Khám phá 10 món ăn hấp dẫn từ cua đồng, vừa ngon miệng, bổ dưỡng lại dễ dàng chế biến với chi phí phải chăng.

27/04/2025

Nội dung bài viết

Hôm nay, Tripi sẽ mang đến cho bạn danh sách 10 món ăn tuyệt vời từ cua đồng. Những món này không chỉ dễ làm mà còn rất thơm ngon, bổ dưỡng, phù hợp với mọi người để thử sức vào bếp.

Cua đồng, bên cạnh các loại thực phẩm khác như tép, cá lóc, cá trê,... là nguyên liệu vô cùng phổ biến ở Việt Nam, đặc biệt tại các vùng quê, nông thôn. Với hương vị đậm đà của ẩm thực miền quê, cua đồng ngày càng được yêu thích rộng rãi. Nếu bạn yêu thích món cua đồng, đừng bỏ qua 10 món ăn tuyệt vời được chế biến từ nguyên liệu này.

Cua đồng rang muối

Món cua đồng rang muối tuy giản dị nhưng lại sở hữu hương vị vô cùng hấp dẫn và thơm ngon. Mặc dù là món ăn dân dã, nhưng không thiếu phần quyến rũ.

Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận ngay sự giòn rụm của thịt cua hòa quyện với vị mằn mặn của muối, cùng chút cay nồng từ sả, tiêu và mùi thơm đặc trưng của rau răm. Đây chắc chắn là một trải nghiệm kích thích vị giác tuyệt vời.

Bánh canh cua đồng

Bánh canh cua đồng chắc chắn không thua kém bất kỳ món ăn nào. Những sợi bánh canh trắng tinh, dai mềm kết hợp cùng cua đồng béo ngậy. Hòa cùng nước dùng thanh ngọt, nóng hổi từ xương hầm, tạo nên một món ăn hấp dẫn, khó cưỡng.

Chả cua đồng

Chả cua đồng là món ăn tuyệt đẹp với sắc vàng ươm, nhìn thôi đã thèm. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt thanh, mềm mại của cua đồng hòa quyện với độ béo của thịt và trứng. Nếu ăn kèm bún riêu, món ăn sẽ càng trở nên hoàn hảo, để lại hương vị khó quên.

Canh cua đồng

Canh cua đồng là lựa chọn tuyệt vời để giải nhiệt trong những ngày hè oi ả. Món canh với hương vị béo ngậy, mềm mại từ riêu cua đồng xay, kết hợp cùng các loại rau củ tươi mát như bí đao, rau đay, rau dền, mang đến cảm giác mát lành, dễ chịu cho mỗi bữa ăn.

Lẩu cua đồng

Không thể bỏ qua món lẩu cua đồng trong danh sách những món ngon từ cua đồng. Món ăn này đã làm say lòng nhiều người nhờ hương vị đậm đà, nước lẩu ngọt tự nhiên, riêu cua béo ngậy và chả cá dai ngon. Thêm chút rau tươi và bún là bạn đã có một bữa ăn tuyệt hảo.

Lẩu cua đồng mang đến hương vị tuyệt vời với nước lẩu đậm đà, riêu cua béo ngậy, chả cá dai và sự tươi ngon của rau củ và bún tươi, tất cả hòa quyện để tạo nên một món ăn ngon khó cưỡng.

Bún riêu cua đồng

Mặc dù đã rất quen thuộc, bún riêu cua đồng vẫn luôn làm bao tín đồ ẩm thực nhớ mãi với nước dùng ngọt thanh, hòa quyện cùng giò heo dai mềm và riêu cua béo ngậy, tan chảy trong miệng.

Điều đặc biệt là khi bún riêu được ăn kèm với rau sống tươi mát, vắt thêm một ít chanh chua và chấm với mắm tôm hoặc nước mắm ớt cay nồng, hương vị sẽ càng trở nên hoàn hảo.

Cua đồng chiên giòn

Món cua đồng chiên giòn này chắc chắn sẽ làm cả gia đình bạn thích thú, đặc biệt là các bé nhỏ, những người rất yêu thích món ăn giòn rụm và thơm ngon.

Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được độ giòn rụm của từng miếng cua vàng ươm. Chỉ cần một miếng cắn thôi cũng đủ làm say lòng người. Món ăn sẽ thêm phần hấp dẫn khi được ăn kèm với tương ớt hoặc tương cà để tăng thêm hương vị.

Cháo cua đồng hột vịt lộn

Ngoài những món cháo quen thuộc như cháo lòng, cháo bò hay cháo ếch, món cháo cua đồng hột vịt lộn sẽ là một lựa chọn mới lạ, mang đến sự phong phú cho nền ẩm thực của bạn.

Với vị ngọt thanh tự nhiên từ cua đồng kết hợp cùng hột vịt lộn beo béo, món cháo này sẽ mang đến một hương vị độc đáo, lạ miệng, khiến bạn ăn một lần là nhớ mãi không quên.

Miến cua đồng

Miến cua đồng là một sự lựa chọn tuyệt vời để “đổi gió” cho mâm cơm gia đình. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được độ dai ngon của từng sợi miến, vừa chín tới, không hề bở mà vẫn giữ được sự tươi ngon, hấp dẫn.

Với hương vị ngọt ngào từ nước dùng, riêu cua mềm mịn, béo ngậy và rau xanh tươi giòn, món ăn này sẽ kích thích vị giác một cách tuyệt vời.

Bánh đa cua

Bánh đa cua là món đặc sản nổi tiếng từ Hải Phòng mà bất cứ ai cũng phải thử. Với nước dùng thanh ngọt tự nhiên, hòa quyện cùng bánh đa dai mềm, riêu cua béo ngậy và chả lá lốt thơm lừng, món ăn này sẽ khiến bạn không thể dừng lại mà phải tiếp tục thưởng thức.

Hy vọng qua những chia sẻ trên, bạn đã có thể khám phá 10 món ngon từ cua đồng vừa rẻ, ngon, bổ dưỡng lại dễ chế biến. Còn chần chừ gì nữa, hãy thử ngay và trổ tài nấu nướng để gia đình cùng thưởng thức.