh long

Chế biến nước thanh long

Đổ thanh long đã chuẩn bị vào một nồi khác, thêm 1,5 lít nước lọc, bật bếp và đun cho đến khi nước sôi. Sau đó, vớt bọt và tiếp tục nấu thêm 5 phút. Cuối cùng, lọc thanh long qua rây để loại bỏ cặn và hạt.

Bước 4 Hoàn thành siro thanh long

Lọc nước đường qua rây

Đặt nồi nước thanh long lên bếp, đổ nước đường đã nấu vào nồi qua rây, thêm 1 muỗng cà phê muối và khuấy đều. Đun sôi, tắt bếp và để nguội. Bạn có thể cho vào tủ lạnh qua đêm hoặc thêm đá để thưởng thức ngay.

Thành phẩm đã hoàn thiện

Nước siro thanh long mang màu đỏ hồng quyến rũ, đẹp như ly rượu vang đỏ sang trọng

Nước siro thanh long có màu đỏ hồng quyến rũ, giống như những ly rượu vang đỏ cao cấp. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt thanh của khóm hòa quyện cùng thanh long, tạo nên một trải nghiệm vị giác tuyệt vời, giải nhiệt vô cùng hiệu quả.

Đây là công thức làm siro thanh long đơn giản từ Tripi. Chúc bạn thành công và có ngay một thức uống giải nhiệt tuyệt vời cho những ngày hè oi ả!

Mua đường cát chất lượng tại Tripi để chế biến siro thanh long thơm ngon, giải nhiệt mùa hè:

Tripi

Du lịch

Ẩm thực

Khám phá

Đi Phượt

Vẻ đẹp Việt Nam

Chuyến đi