Hướng dẫn nấu cháo chim bồ câu thơm ngon cho bé yêu
19/05/2025
Nội dung bài viết
Thịt chim bồ câu là thực phẩm giàu dưỡng chất, thích hợp để chế biến nhiều món ngon, đặc biệt là cháo cho bé ăn dặm. Hãy cùng khám phá cách chế biến món cháo hấp dẫn này qua bài viết dưới đây!
Thời gian chuẩn bị20 phútThời gian nấu
75 phútKhẩu phần
1-2 người ăn
Thịt bồ câu không chỉ ngon mà còn là vị thuốc quý giúp phục hồi sức khỏe cho người suy nhược. Món cháo bồ câu là lựa chọn tuyệt vời cho bé trong giai đoạn tập ăn dặm. Hãy xem cách Tripi chế biến món ngon này như thế nào nhé!
Chuẩn bị nguyên liệu cho món cháo chim bồ câu
- 1/2 con chim bồ câu đã làm sạch lông
- 50g gạo tẻ thơm
- 30g hạt sen tươi
- 3 nhánh rau ngót non
Nguyên liệu cần có để nấu cháo chim bồ câuCách chế biến cháo chim bồ câu dinh dưỡng
Bước 1 Chuẩn bị nguyên liệu
Sau khi mua về, chim bồ câu cần được rửa thật sạch dưới vòi nước để loại bỏ bụi bẩn và mùi tanh.
Hạt sen và rau ngót cũng được rửa sạch, rau ngót sau đó đem băm nhuyễn để dễ hòa quyện trong cháo.
Chuẩn bị và sơ chế nguyên liệuBước 2 Ninh nhừ chim bồ câu
Bắc nồi lên bếp, cho vào khoảng 300ml nước, thêm chim bồ câu và hạt sen, rồi hầm kỹ trong 30–45 phút cho đến khi thịt và hạt sen chín mềm.
Ninh mềm chim bồ câuBước 3 Xay nhuyễn thịt chim bồ câu và hạt sen
Khi thịt chim đã chín mềm sau 45 phút, bạn nhẹ nhàng vớt ra, lọc bỏ xương và xé nhỏ phần thịt.
Tiếp đến, cho thịt chim và hạt sen vào máy xay, xay nhuyễn mịn để cháo thêm thơm ngon, dễ ăn.
Xay mịn thịt bồ câu cùng hạt senBước 4 Nấu cháo gạo tẻ
Bạn vo sơ 50g gạo tẻ với nước sạch, chắt bỏ nước thừa, sau đó cho vào nồi cùng 500ml nước, đậy nắp và đun sôi trên lửa vừa.
Khi cháo đã sôi, bạn nhẹ nhàng cho phần thịt chim bồ câu và hạt sen xay nhuyễn vào, đợi khoảng 2 phút rồi thêm rau ngót băm nhuyễn, khuấy đều và tiếp tục nấu thêm 2 phút trước khi tắt bếp.
Nấu phần cháo hoàn chỉnhBước 5 Hoàn thiện món ăn
Chỉ với vài thao tác đơn giản, mẹ đã có ngay món cháo chim bồ câu thơm ngon, đầy đủ dinh dưỡng cho bé yêu. Cho cháo ra tô, để nguội bớt rồi cho bé thưởng thức.
Cháo chim bồ câu đã sẵn sàngThưởng thức món ngon dành cho bé
Món cháo chim bồ câu mang hương vị dịu nhẹ, giàu dưỡng chất, hỗ trợ tối ưu cho sự phát triển của trẻ nhỏ. Đây là món ăn vừa dễ nấu lại dễ ăn, chắc chắn bé sẽ rất yêu thích.
Thưởng thức trọn vẹn hương vị bổ dưỡngChọn mua gạo chất lượng tại Tripi để nấu cháo ngon chuẩn vị cho bé yêu:
Du lịch
Ẩm thực
Khám phá
Đi Phượt
Vẻ đẹp Việt Nam
Chuyến đi
Có thể bạn quan tâm
Hàm COUPNUM - Công cụ Excel giúp xác định số lần chi trả lãi suất cho chứng khoán một cách chính xác.
Chợ Thiếc Sài Gòn – điểm đến không thể bỏ qua với vô vàn món ăn hấp dẫn, mang đậm dấu ấn của một khu chợ có lịch sử hơn mười năm.
Hàm QUARTILE - Công cụ Excel giúp trích xuất tứ phân vị từ tập dữ liệu một cách chính xác
Hàm FTEST - Công cụ Excel giúp trả về kết quả kiểm định F-Test một cách chính xác.
Hàm NORMDIST - Khám phá cách tính toán phân phối chuẩn với độ lệch chuẩn và giá trị trung bình được xác định trong Excel một cách chính xác.
