Hướng dẫn trồng ớt chuông trong chậu để thu hoạch quả sai trĩu

27/04/2025

Nội dung bài viết

Tripi sẽ chia sẻ với bạn cách trồng ớt chuông trong chậu đơn giản nhưng cho ra quả đầy đặn và tươi ngon. Hãy cùng bắt tay vào ngay để có vườn rau sạch ngay tại nhà!

Ớt chuông, còn gọi là ớt ngọt, có thịt dày, vị ngọt và không cay. Các màu sắc của ớt chuông rất phong phú, bao gồm xanh, đỏ, cam, vàng, và nâu. Loại rau này rất giàu vitamin A, giúp cải thiện thị giác, và vitamin C trong ớt chuông cao gấp 2,5 lần so với cam.

Ớt chuông thường phát triển tốt ở những nơi có khí hậu mát mẻ. Mùi vị của ớt chuông phụ thuộc vào nhiều yếu tố như cách chăm sóc, giống cây và kỹ thuật bảo quản sau khi thu hoạch. Trồng ớt chuông không quá khó, nhưng cần chú ý chăm sóc để đạt được những quả ớt mọng nước và sai trĩu.

Trong bài viết này, Tripi sẽ hướng dẫn bạn từng bước cách trồng và chăm sóc ớt chuông tại nhà một cách đơn giản và hiệu quả.

Dụng cụ cần chuẩn bị

Chậu trồng cây
Hạt giống ớt chuông
Đất trồng giàu dinh dưỡng
Phân bón hữu cơ

Mẹo hữu ích
Hạt giống: Bạn có thể dễ dàng mua hạt giống ớt chuông tại các cửa hàng chuyên dụng hoặc tận dụng hạt từ những quả ớt chuông tươi ngon để trồng.

Đất trồng: Ớt chuông không kén chọn đất, nhưng bạn nên chọn loại đất tơi xốp, giàu mùn và có độ pH từ 5.5 - 7. Để giúp cây phát triển nhanh chóng, có thể bổ sung thêm phân bón hữu cơ.

Chậu trồng: Lựa chọn chậu có độ sâu ít nhất 25-30cm, rộng rãi và có lỗ thoát nước dưới đáy. Tránh sử dụng chậu màu tối hoặc các chất liệu dễ hấp thụ nhiệt vì ớt chuông không chịu được nhiệt độ quá cao.

Những dụng cụ cần thiết để trồng ớt chuông

Các bước trồng ớt chuông

Bước 1 Chuẩn bị đất trồng

Đầu tiên, bạn cho đất vào chậu, sau đó trộn đều để đất tơi xốp rồi bón một lượng phân bón vừa phải và tưới một chút nước để giữ ẩm cho đất.

Chuẩn bị đất trồng cho cây

Bước 2 Chuẩn bị hạt giống ớt chuông

Bạn ngâm hạt ớt trong nước ấm khoảng 50 độ C từ 2 đến 8 giờ để kích thích quá trình nảy mầm nhanh chóng.

Mẹo nhỏ: Cách pha nước ấm để ngâm hạt là 7 phần nước lạnh và 3 phần nước nóng, giúp tối ưu hóa tỷ lệ nảy mầm.

Chuẩn bị hạt giống ớt chuông

Bước 3 Gieo hạt giống

Khi hạt đã nảy mầm, bạn rải đều hạt ớt chuông lên mặt đất trong chậu. Có thể thêm một lớp bã mía, trấu hoặc xơ dừa để giữ ẩm. Sau đó, dùng bình xịt phun sương nhẹ nhàng xịt một vài lần lên bề mặt đất để duy trì độ ẩm cần thiết.

Mẹo nhỏ: Nếu không có bã mía, trấu hoặc xơ dừa, bạn có thể thay thế bằng một lớp đất mỏng để đảm bảo cây phát triển tốt.

Gieo hạt giống vào chậu trồng

Bước 4 Bón phân cho cây

Sau khi gieo hạt từ 10 đến 12 ngày, bạn hãy tiến hành bón phân lót lần đầu tiên. Đợt bón thứ hai cách lần đầu khoảng 12 đến 15 ngày, và đợt ba sẽ cách đợt hai khoảng 20 ngày. Sau mỗi lần thu hoạch, hãy bón thêm phân và xới nhẹ đất để giữ độ tơi xốp cho cây phát triển khỏe mạnh.

Mẹo hữu ích
Ớt chuông cần nhiều dinh dưỡng để phát triển mạnh mẽ, vì vậy bạn nên chọn những loại phân bón giàu chất dinh dưỡng như phân hữu cơ hoặc phân trùn quế.

Bón phân lần đầu sau khi gieo hạt được 10 – 12 ngày

Bước 5 Chiết chậu cho cây

Sau khoảng 25 ngày, khi cây ớt đạt chiều cao 10-15cm, bạn nên chọn những cây khỏe nhất để tách ra và trồng vào những chậu riêng biệt để cây có không gian phát triển tốt hơn. Hãy tưới nước cho cây hai lần mỗi ngày, vào sáng sớm và chiều tối, tránh tưới vào giữa trưa khi trời quá nắng.

Chiết cây vào chậu riêng biệt

Bước 6 Tỉa cành cho cây ớt

Sau khoảng 30 ngày, bạn nên bắt đầu tỉa nhánh bằng cách loại bỏ những cành, lá hư hoặc bị sâu ăn. Việc này không chỉ giúp cây khỏe mạnh mà còn giúp gốc cây được thoáng, tạo điều kiện cho sự phát triển tốt hơn.

Tỉa cành và loại bỏ lá hư hại

Bước 7 Thu hoạch ớt chuông

Sau khoảng 60-90 ngày chăm sóc, bạn có thể thu hoạch ớt chuông. Tùy vào nhu cầu sử dụng, bạn có thể thu hoạch khi ớt còn xanh hoặc khi ớt chuyển màu đỏ hoặc vàng chín.

Mẹo hay: Khi thu hoạch, bạn nên cắt cả cuống và quả để cây có thể ra mầm mới nhanh chóng và tiếp tục phát triển khỏe mạnh.

Thu hoạch trái ớt chuông

Cách chăm sóc cây ớt chuông hiệu quả

Tưới nước đầy đủ và đúng cách: Tưới cây hai lần mỗi ngày vào sáng sớm và chiều mát trong mùa hè. Tránh tưới vào giữa trưa nắng nóng. Mùa đông, tưới vào chiều tối khi trời mát. Lượng nước tưới vừa phải, không nên tưới quá nhiều.
Nhiệt độ lý tưởng: Để cây phát triển tốt, nhiệt độ lý tưởng là từ 15 đến 30 độ C.
Cắt tỉa lá già: Hãy cắt bỏ các lá già, héo úa, chỉ để lại những lá non tươi xanh để cây phân nhánh mạnh mẽ và phát triển khỏe.
Dọn cỏ: Cần làm sạch cỏ trong vườn đều đặn khoảng 1-2 lần mỗi tuần, tùy vào lượng cỏ mọc.

Lưu ý quan trọng khi chăm sóc cây ớt chuông

Món ăn ngon từ ớt chuông

Ớt chuông có vị ngọt, tính mát, rất thích hợp cho các món ăn giải nhiệt trong những ngày hè nóng bức. Bạn có thể chế biến ớt chuông thành những món ngon như: Ớt chuông xào thịt bò, mực xào ớt chuông, ớt chuông nhồi thịt, salad ớt chuông…

Những món ăn ngon từ ớt chuông cho cả gia đình

Trên đây là những hướng dẫn chi tiết về cách trồng và chăm sóc cây ớt chuông tại nhà. Hy vọng bạn sẽ có những vườn ớt chuông tươi tốt và nhanh chóng thu hoạch những trái ớt ngon lành!

Tripi - Đối tác đáng tin cậy trong hành trình chăm sóc cây xanh của bạn

Du lịch

Ẩm thực

Khám phá

Đi Phượt

Vẻ đẹp Việt Nam

Chuyến đi