Hướng dẫn Luộc Trứng bằng Lò vi sóng

Chuẩn bị ca và nắp đậy an toàn dùng cho lò vi sóng. Chọn các vật dụng làm từ nhựa, thủy tinh, gốm sứ có in dòng chữ "an toàn khi dùng trong lò vi sóng" ở đáy. Tránh sử dụng đồ kim loại hoặc giấy bạc để đảm bảo an toàn.

Đổ ½ cốc nước vào ca an toàn dùng trong lò vi sóng. Dùng cốc đo lường để đong chính xác ½ cốc nước và đổ vào ca.

Đập trứng và cho vào ca. Nhẹ nhàng đập trứng vào cạnh ca, tách vỏ cẩn thận để giữ nguyên lòng đỏ, sau đó đổ trứng vào ca đã chứa nước.

Đảm bảo trứng ngập hoàn toàn trong nước. Nếu trứng không ngập, thêm ¼ cốc nước vào ca để đảm bảo trứng được luộc đều và chín ngon.

Luộc trứng ở nhiệt độ cao trong khoảng một phút. Đặt ca vào lò vi sóng, đậy kín bằng nắp đi kèm. Đóng cửa lò và điều chỉnh nhiệt độ cao, luộc trứng trong một phút.

Kiểm tra độ chín của trứng trước khi sử dụng. Mở cửa lò và nắp đậy một cách cẩn thận. Lòng trắng trứng sẽ đông lại, nhưng lòng đỏ có thể vẫn còn lỏng. Nếu lòng trắng chưa chín hoàn toàn, đóng cửa lò và luộc thêm 15 giây, sau đó kiểm tra lại để đảm bảo trứng đã chín.

Dùng thìa vớt trứng ra đĩa. Khi trứng đã chín, mở nắp cẩn thận và lấy ca ra khỏi lò vi sóng. Sử dụng thìa sâu lòng để vớt trứng và đặt lên đĩa hoặc tô.

Thêm muối và tiêu để tăng hương vị cho trứng. Rắc một chút muối và tiêu lên trứng luộc. Bây giờ, bạn đã có thể thưởng thức món trứng luộc thơm ngon và đầy dinh dưỡng.