Hương vị miền Tây đậm đà qua món cá rô kho bầu, với sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt mát và hương vị độc đáo khó quên.

Nếu bạn đã quen với cá rô chiên kèm nước mắm, hôm nay Tripi sẽ giới thiệu một món ăn mới đầy bất ngờ – cá rô kho bầu, mang đến sự hòa quyện ngọt ngào và đậm đà từ hương vị miền Tây.

Nguyên liệu

• 3-4 con cá rô tươi ngon
• 2 quả ớt đỏ
• 1 quả bầu nhỏ
• Một ít hành lá
• 2 củ hành khô
• 1/2 củ tỏi
• Gia vị: muối, tiêu, bột ngọt hoặc hạt nêm, nước mắm, đường, dầu ăn, nước màu dừa

Cách làm cá rô kho bầu

Thành phẩm