Khám phá 13 công thức mì xào dễ làm và đầy hương vị, ai cũng có thể thực hiện tại nhà.
07/05/2025
Nội dung bài viết
Mì xào là món ăn được lòng nhiều người nhờ vào sự dễ làm và hương vị thơm ngon. Dưới đây là 13 công thức mì xào đơn giản nhưng đầy hấp dẫn, phù hợp cho mọi người từ người mới bắt đầu đến các đầu bếp kỳ cựu.
Hãy thử ngay 13 cách làm mì xào đơn giản nhưng vô cùng ngon miệng, bạn có thể tự tay thực hiện theo hướng dẫn dưới đây từ Tripi.
Công thức mì xào bò
Thời gian chuẩn bị10 phútThời gian chế biến
20 phútSố người phục vụ
1 - 2 người
Mì xào thịt bò là món ăn vô cùng dễ thực hiện. Đầu tiên, bạn cần sơ chế thịt bò, cắt thành miếng vừa ăn, ướp gia vị trong 5 phút. Sau đó, trụng mì sơ qua và xào mì với thịt bò, cải thảo, gia vị sao cho vừa miệng là xong.
Mì xào bò thơm ngon, đầy hấp dẫn, là lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn của bạn.Mì xào với thịt bò mềm dai, kết hợp cùng cải thảo ngọt mát, mọng nước mang lại sự hài hòa giữa các hương vị, không quá ngấy và không hề có cảm giác nóng, rất thích hợp cho những bữa ăn nhẹ nhàng mà ngon miệng.
Công thức mì xào thịt heo
Thời gian chuẩn bị5 phútThời gian chế biến
25 phútSố người phục vụ
3 - 4 người
Mì xào thịt heo cũng đơn giản nhưng không kém phần ngon miệng. Đầu tiên, bạn cần sơ chế thịt heo, thái miếng nhỏ rồi xay nhuyễn. Cắt hành lá thành phần đầu và phần lá, hành tây và cà chua cắt hạt lựu.
Tiếp theo, trụng sơ 4 gói mì, để ráo nước, rồi cho thịt heo, cà chua và hành tây vào xào cùng đầu hành lá. Khi mọi thứ chín tới, cho mì đã trụng vào, nêm nếm gia vị vừa miệng là hoàn thành.
Mì xào thịt heo mang đến hương vị tuyệt vời, vừa miệng, hấp dẫn, không thể bỏ qua.Mì xào thịt heo với thịt heo mềm thơm kết hợp với hành tây, cà chua mang đến một món ăn sáng đầy đủ dinh dưỡng, ngon miệng và rất dễ làm.
Công thức mì xào với xúc xích
Thời gian chuẩn bị5 phútThời gian chế biến
15 phútSố người phục vụ
3 - 4 người
Mì xào xúc xích là món ăn dễ làm và nhanh chóng, mang hương vị thơm ngon đặc trưng. Chỉ cần cắt xúc xích thành lát mỏng, trộn đều với 2 quả trứng gà và 1 muỗng cà phê hạt nêm. Sau đó, trụng mì và để ráo nước.
Mì xào xúc xích, ngon và dễ làm, là sự lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn nhanh chóng mà vẫn đầy đủ hương vị.Tiếp theo, bạn xào xúc xích với trứng cho chín tới, sau đó thêm mì và rau cải ngọt, xào đều đến khi rau chín là xong. Món ăn này cực kỳ dễ làm, rất thích hợp cho bữa sáng gấp rút với hương vị thơm ngon hấp dẫn.
Công thức mì xào trứng
Thời gian chuẩn bị5 phútThời gian chế biến
15 phútSố người phục vụ
1 - 2 người
Mì xào trứng đơn giản nhưng đầy đủ hương vị, bạn chỉ cần trụng sơ mì, đánh trứng gà với chút muối và tiêu, rồi chiên một quả trứng riêng. Sau đó, phi hành tím cho thơm, xào mì với trứng đánh tan và cải ngọt, đến khi rau chín thì cho ra đĩa, trang trí với hành lá và trứng chiên là hoàn thành.
Món mì này không chỉ nhanh chóng mà còn cung cấp nhiều năng lượng và dinh dưỡng, với hương thơm nức mũi khiến bạn không thể ngừng ăn.Món mì ngon miệng và đầy đủ dưỡng chất, với hương vị thơm phức từ trứng kết hợp hành tím phi, ăn mãi không ngán. Cải ngọt thêm màu sắc tươi mới và giúp món ăn không bị quá nóng.
Công thức mì tôm xào trứng bắp cải
Thời gian chuẩn bị5 phútThời gian chế biến
25 phútSố người phục vụ
3 - 4 người
Mì tôm xào trứng bắp cải là món ăn vừa ngon lại vừa bổ dưỡng. Để làm món này, bạn chỉ cần rửa sạch bắp cải và cắt nhỏ, đánh tan trứng gà, cắt hành tây thành miếng nhỏ. Trụng sơ mì tôm và để ráo nước.
Mì tôm xào trứng bắp cải, món ăn thơm ngon, dễ làm và tràn đầy dinh dưỡng, là sự lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn của bạn.Tiếp theo, bạn cho hành tây vào chảo, xào đến khi hành chuyển màu vàng nhẹ, rồi thêm bắp cải và trứng vào, tiếp tục xào, nêm nếm gia vị như hạt nêm và muối cho vừa ăn. Khi trứng và bắp cải chín, tắt bếp, cho mì tôm vào trộn đều, thế là món mì tôm xào trứng bắp cải thơm ngon đã hoàn thành. Món ăn này đơn giản, dễ làm, ai cũng có thể thực hiện được.
Công thức mì trứng xào nấm
Chuẩn bị5 phútThời gian chế biến
25 phútSố người phục vụ
3 - 5 người
Mì trứng xào nấm mang đến hương vị đặc biệt nhờ sự kết hợp giữa nấm đông cô, nấm kim châm và cà rốt. Đầu tiên, bạn sơ chế nấm và cà rốt, hành lá cắt khúc và hành tím cắt lát. Sau đó, luộc sơ mì và để ráo.
Món mì trứng xào nấm, đầy hương vị và bổ dưỡng, là lựa chọn lý tưởng cho bữa ăn gia đình.Tiếp theo, bạn phi hành tím cho thơm, sau đó cho nấm đông cô, nấm kim châm, và cà rốt bào sợi vào xào, nêm nếm hạt nêm, dầu hào, đảo đều trong 3 phút, rồi cho mì trứng vào. Thêm nước tương và hành lá, tiếp tục xào trong 2 phút rồi tắt bếp.
Công thức mì xào hải sản
Thời gian chuẩn bị20 phútThời gian chế biến
15 phútSố người phục vụ
3 - 4 người
Món mì xào hải sản lôi cuốn với sự hòa quyện hoàn hảo của các sắc màu tươi sáng, cùng hương vị ngọt ngào từ hải sản tươi ngon. Trước tiên, bạn cắt bắp cải thành từng khúc vừa ăn, cà rốt và bông cải thành miếng nhỏ, cải ngọt cắt khúc 5 - 8 cm, nấm rơm chia đôi, hành lá và rau cần cũng cắt khúc vừa phải.
Sau đó, bạn luộc bông cải, mực, tôm và cá viên, sau khi luộc xong, mực cắt khoanh, cá viên chia đôi, tôm lột vỏ. Mì được trụng sơ rồi để vào tủ lạnh để mì không bị dính. Sau đó, phi tỏi cho thơm trong chảo đã được làm nóng.
Món mì hải sản này không chỉ thơm ngon mà còn bổ dưỡng, cực kỳ dễ làm, ai cũng có thể thử ngay tại nhà.Tiếp theo, bạn cho hải sản, cải thảo, cải ngọt, cà rốt, bông cải và nấm rơm vào xào với ít nước, khi nguyên liệu chín đều thì cho mì, hành lá và cần tàu vào, đảo đều để các gia vị hòa quyện vào nhau, tắt bếp. Món mì này thơm ngon, hấp dẫn và đầy đủ dưỡng chất.
Cách làm mì xào sò điệp
Chuẩn bị10 phútThời gian chế biến
20 phútSố người phục vụ
3 người
Món mì xào sò điệp kết hợp mì trứng béo ngậy với sò điệp tươi ngon, tạo nên món ăn vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng. Đầu tiên, bạn pha chế nước sốt xào mì với 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh tương cà, 1 muỗng canh dầu ăn, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê dầu mè, và ½ muỗng cà phê tiêu.
Món mì xào sò điệp với hương vị thơm ngon, từng sợi mì hòa quyện hoàn hảo với sò điệp tươi ngọt, khiến bạn phải ngất ngây khi thưởng thức.Tiếp theo, bạn trụng mì trứng sơ qua, vớt ra ngâm vào nước đá, sau đó phi tỏi và cho sò điệp vào xào chung với 3 phần nước sốt đã pha chế. Sau đó, bạn cho hành tây, cải ngọt, và ớt sừng vào, xào cho đến khi chín đều.
Cuối cùng, bạn xào mì với phần sốt còn lại cho đến khi các sợi mì săn lại, rồi tắt bếp. Đặt mì ra đĩa và xếp sò điệp lên trên, hoàn thiện món ăn đầy hấp dẫn.
Cách làm mì xào chay đơn giản mà hấp dẫn, giữ trọn tinh hoa của món ăn thuần chay.
Chuẩn bị15 phútChế biến
20 phútDành cho
2 - 3 người
Món mì xào chay không chỉ thơm ngon mà còn bổ dưỡng, phù hợp cho những ai ăn chay hay theo chế độ ăn lành mạnh. Trước hết, bạn cắt nhỏ cà rốt, đậu que, nấm rơm, hẹ và hành lá. Cải thìa rửa sạch và luộc chín, chả chay thì rửa sạch và để ráo nước trước khi xào.
Món mì xào chay thanh tịnh, thơm ngon với những hương vị nhẹ nhàng, là sự kết hợp hoàn hảo cho bữa ăn đầy dưỡng chất.Tiếp theo, bạn trụng mì chay vào nước luộc rau cải thìa cho đến khi chín mềm. Sau đó, chiên chả chay cho vàng đều hai mặt rồi vớt ra để ráo dầu. Dùng chảo đã chiên chả chay, xào rau củ cùng giá đỗ. Cuối cùng, bạn cho mì chay và rau cải thìa vào, xào đều ở lửa nhỏ cho thấm gia vị và tắt bếp khi mì chín đều.
Hướng dẫn cách làm mì xào rau củ tươi ngon, đơn giản và đầy hương vị.
Chuẩn bị15 phútChế biến
20 phútDành cho
2 - 3 người
Mì xào rau củ rất dễ làm, hương vị nhẹ nhàng, thanh đạm, phù hợp với cả thực đơn ăn chay và ăn thường ngày, lại đầy đủ dinh dưỡng. Đầu tiên, bạn sơ chế các loại nấm đùi gà, nấm tuyết, cà rốt và trụng sơ mì chay cho mềm.
Mì xào rau củ thanh mát, hấp dẫn và dễ dàng chế biến, là lựa chọn lý tưởng cho một bữa ăn nhẹ nhàng nhưng vẫn đầy đủ dưỡng chất.Bắt đầu bằng việc phi tỏi thơm trong chảo, sau đó cho nấm đùi gà, nấm tuyết, rau cải thìa, cà rốt và mì chay vào xào chung cho đến khi tất cả nguyên liệu chín mềm, thấm đều gia vị. Khi chín, tắt bếp và thưởng thức ngay món mì xào thơm ngon này.
Hướng dẫn cách làm mì xào Hàn Quốc thơm ngon, đậm đà hương vị, mang đến một trải nghiệm ẩm thực đặc trưng của xứ kim chi.
Chuẩn bị10 phútChế biến
25 phútDành cho
1 - 2 người
Mì xào Hàn Quốc dễ làm, chỉ cần bạn trụng mì sơ và để ráo nước. Cải ngọt cắt khúc rồi luộc sơ. Thịt bò ướp với tỏi, tiêu, nước tương, dầu ăn và dầu hào trong 20 phút cho ngấm gia vị.
Nước sốt trộn mì gồm các nguyên liệu: 1 muỗng cà phê ớt bột, 1 muỗng cà phê nước tương, 1 muỗng cà phê đường, 2 muỗng cà phê tương ớt và 3 muỗng cà phê dầu hào. Đây là phần tạo nên hương vị đặc trưng của món mì xào Hàn Quốc.
Mì xào Hàn Quốc vừa ngon mắt lại thơm phức, với hương vị cay nồng đặc trưng khiến bất kỳ ai cũng phải mê mẩn.Tiếp theo, bạn xào thịt bò, mì Hàn Quốc, 50g kim chi và nước sốt vừa làm cho đến khi thấm đều gia vị. Món mì này có màu sắc bắt mắt, mùi vị cay nồng, kết hợp với thịt bò mềm dai, tạo nên một món ăn vừa ngon vừa lạ miệng.
Cách làm mì xào Singapore với hương vị đặc biệt và màu sắc nổi bật.
Chuẩn bị20 phútChế biến
30 phútDành cho
2 - 3 người
Mì xào Singapore là một món ăn đầy hấp dẫn, với sự kết hợp hoàn hảo của lạp xưởng, tôm tươi, bắp cải và cà rốt, mang lại màu sắc tươi tắn và hương vị đậm đà. Để chế biến món ăn này, bạn cần chuẩn bị tôm tươi, hành tây, cà rốt và bắp cải, rửa sạch và thái sợi. Hành lá cắt khúc dài khoảng 2 lóng tay, lạp xưởng thì cắt nhỏ.
Sau khi sơ chế, bạn luộc mì vắt trong 3 phút, rồi cho chảo lên bếp. Tiếp theo, xào hành tây thái sợi, sau đó cho tôm, lạp xưởng, cà rốt và bắp cải vào, nêm một chút bột cà ri để tăng thêm hương vị và trộn đều.
Mì xào Singapore vô cùng bắt mắt với sắc màu rực rỡ và hương thơm lôi cuốn, khiến ai cũng phải thèm thuồng.Cuối cùng, bạn thêm mì vắt vào xào chung với phần gia vị gồm 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh nước tương. Đảo đều trong khoảng 2 phút, sau đó cho hành lá vào, nêm nếm lại cho vừa khẩu vị rồi tắt bếp.
Hướng dẫn cách làm mì xào Hong Kong với hương vị tuyệt vời và dễ dàng thực hiện tại nhà.
Chuẩn bị10 phútChế biến
20 phútDành cho
3 người
Mì xào Hong Kong đặc sắc với sự kết hợp hoàn hảo của tôm tươi, cải chíp ngọt, cà rốt tươi mát, thịt heo mềm, trứng thơm béo và hành lá, tạo nên món ăn không chỉ bổ dưỡng mà còn hấp dẫn, với hương thơm quyến rũ khiến ai cũng muốn thử ngay.
Đầu tiên, bạn cần sơ chế tôm và thịt heo, thái mỏng; hành lá cắt khúc; cà rốt gọt vỏ và thái lát; nấm rửa sạch rồi cắt lát. Trụng mì tôm và vớt ra để ráo nước, sau đó trộn đều với trứng để tạo lớp áo mịn.
Tiếp theo, bạn cho chảo lên bếp, chiên mì tôm đã trộn trứng đến khi hơi vàng và giòn, rồi lật mặt mì. Trong một chảo khác, xào thịt heo, tôm, nấm, cà rốt, hành lá và rau cải chíp cùng nhau, nêm nếm gia vị cho vừa ăn đến khi tất cả nguyên liệu chín mềm và thơm ngon, sau đó tắt bếp.
Mì xào Hong Kong vô cùng hấp dẫn, với hương vị hòa quyện giữa các loại nguyên liệu tươi ngon, khiến bạn chỉ muốn ăn mãi.Cuối cùng, bạn cho mì đã chiên ra đĩa, đổ phần rau củ xào lên trên và thưởng thức. Món mì này mang đến vị ngọt thanh từ rau củ và thịt tôm, kết hợp với sự đậm đà của gia vị, chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng.
Trên đây là 13 cách làm món mì xào đơn giản, nhanh gọn cho buổi sáng. Hy vọng bài viết sẽ giúp bạn khám phá thêm nhiều công thức nấu ăn mới mẻ và dễ thực hiện!
Lợi ích của việc đi chợ online
Dịch vụ đi chợ online đang ngày càng trở nên phổ biến, mang lại sự tiện lợi vượt trội trong việc mua sắm thực phẩm và hàng hóa. Bằng cách sử dụng các ứng dụng hoặc website trực tuyến, bạn có thể mua sắm ngay tại nhà mà không cần phải mất thời gian ra ngoài.
Tiết kiệm thời gian và công sức
Đi chợ online giúp bạn tiết kiệm đáng kể thời gian và công sức. Bạn không cần phải đi đến chợ hay siêu thị, chỉ cần chọn sản phẩm và chờ giao tận nơi.
Mua sắm thông minh và tiện lợi
Việc mua sắm trở nên dễ dàng và thông minh hơn bao giờ hết. Bạn có thể so sánh giá cả, lựa chọn thực phẩm tươi ngon và chất lượng mà không phải lo lắng về chất lượng sản phẩm.
Linh hoạt và chủ động
Đi chợ online mang lại sự linh hoạt, cho phép bạn mua sắm bất cứ lúc nào, ở bất cứ đâu, và lựa chọn thời gian giao hàng phù hợp với nhu cầu của mình.
Đảm bảo chất lượng và an toàn
Với các dịch vụ đi chợ online, bạn có thể hoàn toàn yên tâm về chất lượng thực phẩm, sản phẩm tươi ngon và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm cho gia đình.
Tóm lại, đi chợ online là một giải pháp tuyệt vời, giúp tiết kiệm thời gian, công sức và mang lại những bữa ăn ngon miệng, bổ dưỡng cho gia đình bạn.
Đi chợ Online siêu nhanh, hàng hóa tươi ngon, sản phẩm giá cực sốc: TẠI ĐÂY
Dịch vụ đi chợ online đang ngày càng trở nên phổ biến, mang lại sự tiện lợi vượt trội trong việc mua sắm thực phẩm và hàng hóa. Bằng cách sử dụng các ứng dụng hoặc website trực tuyến, bạn có thể mua sắm ngay tại nhà mà không cần phải mất thời gian ra ngoài.
Tiết kiệm thời gian và công sức
Đi chợ online giúp bạn tiết kiệm đáng kể thời gian và công sức. Bạn không cần phải đi đến chợ hay siêu thị, chỉ cần chọn sản phẩm và chờ giao tận nơi.
Mua sắm thông minh và tiện lợi
Việc mua sắm trở nên dễ dàng và thông minh hơn bao giờ hết. Bạn có thể so sánh giá cả, lựa chọn thực phẩm tươi ngon và chất lượng mà không phải lo lắng về chất lượng sản phẩm.
Linh hoạt và chủ động
Đi chợ online mang lại sự linh hoạt, cho phép bạn mua sắm bất cứ lúc nào, ở bất cứ đâu, và lựa chọn thời gian giao hàng phù hợp với nhu cầu của mình.
Đảm bảo chất lượng và an toàn
Với các dịch vụ đi chợ online, bạn có thể hoàn toàn yên tâm về chất lượng thực phẩm, sản phẩm tươi ngon và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm cho gia đình.
Tóm lại, đi chợ online là một giải pháp tuyệt vời, giúp tiết kiệm thời gian, công sức và mang lại những bữa ăn ngon miệng, bổ dưỡng cho gia đình bạn.
Đi chợ Online siêu nhanh, hàng hóa tươi ngon, sản phẩm giá cực sốc: TẠI ĐÂY
Tripi - Một hành trình khám phá đầy thú vị, nơi mỗi bước đi mở ra những câu chuyện và trải nghiệm mới mẻ. Chắc chắn sẽ là điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích sự đổi mới và khám phá.
Du lịch
Ẩm thực
Khám phá
Đi Phượt
Vẻ đẹp Việt Nam
Chuyến đi
Có thể bạn quan tâm
Tại sao chàng trai cứ nhìn bạn chằm chằm? 11 lý do và cách phản hồi phù hợp
Bộ sưu tập hình nền PowerPoint đẹp dành cho năm 2016
Khám phá đặc sản Cam Ranh: 12 món ngon không thể bỏ lỡ khi du lịch và mua làm quà
Hướng dẫn Phơi khô Hoa Oải hương một cách tinh tế
Khám phá những mẫu PowerPoint ấn tượng và đẹp mắt nhất năm 2016
