Hướng dẫn nấu bún sườn bò hầm bằng nồi cơm điện tại nhà thật đơn giản

27/04/2025

Nội dung bài viết

Món bún luôn là lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng hoặc bữa chính. Cùng Tripi vào bếp và chuẩn bị món bún sườn bò hầm bằng nồi cơm điện thơm ngon ngay tại nhà nhé!

Thời gian chuẩn bị
15 phútThời gian chế biến
30 phútDành cho
2 - 3 người

Không gì tuyệt vời hơn khi những buổi sáng mát mẻ, cả gia đình quây quần bên nhau thưởng thức tô bún sườn bò nóng hổi. Bún dễ ăn, sườn bò thơm mềm, đậm đà, chắc chắn sẽ làm ai nấy đều thích mê. Cùng học ngay cách nấu món bún sườn bò hầm để làm cho cả gia đình thưởng thức nhé!

Nguyên liệu cần chuẩn bị để nấu bún sườn bò hầm

2kg bún tươi
2kg sườn bò
500ml nước dùng
Hành lá, ngò, tiêu, hành tím, chanh, giấm
Gia vị: Nước mắm, muối, đường, hạt nêm, dầu ăn

Hướng dẫn cách nấu bún sườn bò hầm

Bước 1 Chuẩn bị và ướp sườn bò

Khi mua sườn bò, bạn hãy rửa sạch với nước muối pha loãng, sau đó rửa lại với nước sạch và để ráo. Để sườn không còn mùi hôi, bạn có thể chà xát chanh lên miếng sườn trong nước giấm pha loãng trong 5 phút.

Chuẩn bị và ướp sườn bò

Sau khi sườn đã được làm sạch, bạn ướp sườn bò với 2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê bột ngọt, ½ muỗng cà phê tiêu xay, 2 muỗng canh hành tím băm, 2 muỗng canh dầu ăn, 2 muỗng cà phê đường, và 2 muỗng cà phê nước mắm. Trộn đều tay để gia vị thấm đều vào sườn, ướp trong 30 phút.

Bước 2 Ninh sườn bò

Sau khi sườn đã được ướp xong, bạn cho 500ml nước dùng vào nồi và tiến hành ninh sườn bò bằng nồi cơm điện. Bật chế độ nấu và để sườn trong nồi trong khoảng 1 tiếng.

Ninh sườn bò

Khi sườn bò đã hầm đủ 1 tiếng, bạn cho hành lá và ngò đã băm nhỏ vào nồi, sau đó nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Thế là món ăn đã hoàn thành.

Thành phẩm

Thành phẩm món bún sườn bò

Khi cho bún vào và đổ nước bò hầm lên, bạn sẽ có ngay món bún ngon lành, bổ dưỡng. Nước lèo trong vắt, ngọt lịm từ xương bò, đậm đà vô cùng, sườn bò hầm mềm tan, thịt ngọt, dai dai và thơm ngon hết nấc.

Với chỉ 2 bước chế biến đơn giản, bạn đã có ngay một nồi bún sườn bò thơm ngon cho cả gia đình thưởng thức vào bữa sáng. Đừng quên lưu lại công thức và bắt tay vào thực hiện. Ngoài ra, bạn cũng có thể thử món bún bò Huế chuẩn vị tại nhà. Chúc bạn thực hiện thành công!

Tripi

Du lịch

Ẩm thực

Khám phá

Đi Phượt

Vẻ đẹp Việt Nam

Chuyến đi