Khám phá 2 công thức trà măng cụt đang thịnh hành trên mạng xã hội
27/04/2025
Nội dung bài viết
Gần đây, trà măng cụt đã trở thành món thức uống 'hot' được chia sẻ rầm rộ trên các nền tảng mạng xã hội. Để không bị tụt lại phía sau, Tripi sẽ hướng dẫn bạn cách làm món trà này ngay tại nhà!
Măng cụt, loại trái cây có vị ngọt thanh, chua nhẹ rất được yêu thích. Thời gian gần đây, nhiều người đang kết hợp măng cụt với trà để tạo ra một thức uống thơm ngon, bắt mắt, đặc biệt được giới trẻ yêu thích. Hãy cùng Tripi khám phá cách làm trà măng cụt đơn giản nhưng cực kỳ hấp dẫn nhé!
Trà măng cụt tươi
Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm trà măng cụt
Thời gian chuẩn bị15 phútThời gian chế biến
15 phútDành cho
1 người
- 3 quả măng cụt
- 10 hoa đậu biếc khô
- 25g đường
- 120ml nước nóng
- 2 nhánh cỏ xạ hương
- ½ quả chanh
- 1 ít đá viên
Mẹo hay
Để chọn được măng cụt tươi ngon, bạn hãy tìm mua những quả có núm còn xanh, dưới đáy quả có nhiều cánh hoa tươi mới. Tránh chọn những quả có vỏ màu nâu đỏ hoặc những quả to, vì chúng thường ít thịt và không ngon. Mùa mưa không phải là thời điểm lý tưởng để mua măng cụt.
Khi mua hoa đậu biếc khô, bạn nên chọn những gói hoa có màu xanh tím đậm đặc trưng, nguồn gốc rõ ràng và không bị ẩm mốc.
Cỏ xạ hương có thể tìm mua ở các cửa hàng dược liệu hoặc trên các nền tảng thương mại điện tử.
Để chọn được măng cụt tươi ngon, bạn hãy tìm mua những quả có núm còn xanh, dưới đáy quả có nhiều cánh hoa tươi mới. Tránh chọn những quả có vỏ màu nâu đỏ hoặc những quả to, vì chúng thường ít thịt và không ngon. Mùa mưa không phải là thời điểm lý tưởng để mua măng cụt.
Khi mua hoa đậu biếc khô, bạn nên chọn những gói hoa có màu xanh tím đậm đặc trưng, nguồn gốc rõ ràng và không bị ẩm mốc.
Cỏ xạ hương có thể tìm mua ở các cửa hàng dược liệu hoặc trên các nền tảng thương mại điện tử.
Lựa chọn măng cụt ngon cho món trà măng cụt hoàn hảoCông thức làm trà măng cụt
Bước 1 Chuẩn bị nguyên liệu
Lột vỏ măng cụt, chia 2 quả thành từng múi nhỏ, giữ lại 1 quả để trang trí.
Chuẩn bị nguyên liệu cho tràBước 2 Pha trà hoa đậu biếc
Cho 10 hoa đậu biếc khô vào ấm trà, đổ 120ml nước nóng vào và khuấy đều, ngâm trong 15 phút để hoa tiết ra màu sắc và hương vị đặc trưng.
Sau khi ngâm xong, nước trà sẽ có màu xanh đậm, bạn nhẹ nhàng vớt hoa đậu biếc ra và cho 25gr đường vào, khuấy đều để tạo vị ngọt thanh.
Pha trà với hoa đậu biếcBước 3 Giằm măng cụt
Cho các múi măng cụt vào ly, giằm mạnh tay cho đến khi măng cụt tiết hết nước và hòa quyện đều.
Giằm măng cụtBước 4 Trang trí trà
Cho đá vào khoảng nửa ly, thêm 2 nhánh xạ hương, măng cụt còn lại rồi tiếp tục cho đá đầy ly.
Sau đó, đổ trà hoa đậu biếc vào đầy ly, vắt ½ quả chanh vào để tăng vị chua. Cuối cùng, trang trí măng cụt lên trên miệng ly và thưởng thức thôi!
Trang trí tràBước 5 Thành phẩm
Trà măng cụt với sắc màu xanh tím đặc trưng, khi uống vị chua nhẹ của chanh hòa cùng sự ngọt ngào của măng cụt, mang đến cảm giác tuyệt vời! Món trà này là lựa chọn lý tưởng để giải nhiệt ngày hè và tốt cho sức khỏe.
Trà măng cụt thơm ngonTrà măng cụt lài lục
Thời gian chuẩn bị10 phútThời gian chế biến
20 phútPhục vụ cho
1 người
Nguyên liệu cho lục trà lài măng cụt
- 2-3 quả măng cụt tươi
- 25gram lục trà lài
- 10 bông hoa đậu biếc khô
- 100ml nước sôi nóng
- 1-1.5 lít nước nóng từ 80-90°C
- 600gram đá viên
- 1 trái tắc hoặc chanh tươi
- 40ml nước đường
Nguyên liệu cho lục trà măng cụtCách thực hiện lục trà lài măng cụt
Bước 1 Pha trà hoa đậu biếc
Bắt đầu, bạn cho 10 bông hoa đậu biếc khô vào cốc, đổ vào 100ml nước sôi, khuấy đều rồi để ủ trong 10-15 phút trước khi vớt hoa ra ngoài.
Pha trà hoa đậu biếc thơm ngátBước 2 Ủ trà lài tươi mát
Cho 25g trà lài vào túi lọc và buộc chặt, sau đó đặt vào thau. Tiếp theo, đổ vào khoảng 1-1.5 lít nước nóng 80-90 độ C, đậy nắp lại và ngâm trong 15 phút. Sau đó, cho thêm 500g đá viên, khuấy đều cho đá tan hoàn toàn.
Bước 3 Pha lục trà lài măng cụt ngọt ngào
Cho 2-3 quả măng cụt vào bình lắc và giằm nhuyễn. Sau đó, thêm 40ml nước đường, 120-150ml nước cốt trà, 5ml nước cốt tắc và đá viên, lắc đều và rót ra ly thưởng thức.
Pha lục trà măng cụt độc đáoBước 4 Thành phẩm
Cuối cùng, rót trà măng cụt vào ly, thêm đá viên, vài lát chanh tươi và 50ml trà hoa đậu biếc lên trên để hoàn thiện và thưởng thức ngay thôi!
Với cách làm này, măng cụt vẫn giữ được độ tươi ngon, kết hợp với vị trà thanh nhẹ, tạo nên một hương vị cân bằng đầy hấp dẫn.
Thành phẩm lục trà lài măng cụt tuyệt vờiBài viết này là công thức hoàn chỉnh làm trà hoa đậu biếc mà Tripi đã tổng hợp. Giờ đây, bạn có thể tự tin vào bếp và chuẩn bị món trà ngon bổ dưỡng này cho gia đình, đồng thời theo kịp xu hướng hiện nay!
Tripi
Du lịch
Ẩm thực
Khám phá
Đi Phượt
Vẻ đẹp Việt Nam
Chuyến đi
Có thể bạn quan tâm
5 Nguyên tắc vàng trong ăn uống và sinh hoạt dành cho người men gan cao
Cách sử dụng vitamin D3 hiệu quả, tối ưu hóa tác dụng cho sức khỏe
Khám phá 30 quán ăn nổi tiếng và được yêu thích nhất tại quận Hoàn Kiếm, nơi luôn đông đúc khách địa phương và du khách. Đây là những địa điểm ẩm thực không thể bỏ qua với hương vị tuyệt vời và không gian hấp dẫn.
Top 5 phòng gym chất lượng và đáng trải nghiệm nhất Bình Thuận
10 nguyên tắc vàng giúp bạn nuôi dưỡng tinh thần lạc quan và yêu đời
