Hướng dẫn làm sữa đậu xanh kết hợp lá dứa, mang lại hương vị thanh tao, dễ chịu, là lựa chọn lý tưởng cho những ngày hè nóng bức.
29/04/2025
Nội dung bài viết
Sữa đậu xanh là thức uống bổ dưỡng, mát lành, phù hợp với mọi lứa tuổi. Với nguyên liệu dễ tìm và cách chế biến đơn giản, hãy để Tripi dẫn bạn vào bếp và chuẩn bị món sữa đậu xanh ngon miệng cho gia đình.
Thời gian chuẩn bị360 phútThời gian chế biến
30 phútĐủ cho
3 - 4 người
Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món sữa đậu xanh lá dứa
- 500 gr đậu xanh
- 200 gr đường
- 3 cọng lá dứa
Lưu ý quan trọng:
- Chọn đậu xanh còn nguyên vỏ, bóng mẩy, không bị sâu mọt. Đậu có màu vàng tự nhiên và mùi thơm sẽ đảm bảo chất lượng tốt.
- Lá dứa nên có màu xanh tươi, lá dài, to và tỏa hương thơm dễ chịu.
- Chọn đậu xanh còn nguyên vỏ, bóng mẩy, không bị sâu mọt. Đậu có màu vàng tự nhiên và mùi thơm sẽ đảm bảo chất lượng tốt.
- Lá dứa nên có màu xanh tươi, lá dài, to và tỏa hương thơm dễ chịu.
Hướng dẫn chi tiết cách làm sữa đậu xanh lá dứa
Bước 1 Chuẩn bị nguyên liệu
Rửa sạch đậu xanh, loại bỏ những hạt hỏng. Ngâm đậu trong nước ấm để giúp đậu mềm và nở ra. Sau đó, đãi sạch vỏ và để đậu ráo nước.
Lá dứa rửa sạch, buộc lại thành bó để dễ dàng chế biến.
Tiến hành sơ chế nguyên liệuBước 2 Nấu đậu xanh
Đặt đậu xanh vào nồi, thêm nước, đun nhỏ lửa cho đến khi đậu chín mềm, đồng thời vớt bỏ bọt để nước sữa được trong sạch.
Khi đậu đã chín , cho đậu vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. Nếu hỗn hợp quá đặc, có thể thêm một chút nước để đạt độ mịn mong muốn.
Tiếp theo, cho phần đậu đã xay vào nồi, thêm lá dứa vào và đun nhỏ lửa để hương vị hòa quyện.
Khi sữa bắt đầu sôi, cho đường vào theo khẩu vị, nấu cho đến khi đường hoàn toàn tan, sau đó tắt bếp và vớt bỏ lá dứa, để sữa nguội dần.
Quá trình nấu đậu xanhBước 3 Hoàn thành món sữa
Sau khi sữa nguội, bạn có thể cho vào chai hoặc bình và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh để uống dần. Sữa có hương vị thơm ngon đặc trưng của đậu xanh kết hợp với lá dứa tươi mát, ngọt thanh mà không béo ngậy, rất khác biệt so với các loại sữa khác.
Món sữa đã hoàn thànhThưởng thức món sữa đậu xanh lá dứa thơm ngon, mát lành.
Sau khi hoàn thành, bạn có thể thưởng thức sữa đậu xanh nóng hay lạnh, và nếu muốn thêm phần thú vị, hãy cho một ít đá vào. Đây là món lý tưởng để bắt đầu ngày mới cùng bữa sáng đầy năng lượng.
Sữa đậu xanh lá dứa, sự kết hợp hoàn hảo giữa đậu xanh bổ dưỡng và lá dứa thơm mát.Chọn đậu xanh an toàn tại Tripi:
Du lịch
Ẩm thực
Khám phá
Đi Phượt
Vẻ đẹp Việt Nam
Chuyến đi
Có thể bạn quan tâm
Hơn 100 hình ảnh Meme gốc đang chờ bạn khám phá để tạo nên những bức ảnh chế độc đáo
Nancy tỏa sáng với vẻ đẹp rực rỡ, đáng yêu và vô cùng dễ thương, thu hút mọi ánh nhìn.
Khám phá cách vẽ hình cơ bản trong Adobe Illustrator
Những hình ảnh cây xương rồng đẹp nhất và đáng yêu nhất
Hình ảnh anime nữ ngầu lạnh lùng đẹp nhất, toát lên vẻ đẹp mạnh mẽ và đầy quyến rũ
