Khám phá 11 thực đơn nướng tại nhà cho một buổi tiệc cuối tuần ấm cúng
06/05/2025
Nội dung bài viết
Bạn đang lên kế hoạch cho một buổi tiệc nướng cuối tuần đầy ấm cúng bên bạn bè? Tripi sẽ giới thiệu đến bạn 11 thực đơn nướng tại nhà hoàn hảo, giúp bạn tạo nên những khoảnh khắc đáng nhớ.
Không chỉ là không gian thoáng mát, một thực đơn nướng hấp dẫn sẽ làm cho bữa tiệc của bạn thêm phần đặc sắc. Đừng lo, Tripi sẽ gợi ý cho bạn 11 thực đơn nướng tại nhà lý tưởng cho buổi tiệc cuối tuần này.
Thực đơn 1:
Thịt bò nướng tảng kết hợp khoai tây nướng
Thịt bò khi được nướng tảng sẽ giữ được độ mềm ngọt, đậm đà. Sự kết hợp với khoai tây nướng giòn tan, thêm phần hoàn hảo khi chấm cùng sốt thịt nướng, mang lại trải nghiệm ẩm thực đầy thú vị cho bữa tiệc của bạn.

Bạch tuộc nướng sa tế
Bạch tuộc nướng sa tế là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị tươi ngon của bạch tuộc và hương sa tế đậm đà, kích thích vị giác. Bạn có thể nướng trên bếp than hay bếp điện, sau khi hoàn thành, ăn kèm với dưa leo tươi mát và muối ớt xanh sẽ làm món ăn thêm phần tuyệt vời. Đây là một lựa chọn không thể thiếu cho bữa tiệc nướng tại nhà của bạn.

Cánh gà nướng mật ong
Cánh gà nướng mật ong luôn là món ăn yêu thích của mọi thực khách, với lớp da mềm mịn, thấm đẫm gia vị, và đặc biệt là lớp mật ong ngọt ngào phủ bên trên, tạo nên một hương vị ngọt ngào khó cưỡng, khiến ai cũng phải mê mẩn ngay từ miếng đầu tiên.

Trà chanh
Trà chanh là thức uống lý tưởng để giải khát giữa các món nướng cay nồng, hấp dẫn. Vị chua nhẹ kết hợp ngọt thanh sẽ làm dịu đi sự nóng bức và giúp bạn tiêu hóa thức ăn nhanh chóng, thoải mái hơn.

Thực đơn 2:
Thịt ba chỉ nướng
Miếng thịt ba chỉ nướng cay cay, kết hợp với rau xà lách tươi xanh, chấm một chút tương ớt, sẽ khiến bạn cảm thấy vị giác được kích thích mạnh mẽ, làm bạn muốn thưởng thức mãi không thôi.

Thịt bò cuộn nấm kim châm
Thịt bò cuộn nấm kim châm mang đến sự hòa quyện hoàn hảo giữa vị bò mềm, dai vừa phải, và nấm kim châm giòn sần sật, khiến bạn không thể quên ngay từ lần thử đầu tiên. Món ăn sẽ càng hấp dẫn khi ăn kèm rau xà lách tươi mát và dưa leo để làm dịu bớt độ ngậy.

Tôm nướng muối ớt
Tôm nướng muối ớt là món ngon tuyệt vời khi vừa nướng xong, còn nóng hổi, với lớp vỏ ngoài giòn rụm. Lột nhẹ lớp vỏ và chấm cùng muối ớt chanh dây, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt thơm từ tôm, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực khó quên.

Trà tắc
Trà tắc, một thức uống quen thuộc của những tín đồ ăn vặt đường phố, luôn mang đến sự thư giãn ngay tức thì. Vị chua ngọt đặc trưng kết hợp với hương trà thanh mát sẽ là lựa chọn lý tưởng để giải khát trong những ngày hè oi ả.

Thực đơn 3:
Bò cuốn lá lốt
Món bò cuốn lá lốt này sử dụng thịt bò nạt tươi ngon, được cắt mỏng và ướp cùng gia vị đặc trưng như sả, ớt, hạt nêm, và đường để tăng thêm sự hấp dẫn. Khi cuốn trong lá lốt, món ăn sẽ giữ được độ mềm, không bị cháy trong lúc nướng, đồng thời mang đến hương vị thơm lừng quyến rũ.

Thịt xiên nướng kim tiền kèm đậu bắp
Món thịt xiên nướng kim tiền kèm đậu bắp này rất dễ chế biến, chỉ cần ướp thịt, xiên vào que kèm đậu bắp là có thể nướng ngay. Khi thưởng thức, đừng quên ăn kèm với tương ớt và rau xanh để làm món nướng thêm trọn vẹn và hấp dẫn.

Mực nướng sa tế
Mực nướng sa tế là món ăn dễ làm nhưng vô cùng hấp dẫn, chỉ cần ướp mực với sa tế, nướng trên bếp than nóng khoảng 10 phút, tùy kích thước mực. Sau khi nướng xong, bạn có thể cắt mực thành miếng vừa ăn, ăn kèm rau răm và dưa leo tươi mát, nếu thích, chấm thêm một chút tương ớt để món ăn thêm phần đậm đà.

Nước cam
Nước cam là lựa chọn tuyệt vời khi ăn các món nướng giàu đạm, giúp hỗ trợ quá trình tiêu hóa tốt hơn. Chứa nhiều chất xơ, nước cam giúp ngăn ngừa trào ngược dạ dày, nhưng bạn nên tránh uống vào buổi tối để tránh ảnh hưởng tới giấc ngủ.

Thực đơn 4:
Sườn nướng Hàn Quốc
Sườn nướng Hàn Quốc là một món ăn không thể thiếu trong bất kỳ bữa tiệc nướng nào. Với lớp gia vị đậm đà, bóng bẩy phủ bên ngoài, món sườn này mang lại sự hòa quyện hoàn hảo giữa vị cay nồng và ngọt nhẹ, khiến cho mỗi miếng ăn đều đầy lôi cuốn.

Rau củ xiên nướng
Nếu bạn đã ngán với các món thịt hay hải sản, hãy thử ngay xiên rau củ nướng, gồm các loại như ớt chuông, đậu bắp, cà tím, hành tây... để tạo thêm sự mới mẻ cho bữa tiệc của bạn.

Dạ dày nướng ngũ vị
Dạ dày nướng ngũ vị có một bí quyết quan trọng là ướp gia vị để bao tử thật thấm, khi nướng lên sẽ tỏa ra hương thơm khó cưỡng. Miếng dạ dày dai giòn, hòa quyện với hương bột ngũ vị, khiến bạn không thể nào quên hương vị đặc biệt này.

Nước coca
Nước coca là thức uống quen thuộc không thể thiếu trong mỗi bữa tiệc nướng. Sau khi thưởng thức những món ăn nóng hổi, một ngụm Coca sẽ mang lại cảm giác tươi mới và sảng khoái ngay lập tức.

Thực đơn 5:
Xúc xích Đức nướng
Xúc xích Đức nướng sẽ là món ăn được các bạn nhỏ yêu thích bởi sự dễ ăn và hương vị đậm đà không kém các món thịt nướng khác. Với lớp da giòn tan bên ngoài và phần thịt bên trong mềm mại, chấm với tương ớt cay cay, món ăn này sẽ làm bạn mê mẩn ngay từ lần đầu tiên thử.

Thịt xiên kèm rau củ
Thịt xiên kèm rau củ là sự kết hợp tuyệt vời giữa thịt mềm thấm đẫm gia vị và rau củ tươi ngon. Với cách chuẩn bị nhanh chóng, món xiên nướng này sẽ làm hài lòng vị giác của bạn, tạo nên sự cân bằng hoàn hảo giữa vị ngọt thanh của rau và hương vị đậm đà của thịt.

Hàu nướng mỡ hành
Hàu là một món ăn giàu dinh dưỡng, thường được chế biến nướng với bơ hoặc mỡ hành để giữ trọn vị ngọt tự nhiên của hàu. Đặc biệt, khi nướng cùng mỡ hành, hàu sẽ mang lại mùi thơm nức mũi từ mỡ hành, hòa quyện cùng vị béo của hàu. Chấm một chút nước chấm chua ngọt là bạn đã có một món ngon tuyệt vời.

Trà sữa
Trà sữa, món uống được yêu thích với vị ngọt ngào và béo béo, cùng với đủ loại topping hấp dẫn, sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo cho các tín đồ của đồ uống. Đây chắc chắn sẽ là món không thể thiếu trong các bữa tiệc nướng.

Thực đơn 6 với sự kết hợp của những món ăn đặc sắc sẽ mang lại một trải nghiệm ẩm thực hoàn hảo.
Gà nướng muối ớt
Món gà nướng muối ớt với lớp da vàng giòn tan, thịt bên trong mềm mại, xé ra là khói nghi ngút. Hương vị cay nồng, mặn mà của muối ớt ướp thấm vào từng thớ thịt gà sẽ khiến bạn không thể dừng lại mà thưởng thức thêm nữa.

Cá hồi nướng bơ tỏi
Cá hồi nướng bơ tỏi với lớp thịt chắc ngọt, hòa quyện cùng vị béo ngậy của bơ và mùi thơm nức từ tỏi, tạo nên một món ăn đầy hấp dẫn và cuốn hút.
Cá hồi, với thành phần dinh dưỡng phong phú như Omega-3, vitamin D và protein, là lựa chọn hoàn hảo cho một bữa ăn không chỉ ngon mà còn bổ dưỡng.

Bánh mì nướng bơ đường
Bánh mì nướng bơ đường là món ăn kèm tuyệt vời cho thực đơn nướng, với lớp bơ béo ngậy phết lên bánh mì, khi nướng lên, bánh mì trở nên giòn rụm và béo ngậy. Kết hợp cùng cá hồi nướng, món ăn này sẽ mang đến sự hoàn hảo khó cưỡng.

Nước chanh
Một ly nước chanh mát lạnh sẽ là cứu cánh tuyệt vời sau những món nướng cay nóng, giúp bạn giải khát và làm dịu đi vị giác một cách nhanh chóng.

Thực đơn 7, đầy hấp dẫn với những món nướng đặc sắc
Sườn heo nướng mật ong
Sườn heo nướng mật ong, với lớp màu vàng óng ánh, hấp dẫn ngay từ cái nhìn đầu tiên, miếng thịt mềm mịn, thấm đẫm gia vị, giữ được độ ẩm và ngọt tự nhiên. Khi thưởng thức cùng salad tươi mát và khoai tây chiên giòn, món ăn này sẽ khiến bạn mê mẩn.

Cá hồi nướng phô mai
Cá hồi nướng phô mai, sự kết hợp hoàn hảo giữa vị béo ngậy của phô mai tan chảy và thịt cá hồi ngọt bùi. Món ăn này chắc chắn sẽ là tâm điểm, khiến bữa tiệc nướng thêm phần cuốn hút.

Bò cuốn rau củ
Hãy thử món bò cuộn rau củ, với thịt bò ngọt mềm và rau củ tươi giòn, tạo nên sự kết hợp đầy hấp dẫn. Bạn có thể thưởng thức món này cùng cơm trắng hoặc cơm gạo lứt, mang đến một hương vị mới lạ mà vô cùng thơm ngon.

Nước chanh dây – một thức uống vừa thanh mát lại bổ dưỡng, hòa quyện giữa chua và ngọt, mang đến cảm giác tươi mới cho cơ thể.
Nếu bạn cảm thấy món nướng quá ngấy, một ngụm nước chanh dây sẽ giúp bạn khôi phục vị giác nhanh chóng. Sự kết hợp giữa chua và ngọt, thêm chút đá lạnh, sẽ là cứu cánh cho những bữa tiệc đầy dầu mỡ.

Thực đơn 8 – sự lựa chọn hoàn hảo cho những ai yêu thích sự đổi mới trong các bữa ăn, nơi mỗi món ăn là một câu chuyện hương vị mới mẻ.
Sườn bò ướp sả – món ăn sẽ làm phong phú thêm thực đơn nướng của bạn. Sườn bò mềm mại, thấm đẫm gia vị sả thơm lừng, nướng lên có vị cay nhẹ, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực khó quên.
Sườn bò ướp sả, khi được nướng lên, không chỉ mềm mại mà còn hấp dẫn nhờ hương vị đậm đà của sả và gia vị, tạo nên món ăn vừa thơm ngon lại đầy quyến rũ.

Chân gà nướng sa tế – món ăn đậm đà với lớp gia vị sa tế cay nồng, tạo nên sự kết hợp hoàn hảo giữa vị béo ngậy của chân gà và sự tươi mới của gia vị.
Món chân gà nướng sa tế là lựa chọn không thể bỏ qua trong các buổi tụ họp. Lớp da chân gà giòn giòn, gia vị sa tế cay cay kết hợp với muối ớt chanh tạo nên hương vị đặc biệt không thể cưỡng lại.

Cá tầm nướng riềng – món ăn mang đến sự hài hòa hoàn hảo giữa hương thơm của riềng và vị ngọt dai của cá tầm. Cá tầm nướng lên có màu sắc bắt mắt và vị ngon khó cưỡng.
Khi nướng với riềng, cá tầm trở nên thật đặc biệt, với lớp thịt ngọt, dai vừa phải, gia vị thấm đẫm, hương riềng thơm nức, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời.

Nước 7Up – thức uống không thể thiếu sau mỗi bữa tiệc, mang đến cảm giác sảng khoái, tươi mới với vị chua ngọt nhẹ nhàng.
Sau khi thưởng thức bữa tiệc nướng, một ly nước 7Up lạnh sẽ giúp bạn giải khát và làm dịu đi vị đậm đà của các món ăn.

Thực đơn 9 – mang đến sự kết hợp hoàn hảo giữa các món ăn hấp dẫn, phù hợp cho những buổi tụ họp vui vẻ, đầy hương vị.
Ức gà xiên nướng rau củ – món ăn là sự hòa quyện giữa ức gà mềm mại và rau củ tươi ngon, nướng lên mang đến hương vị thơm lừng, bổ dưỡng cho bữa tiệc.
Món ức gà xiên nướng với rau củ là sự kết hợp tuyệt vời giữa thịt gà mềm ngọt và các loại rau tươi mát. Khi được nướng lên, món ăn này không chỉ ngon mà còn rất bổ dưỡng, dễ dàng chinh phục mọi thực khách.

Sò lông nướng mỡ hành – món ăn thơm lừng với mùi mỡ hành, vị béo ngậy của dầu, sự giòn giòn của đậu phộng. Mỗi con sò khi nướng lên đều mang lại một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời, chấm cùng nước mắm chua ngọt làm tăng thêm hương vị đậm đà.
Khi sò lông nướng, mùi mỡ hành thơm phức lan tỏa, hòa quyện với vị béo của dầu và giòn rụm của đậu phộng. Thêm một chút nước chấm chua ngọt, bạn sẽ cảm nhận trọn vẹn sự phong phú của món ăn này.

Thịt lợn nướng riềng sả mẻ – món ăn mang đậm hương vị đặc trưng của vùng Bắc Bộ, với thịt lợn mềm thơm, riềng sả mẻ tạo nên một hương vị đậm đà, nướng lên cho bạn cảm giác ấm áp giữa những ngày se lạnh.
Món thịt lợn nướng riềng sả mẻ, khi được nướng trên bếp than hồng, mang đến mùi thơm nồng nàn của riềng và sả, khiến bạn chỉ muốn thưởng thức mãi không ngừng, đặc biệt vào những ngày lạnh giá.

Trà đào – thức uống thanh mát, ngọt ngào, mang lại sự thư giãn cho cơ thể. Hương vị trà đào nhẹ nhàng sẽ là sự lựa chọn lý tưởng cho những ai yêu thích sự tươi mới và thanh thoát.
Trà đào là sự lựa chọn hoàn hảo để thêm phần hấp dẫn cho bữa tiệc nướng cuối tuần. Với hương vị ngọt ngào và chua chua, thức uống này giúp kích thích vị giác và làm bữa ăn trở nên ngon miệng hơn.

Thực đơn 10 – là sự kết hợp của những món ăn hấp dẫn, mang đến không khí vui vẻ, ấm cúng cho những dịp tụ họp cuối tuần.
Tôm nướng sa tế – món tôm nướng đầy quyến rũ với vị cay nồng của sa tế, ướp đều thấm vào từng miếng tôm, nướng lên vừa đủ chín, tạo nên món ăn thơm ngon mà lại vô cùng dễ làm.
Tôm nướng sa tế, với cách chế biến đơn giản nhưng hương vị thì tuyệt vời. Chỉ cần ướp tôm với sa tế, xiên vào que và nướng trên bếp than hồng, món ăn này sẽ khiến bạn không thể cưỡng lại.

Cá chim nướng muối ớt – món cá chim nướng, với sự kết hợp hoàn hảo giữa muối và ớt, tạo nên hương vị đậm đà, cay nồng, khiến bạn phải mê mẩn ngay từ miếng đầu tiên.
Món cá chim nướng muối ớt sẽ là lựa chọn đổi vị tuyệt vời cho cả gia đình. Cá chim mềm mại, thơm ngon, kết hợp với rau xà lách và rau sống tạo nên sự cân bằng hoàn hảo. Vị cay nồng từ muối ớt sẽ kích thích vị giác của bạn, đừng bỏ lỡ món này khi có cơ hội nhé.

Vẹm nướng mỡ hành – một món ăn hấp dẫn với vẹm tươi ngon, thịt vẹm ngọt ngào hòa quyện cùng mỡ hành béo ngậy, khi nướng lên càng thêm đậm đà. Kết hợp với hành tỏi phi giòn rụm và chút muối tiêu chanh hoặc nước chấm chua ngọt, món này sẽ khiến bạn phải mê mẩn.
Vẹm nướng mỡ hành sẽ khiến bạn bất ngờ bởi sự hòa quyện hoàn hảo giữa thịt vẹm ngọt bùi và hương thơm của mỡ hành. Một chút gia vị chanh muối thêm vào sẽ mang đến cho bạn trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời.

Nước Mirinda soda kem – một lựa chọn giải khát đầy hấp dẫn, với hương vị ngọt ngào, tươi mới của soda kết hợp kem mát lạnh, sẽ là thức uống lý tưởng cho những bữa tiệc thêm phần thú vị.
Thêm một ly Mirinda soda kem vào buổi tiệc, bạn sẽ cảm nhận ngay sự sảng khoái và ngọt ngào, khiến mọi khoảnh khắc càng thêm thú vị và trọn vẹn.

Thực đơn 11 – một thực đơn đặc sắc với những món ăn hấp dẫn, mang đến sự hài hòa giữa hương vị và màu sắc, sẽ làm cho bữa ăn của bạn trở nên trọn vẹn hơn bao giờ hết.
Lòng heo nướng sả – món ăn thơm lừng với lòng heo dai dai, thấm đẫm hương sả đặc trưng, khi nướng lên sẽ mang đến một hương vị quyến rũ khó cưỡng. Kết hợp với tương ớt cay nồng và rau sống tươi mát, đây chính là món ăn hoàn hảo cho mọi bữa tiệc.
Lòng heo nướng sả, khi được nướng đến mức vừa chín tới, sẽ mang đến hương thơm ngây ngất của sả, vị dai của lòng heo kết hợp với gia vị, tạo nên một món ăn đầy hấp dẫn, không thể thiếu trong thực đơn cuối cùng này.

Thịt heo nướng giả cây – một món ăn đặc sắc với hương thơm đậm đà từ mắm tôm và sả, thịt heo khi nướng sẽ có lớp da giòn rụm, phần thịt mềm ngọt thấm đẫm gia vị, tạo nên một món ăn vô cùng cuốn hút.
Thịt heo nướng giả cầy sẽ làm bạn mê mẩn ngay từ miếng đầu tiên, với lớp da giòn rụm, thịt mềm ngọt, và một chút mắm tôm cùng sả, khi ăn kèm với bánh tráng và rau sống sẽ tạo nên một món ăn đậm đà, tuyệt vời.

Hàu nướng phô mai – sự kết hợp tuyệt vời giữa hương vị biển cả và độ béo ngậy của phô mai tan chảy, tạo nên một món ăn không thể bỏ qua cho những tín đồ yêu thích phô mai.
Được nướng đến độ hoàn hảo, hàu phô mai mang đến một trải nghiệm ẩm thực thú vị, khi từng miếng hàu ngọt ngào hòa quyện cùng lớp phô mai béo ngậy, chinh phục mọi giác quan.

Trà trái cây tươi mát, một thức uống đầy sức sống, giúp làm dịu cơn khát và thanh lọc cơ thể. Hương vị trái cây phong phú được pha chế khéo léo, mang đến sự thoải mái và thư giãn trong từng ngụm uống.
Một ly trà trái cây, thanh mát và ngọt ngào, như một lời chào mùa hè đầy tươi mới. Bạn có thể tự tay lựa chọn trái cây yêu thích để tạo nên món đồ uống hoàn hảo, vừa bổ dưỡng lại vừa dễ chịu.

Trên đây là những gợi ý về 11 thực đơn nướng tại nhà, hoàn hảo cho một buổi tiệc ấm cúng vào dịp cuối tuần, mà Tripi mong muốn chia sẻ cùng bạn. Hãy ghi lại những ý tưởng này để mang đến sự phong phú và đa dạng cho các bữa tiệc nướng của bạn.
Tripi, người bạn đồng hành đáng tin cậy trong mọi bữa tiệc và khoảnh khắc sum vầy của bạn.
Du lịch
Ẩm thực
Khám phá
Đi Phượt
Vẻ đẹp Việt Nam
Chuyến đi
Có thể bạn quan tâm

Tại sao không nên uống nước chanh sau khi sử dụng đồ uống có cồn

Cách phớt lờ bạn trai để anh ấy tự nhận ra bài học

Hướng dẫn đọc file PDF trực tiếp trên trình duyệt - Mở và xem file PDF online

Hướng dẫn thiết lập mật khẩu bảo vệ file PDF bằng Word 2013

Cách khôi phục tài khoản Facebook khi bị hack mật khẩu và mất email đăng ký
