Khám phá 2 công thức làm bánh sữa chua Đài Loan đơn giản ngay tại nhà, mang đến hương vị mới lạ và hấp dẫn.
23/04/2025
Nội dung bài viết
Bạn đang tìm kiếm cách làm bánh sữa chua Đài Loan chuẩn vị? Hãy cùng thử ngay công thức của Tripi để tạo ra món bánh thơm ngon, dễ làm, khiến mọi người phải khen ngợi.
Bánh sữa chua Đài Loan đã và đang trở thành món ăn ưa thích của nhiều người. Vỏ bánh mềm dai kết hợp với lớp nhân sữa chua béo ngậy, mát lạnh sẽ khiến bạn khó lòng cưỡng lại. Đây là món ăn không chỉ ngon mà còn rất dễ làm tại nhà, bạn hãy thử ngay công thức này để trải nghiệm.
Hướng dẫn cách làm bánh sữa chua Đài Loan cực kỳ dễ dàng và hấp dẫn.
Thời gian chuẩn bị10 phútThời gian chế biến
30 phútDành cho
3 - 4 người
Nguyên liệu cần có để làm bánh sữa chua Đài Loan
- 10gr bột bắp
- 30ml sữa đặc
- 200gr sữa chua
- 1 thìa canh sốt mayonnaise
- 15 lát bánh mì sandwich
- 10ml nước
Hướng dẫn cách làm bánh sữa chua Đài Loan
Bước 1 Chuẩn bị hỗn hợp sữa chua
Cho vào một tô lớn 2 hũ sữa chua, 30ml sữa đặc có đường và 1 thìa canh mayonnaise. Dùng phới lồng trộn đều tay cho đến khi các nguyên liệu hòa quyện vào nhau (lưu ý khuấy nhẹ nhàng để không tạo bọt khí).
Bước 2 Nấu hỗn hợp
Đặt hỗn hợp nhân bánh lên bếp, nấu với lửa nhỏ trong nồi đáy dày để tránh cháy. Khi hỗn hợp sôi nhẹ, thêm nước bột bắp vào và khuấy đều cho đến khi hỗn hợp đặc lại. Tắt bếp, để nguội rồi cho vào tủ lạnh khoảng 2 tiếng để làm lạnh.
Bước 3 Chuẩn bị vỏ bánh
Cắt bỏ phần rìa bánh sandwich, rồi dùng cây cán bột cán mỏng miếng bánh, miết thật chặt ở phần rìa ngoài. Thấm một ít sữa tươi lên các mép ngoài của bánh, sau đó ép lại, dùng nĩa miết phần rìa cho kín, chừa phần trên để đổ nhân bánh vào sau.
Dùng kéo cắt phần rìa bánh sao cho đều và đẹp mắt. Sau đó, cho phần nhân sữa chua vào giữa và miết chặt mép bánh bằng nĩa để tạo thành chiếc bánh hoàn chỉnh. Bạn có thể thưởng thức ngay lập tức hoặc để bánh vào tủ lạnh 1-2 tiếng để hương vị thêm đậm đà.
Thành phẩm
Khám phá cách làm bánh sữa chua Đài Loan với lòng đỏ trứng, mang đến hương vị ngọt ngào và béo ngậy.
Chuẩn bị10 phútChế biến
30 phútDành cho
3 - 4 người
Nguyên liệu để làm bánh sữa chua Đài Loan
- 5 lát bánh mì sandwich
- 1 lòng đỏ trứng
- 1 hộp sữa chua có đường
- 50ml sữa tươi không đường
- 15gr đường
- 5gr bột bắp
- 10gr bơ lạt (hoặc dầu ăn)
Cách làm bánh sữa chua Đài Loan
Thành quả
Chúc mừng bạn đã hoàn thành một món ăn tuyệt vời từ sữa chua! Vừa thơm ngon lại mát lạnh, đây chắc chắn sẽ là món ăn vặt yêu thích trong những buổi tụ tập gia đình. Món này không chỉ ngon mà còn rất dễ làm, là lựa chọn hoàn hảo cho những ai yêu thích các món ăn nhẹ. Bánh sữa chua cũng là món quà ngọt ngào, dễ thương để bạn gửi tặng người thân yêu. Chúc bạn thành công và thưởng thức thật ngon miệng!
Mua sữa tươi các loại tại Tripi:
Tripi
Du lịch
Ẩm thực
Khám phá
Đi Phượt
Vẻ đẹp Việt Nam
Chuyến đi
