Hướng dẫn trồng cải ngồng trong thùng xốp để thu hoạch rau xanh mướt, tươi ngon

17/05/2025

Nội dung bài viết

Dưới đây là phương pháp trồng cải ngồng trong thùng xốp, đơn giản mà hiệu quả, giúp bạn thu hoạch nhanh chóng những mẻ rau sạch ngay tại nhà. Đừng quên lưu lại hướng dẫn và bắt tay vào trồng thử nhé!

Cải ngồng không chỉ là một loại rau thơm ngon mà còn rất bổ dưỡng, cung cấp các vitamin A, C, K. Đây là lựa chọn lý tưởng của nhiều bà nội trợ vì dễ chế biến và mang lại nhiều lợi ích sức khỏe. Cải ngồng có thể trồng quanh năm ngay tại nhà với những bước trồng đơn giản dưới đây.

Dụng cụ cần chuẩn bị

1 thùng xốp
Đất mùn
Hạt giống cải ngồng

Bí quyết nhỏ
Để đất trồng thêm màu mỡ, bạn nên chọn loại đất giàu mùn hoặc có thể bổ sung phân bón. Đối với thùng xốp, hãy tạo những lỗ thoát nước nhỏ ở đáy thùng để đảm bảo cây được thoáng khí và không bị ngập úng.

Đục lỗ nhỏ ở đáy thùng xốp để giúp nước thoát dễ dàng, tránh tình trạng cây bị úng nước

Hướng dẫn trồng cải ngồng tại nhà

Bước 1 Chuẩn bị đất trồng

Đổ đất vào thùng xốp, sau đó làm ẩm đất bằng một chút nước. San phẳng bề mặt đất và ấn nhẹ tay, đặc biệt ở các góc thùng. Để cải ngồng phát triển khỏe mạnh, độ dày đất lý tưởng là từ 10 đến 13cm.

Độ dày đất lý tưởng là từ 10 đến 13cm

Bước 2 Ươm hạt giống

Chuẩn bị dung dịch nước ấm khoảng 50°C, ngâm hạt giống trong khoảng 2 tiếng. Sau đó, ủ hạt trong khăn ấm khoảng 12 tiếng để kích thích nảy mầm trước khi gieo xuống đất.

Ủ hạt trong khăn ấm khoảng 12 tiếng trước khi gieo xuống đất

Bí quyết hay
Dùng nước ấm với tỷ lệ 2 phần nước sôi, 3 phần nước lạnh để ngâm hạt giống, giúp hạt nảy mầm tốt hơn.

Tỷ lệ 2 phần nước sôi và 3 phần nước lạnh

Bước 3 Gieo hạt giống

Rải đều một lớp hạt giống lên bề mặt đất, sau đó có thể phủ thêm một lớp bã mía, trấu hoặc xơ dừa để giữ độ ẩm cho hạt.

Bí quyết hay
Nếu không có bã mía, trấu hay xơ dừa, bạn có thể thay thế bằng một lớp đất mỏng và dùng bình phun tưới đẫm để duy trì độ ẩm.

Rải đều một lớp hạt giống lên mặt đất đã chuẩn bị sẵn

Bước 4 Chăm sóc và tưới nước

Tưới nước từ 1-2 lần mỗi ngày vào sáng sớm hoặc lúc chiều tối. Khi hạt nảy mầm được khoảng 7 ngày, bạn cần tỉa bỏ những cây bị bệnh hoặc già. Đảm bảo khoảng cách giữa các cây từ 3-4cm để cây phát triển tốt nhất.

Tưới nước đều 1-2 lần mỗi ngày vào sáng sớm hoặc chiều tối để cây luôn khỏe mạnh

Khoảng 20 ngày sau khi gieo hạt, khi cây có 4-5 lá con, tiến hành cắt tỉa đợt 2 và duy trì khoảng cách giữa các cây là 10cm.

Bí quyết hay
Cải ngồng thường bị rệp mềm hoặc sâu xanh tấn công, vì vậy hãy chú ý tỉa lá gốc và đảm bảo khoảng cách trồng thông thoáng để cây dễ dàng phát triển.

Giữ khoảng cách giữa các cây đạt 10cm để đảm bảo không gian phát triển cho cây

Bước 5 Bón phân cho cây

Bón phân thúc cho cải ngồng khoảng 10-15 ngày sau khi trồng và tiếp tục bón lót cho cây định kỳ mỗi 7-10 ngày sau đó để cây phát triển mạnh mẽ.

Bí quyết hay
Nên sử dụng phân hữu cơ để bảo vệ sức khỏe và đảm bảo rau sạch cho gia đình.

Bón thúc cho rau sau khoảng 10-15 ngày để cây phát triển mạnh mẽ và khỏe mạnh

Bước 6 Thu hoạch rau cải ngồng

Sau khoảng 40-45 ngày chăm sóc, bạn có thể thu hoạch cải ngồng và chế biến thành những món ăn ngon miệng cho gia đình.

Cải ngồng có thể thu hoạch sau 40-45 ngày chăm sóc, khi cây đã phát triển đầy đủ.

Cách chăm sóc cây cải ngồng hiệu quả

Tưới nước đều đặn và đúng cách: Tưới nước 2 lần mỗi ngày vào sáng sớm và chiều mát vào mùa hè. Tránh tưới vào giữa trưa nắng. Mùa đông tưới vào chiều tối mát. Lưu ý không tưới quá nhiều nước.
Điều kiện nhiệt độ lý tưởng: Nhiệt độ thích hợp để gieo trồng và phát triển là từ 15 đến 30 độ C.
Cắt tỉa lá già thường xuyên: Cắt tỉa giúp cây phát triển nhanh và cho nhiều bẹ lá hơn.
Dọn cỏ thường xuyên: Loại bỏ cỏ dại 2-3 lần mỗi tuần để cây không bị cản trở sự phát triển.

Tưới đủ nước, duy trì nhiệt độ lý tưởng, cắt tỉa lá già, và dọn cỏ là những bước quan trọng để chăm sóc cây cải ngồng phát triển khỏe mạnh.

Những món ngon từ cải ngồng

Cải ngồng có vị ngọt mát, thích hợp để chế biến các món ăn giải nhiệt trong mùa hè. Một số món ngon bạn có thể thử là: Cải ngồng xào tỏi, cải ngồng xào nấm, cải ngồng xào thịt bò, cải ngồng xào cồi sò điệp…

Các món ăn hấp dẫn từ cải ngồng

Trên đây là hướng dẫn chi tiết về cách trồng và chăm sóc cải ngồng tại nhà. Hy vọng bạn sẽ có những mùa vụ bội thu với những cây cải ngồng tươi ngon!

Chọn mua rau sạch tại Tripi:

Tripi

Du lịch

Ẩm thực

Khám phá

Đi Phượt

Vẻ đẹp Việt Nam

Chuyến đi