Hướng dẫn uống sữa tươi sao cho đúng cách

29/04/2025

Nội dung bài viết

Sữa tươi là nguồn thực phẩm thiết yếu, đặc biệt quan trọng đối với sức khỏe của trẻ em, nhóm đối tượng tiêu thụ sữa nhiều nhất. Tuy nhiên, để đạt được lợi ích tối đa từ sữa tươi, việc uống đúng cách là điều vô cùng quan trọng. Cùng khám phá bài viết của Tripi để nắm vững cách sử dụng sữa tươi hiệu quả.

Lượng sữa phù hợp cho từng đối tượng

Dù sữa tươi mang lại nhiều lợi ích sức khỏe, lượng sữa cần bổ sung mỗi ngày lại phụ thuộc vào độ tuổi và cơ địa của từng người. Dưới đây là lượng sữa cần thiết cho từng nhóm đối tượng:

- Người lớn: Cần uống khoảng 200ml sữa mỗi lần.

- Trẻ em: Lượng sữa thích hợp là 150ml mỗi lần uống.

Để cơ thể dễ dàng hấp thu dưỡng chất, bạn nên chia lượng sữa thành nhiều lần uống trong ngày thay vì uống một lần quá nhiều.

Chia nhỏ lượng sữa để uống trong ngày, mang lại hiệu quả tốt hơn

Thời gian uống sữa hợp lý trong ngày

Đừng nghĩ rằng có thể uống sữa bất kỳ lúc nào trong ngày. Để phát huy tối đa tác dụng của sữa tươi, bạn cần đặc biệt chú ý đến hai thời điểm vàng dưới đây:

- Vào buổi sáng, hãy ăn một ít thức ăn trước khi uống sữa khoảng 30 phút. Uống sữa khi bụng đói có thể gây hại cho dạ dày. Khi có thức ăn trong dạ dày, sữa sẽ được hấp thụ tốt hơn, đặc biệt là canxi trong sữa.

- Vào buổi tối, bạn nên uống sữa trước khi đi ngủ khoảng 30 phút. Tránh uống sữa ngay rồi đi ngủ ngay lập tức, vì sẽ gây cảm giác no và khó chịu. Uống sữa vào thời điểm thích hợp vào buổi tối sẽ giúp bạn có một giấc ngủ sâu và ngon hơn.

Các món ăn kết hợp lý tưởng với sữa

Các thực phẩm có chứa tinh bột nhẹ như bánh quy, bánh ngọt có thể giúp sữa ở lại lâu hơn trong dạ dày. Enzyme và dịch tiêu hóa sẽ hỗ trợ cơ thể hấp thụ sữa hiệu quả hơn bằng cách giúp dạ dày từ từ xử lý và tiêu hóa dưỡng chất trong sữa.

Kết hợp sữa tươi và mật ong giúp ngăn ngừa bệnh thiếu máu và cải thiện tình trạng đau bụng kinh ở phụ nữ hiệu quả

Những thực phẩm nên tránh khi uống sữa tươi

Khi protein trong sữa gặp axit từ các loại trái cây như cam, chanh, quýt, sẽ xảy ra phản ứng kết tủa, khiến bụng bạn khó chịu, đau và làm giảm giá trị dinh dưỡng của sữa. Vì vậy, bạn nên tránh uống sữa cùng những trái cây này, và chỉ ăn chúng sau ít nhất 30 phút.

Trà xanh chứa chất đào thải canxi, do đó kết hợp trà xanh với sữa sẽ làm mất tác dụng của canxi trong sữa. Để bảo vệ hiệu quả của sữa, bạn nên uống trà xanh và sữa cách nhau một khoảng thời gian.

Chocolate và sữa là hai món yêu thích của nhiều người, nhưng giống như trà xanh, chocolate cũng có khả năng đào thải canxi. Do đó, tránh ăn hoặc uống cả chocolate và sữa cùng lúc để giữ nguyên giá trị dinh dưỡng của sữa.

Khi uống thuốc, nước lọc là lựa chọn tốt nhất. Không nên sử dụng sữa hay bất kỳ loại nước nào khác để uống thuốc, vì điều này có thể làm giảm hiệu quả của thuốc và làm mất đi các dưỡng chất trong sữa.

Liệu sữa tươi có thể đun sôi được không?

Thói quen uống sữa ấm không đúng cách có thể làm mất đi nhiều dưỡng chất quan trọng trong sữa. Nếu bạn muốn thưởng thức sữa ở nhiệt độ vừa phải, hãy chú ý những điều sau đây:

- Khi đun sữa, hãy tắt bếp ngay khi sữa bắt đầu sôi. Nếu để sữa sôi quá lâu, các dưỡng chất trong sữa sẽ bị mất đi.

- Nên đun sữa vừa đủ dùng, không đun một lần quá nhiều rồi lưu trữ. Việc để sữa trong bình chứa quá lâu có thể khiến sữa bị hư hỏng hoặc ôi thiu.

- Nếu muốn sữa ngọt hơn, hãy cho đường vào khi sữa đã nguội bớt. Đường và sữa sẽ không phản ứng tốt nếu cho vào khi sữa còn nóng, làm mất đi phần lớn dưỡng chất của sữa.

Hạn sử dụng sữa sau khi mở nắp: 48 tiếng

Khi sử dụng sữa đóng gói, như túi nilon hoặc hộp sữa, cần bảo quản đúng cách ở nhiệt độ lạnh (ngăn mát tủ lạnh). Sữa nên được dùng trong vòng 48 giờ kể từ khi mở nắp, và hộp hoặc túi sữa cần được đóng kín. Nếu để lâu hơn, sữa sẽ dễ bị đóng cục hoặc ôi thiu.