Khám phá 10 món nhậu từ lòng lợn hấp dẫn, vừa ngon miệng lại phù hợp để tận hưởng những buổi tụ tập cuối tuần cùng bạn bè.
30/04/2025
Nội dung bài viết
Với 10 món nhậu sáng tạo từ lòng lợn, Tripi mang đến cho bạn những ý tưởng mới mẻ để chiều lòng ông xã và bạn bè, biến mỗi buổi lai rai cuối tuần thành một bữa tiệc ẩm thực đáng nhớ.
Chào tạm biệt những món ăn mua ngoài, hãy thử ngay các món nhậu từ lòng lợn mà bạn có thể tự tay chế biến tại nhà. Không chỉ đảm bảo vệ sinh, mà còn tiết kiệm và dễ dàng thay đổi để hợp khẩu vị mỗi người, giúp bạn tạo nên những bữa tiệc đầy bất ngờ và thú vị cho gia đình và bạn bè.
Lòng non trộn mắm chua cay
Chỉ với những nguyên liệu đơn giản như lòng non, chanh, gia vị, ớt, tỏi, lá chanh và sả, bạn đã có thể tạo nên một món lòng non trộn mắm chua cay thơm ngon, hấp dẫn, không gây ngán. Lòng non giòn sựt kết hợp cùng hành tây và rau răm, quyện với vị cay của ớt sẽ làm say lòng bất kỳ ai.
Lòng già rim tiêu
Lòng già rim tiêu không chỉ là món ăn lý tưởng cho các buổi nhậu mà còn là món ăn phù hợp cho bữa cơm gia đình trong mùa đông. Món ăn này mang đến sự kết hợp tuyệt vời giữa nước rim ngọt ngào, cay nồng của ớt và hạt tiêu, cùng lòng lợn dai mềm, hứa hẹn sẽ khiến ai nấy đều mê mẩn, đặc biệt khi thưởng thức cùng bia lạnh.
Lòng lợn chiên giòn
Món lòng lợn chiên giòn tuy có vẻ đơn giản nhưng lại đòi hỏi sự tỉ mỉ trong quá trình chế biến. Để món ăn giữ trọn hương vị thơm ngon, bạn cần làm sạch lòng lợn kỹ càng để không còn mùi tanh. Đặc biệt, vị giòn giòn, đậm đà của lòng lợn chiên sẽ khiến bữa nhậu thêm phần hấp dẫn và không thể thiếu trong mỗi cuộc vui cùng bia.
Lòng non nướng sa tế
Món lòng non nướng sa tế sẽ khiến ông xã mê mẩn với vị cay nồng, ngọt ngọt từ lòng lợn kết hợp cùng gia vị sa tế thơm lừng. Không cần quá nhiều nguyên liệu, bạn vẫn có thể tạo nên món ăn đầy hương vị. Để món ăn thêm phần hấp dẫn, bạn có thể pha một chén nước chấm đặc biệt với đường, nước, nước mắm nấu sôi, gừng, tỏi, ớt băm và lá chanh để kích thích vị giác.
Lòng non nướng nghệ
Một món ăn không thể bỏ qua trong danh sách các món nhậu từ lòng lợn chính là lòng non nướng nghệ. Màu vàng ươm của nghệ khiến món ăn trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết. Hương vị chát nhẹ của chuối, chua thanh của khế, và sự tươi mát của dưa leo ăn kèm cùng muối ớt xanh chắc chắn sẽ làm bữa nhậu của bạn thêm phần hoàn hảo.
Dồi trường hấp hành gừng
Dồi trường (hay còn gọi là lòng lợn) là một món ăn quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam. Dồi trường hấp hành gừng, với hương vị ngọt béo từ dồi trường kết hợp với mùi thơm nhẹ của hành và gừng, tạo nên một món nhậu tuyệt vời. Chỉ cần một miếng dồi trường và một ngụm bia tươi, cảm giác thăng hoa không gì sánh được.
Lòng lợn xào sả ớt là món ăn hấp dẫn nhờ vào sự kết hợp hoàn hảo giữa vị cay nồng của ớt và sự the mát của sả. Lòng lợn xào giòn giòn, thêm chút cay thơm của sả và ớt sẽ mang lại cảm giác lạ miệng và đầy cuốn hút, khiến ai đã thưởng thức một lần là sẽ nhớ mãi.
Lòng lợn xào hành răm là món nhậu được yêu thích bởi sự giòn dai, béo ngậy của lòng kết hợp với hương thơm đặc trưng của rau răm. Để món ăn đạt độ hoàn hảo, bạn nên chọn lòng non với màu sắc tươi sáng, đảm bảo không bị đắng. Món ăn này chắc chắn sẽ làm hài lòng các đấng mày râu.
Món lòng non xào dưa chua là sự kết hợp giữa vị giòn giòn của lòng non và sự chua chua, thanh mát của dưa, tạo nên một món ăn vừa ngon miệng vừa dễ ăn. Để đảm bảo lòng không bị đắng hay có mùi tanh, khi sơ chế bạn nên dùng gừng, dấm và muối để làm sạch lòng, giúp món ăn trở nên hấp dẫn hơn.
Khi chế biến món nhậu này, bạn không nên xào quá kỹ vì lòng lợn sẽ mất độ giòn. Món ăn dai giòn, béo béo quyện với vị thơm đặc trưng của rau răm chính là hương vị khoái khẩu cho các đấng mày râu. Trong khâu chọn mua nguyên liệu, bạn nên lưu ý chọn đoạn lòng non bé, ống ruột căng tròn, màu trắng hồng, có dịch sữa trắng bên trong ruột để khi chế biến lòng không bị đắng.
Lòng non xào dưa chua không chỉ là món nhậu lý tưởng mà còn là món ăn đưa cơm tuyệt vời cho các ông chồng. Món ăn giòn sựt, đậm đà với vị chua nhẹ của dưa sẽ khiến ai ăn một lần là mê mẩn. Đặc biệt, bạn có thể thêm gừng, dấm và muối trong quá trình sơ chế lòng để món ăn thêm phần hoàn hảo.
Với món dồi trường hấp hành gừng, bạn sẽ cảm nhận được sự hòa quyện tuyệt vời giữa vị ngọt béo của dồi trường cùng mùi thơm nhẹ của hành và gừng. Đây chính là món nhậu phù hợp để nhâm nhi cùng bia lạnh, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực đầy thú vị.
Lòng non xào hành là món nhậu tuyệt vời mà Tripi gợi ý cho bạn, với những miếng lòng giòn sựt, thơm nức mùi tiêu và hành. Vị cay nhẹ từ gia vị kết hợp với lòng non trắng tinh sẽ khiến bữa nhậu trở nên thú vị. Để món ăn ngon đúng điệu, bạn cần chọn lòng non tươi, không bị đổi màu. Kèm theo bánh tráng nướng, món ăn này chắc chắn sẽ làm mọi người mê mẩn.
Món lòng non xào hành, với sự kết hợp giữa vị cay nồng và giòn ngọt của lòng non, chính là sự lựa chọn lý tưởng cho một bữa nhậu đầy hứng khởi. Khi chế biến, hãy chú ý chọn lòng non tươi, tránh những miếng lòng đổi màu. Thêm chút bánh tráng nướng kèm theo sẽ là điểm nhấn tuyệt vời cho món ăn.
Đừng quên ghi lại danh sách những món nhậu từ lòng lợn tuyệt vời này để thỉnh thoảng đổi vị cho mâm cơm gia đình hoặc đãi khách đến chơi, chắc chắn sẽ khiến mọi người bất ngờ với tài nấu nướng của bạn.
Mua bia chất lượng, giá tốt tại Tripi để cùng thưởng thức những món nhậu hấp dẫn này:
Du lịch
Ẩm thực
Khám phá
Đi Phượt
Vẻ đẹp Việt Nam
Chuyến đi
Có thể bạn quan tâm
Khám phá 10 cách phối đồ tuyệt đẹp với áo croptop hồng dành cho phái nữ.
Thỉnh thoảng, hãy thử nấu canh chua lươn cho cả gia đình, vừa giúp bổ sung dinh dưỡng lại làm tăng thêm hương vị cho bữa ăn.
Tổng hợp những lời chúc ý nghĩa và sâu sắc nhất dành cho ngày của mẹ
Hướng dẫn bay trong Minecraft chế độ sinh tồn (survival)
Bí quyết tạo bản đồ trong Minecraft: Khám phá thế giới rộng lớn mà không lo lạc đường
