Hướng dẫn làm xúc xích chiên xù giòn rụm, thưởng thức mãi không chán

26/04/2025

Nội dung bài viết

Xúc xích chiên xù đã trở thành món ăn quen thuộc, đặc biệt là với các bạn trẻ. Nếu bạn muốn thử làm món này ngay tại nhà, hãy tham khảo công thức chi tiết trong bài viết này.

Nếu bạn cảm thấy chán ngấy với những cây xúc xích chiên thông thường, tại sao không thử đổi vị với xúc xích chiên xù nhĩ? Công thức này đơn giản, nguyên liệu dễ tìm, và chắc chắn sẽ khiến bạn hài lòng với hương vị đặc biệt của nó.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

1 chén bột mì.
2 muỗng cà phê đường.
1 muỗng cà phê muối.
1 quả trứng gà.
100ml sữa tươi.
5 cây xúc xích tươi.
Dầu ăn.

Các bước thực hiện

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

Trộn đều bột mì, đường và muối trong một tô lớn, sau đó thêm trứng và sữa tươi vào, khuấy cho đến khi hỗn hợp trở nên mịn màng.

Sau khi lấy xúc xích ra khỏi vỏ, dùng que xiên xuyên qua từng cây xúc xích.

Bước 2: Lăn bột

Nhúng từng cây xúc xích vào hỗn hợp bột đã chuẩn bị, đảm bảo mỗi cây xúc xích đều được bao phủ một lớp bột đều đặn.

Bước 3: Chiên xúc xích

Đun nóng chảo với một lượng dầu đủ để chiên, sau đó cho xúc xích vào và chiên cho đến khi chúng chuyển sang màu vàng giòn đẹp mắt.

Vớt xúc xích ra và đặt lên khăn giấy để thấm bớt dầu thừa, giúp món ăn thêm phần giòn ngon.

Vậy là món xúc xích chiên xù đã hoàn thành! Cắn một miếng xúc xích chấm với tương ớt, bạn sẽ cảm nhận ngay sự giòn rụm của lớp vỏ chiên xù kết hợp với vị cay nồng của ớt, tạo nên một hương vị tuyệt vời khó cưỡng lại.

Khám phá thêm: