Khám phá 2 phương pháp chế biến sữa gạo rang Hàn Quốc tại nhà giúp giảm cân hiệu quả và cải thiện vóc dáng.

07/05/2025

Nội dung bài viết

Sữa gạo rang là sự kết hợp hoàn hảo giữa gạo rang và sữa, tạo nên một thức uống vừa thơm ngon lại đầy dưỡng chất. Đặc biệt, sữa gạo rang giúp thanh lọc cơ thể, làm đẹp da và mang lại nhiều lợi ích sức khỏe. Hãy cùng Tripi khám phá cách chế biến sữa gạo Hàn Quốc ngay hôm nay!

Sữa gạo rang là một món đồ uống quen thuộc ở Hàn Quốc, không chỉ mang lại hương vị tuyệt vời mà còn cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất cho cơ thể. Bài viết này của Tripi sẽ hướng dẫn bạn cách làm sữa gạo rang Hàn Quốc thơm ngon và bổ dưỡng.

Cách chế biến sữa gạo rang Hàn Quốc

Thời gian chuẩn bị
25 phútThời gian chế biến
30 phútDành cho
3-4 người

Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm sữa gạo rang Hàn Quốc

30g gạo tẻ
30g gạo nếp
1 lít sữa tươi nguyên chất
Đường

Mẹo chọn gạo:
Để chọn được gạo ngon, hãy tìm hạt gạo tròn đều, bóng bẩy, không bị gãy nát. Một cách đơn giản để kiểm tra là nhai thử một hạt gạo, nếu thấy vị ngọt và mùi thơm đặc trưng, gạo đó là loại ngon.
Hãy tránh mua các loại gạo bị ẩm mốc, có màu sắc bất thường hoặc quá trắng, bạc bụng vì đó có thể là dấu hiệu của gạo chứa hóa chất, hương liệu.

Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm sữa gạo rang

Hướng dẫn cách làm sữa gạo rang Hàn Quốc

Bước 1 Rửa gạo

Rửa gạo thật kỹ với nước sạch, thay nước nhiều lần để loại bỏ hết bụi bẩn còn sót lại trên hạt gạo.

Rửa gạo kỹ càng để đảm bảo sạch sẽ

Bước 2 Rang gạo

Đặt chảo lên bếp, cho gạo vào rang trên lửa nhỏ. Rang trong khoảng 10 phút, khi hạt gạo nở đều là được. Lưu ý rang đều tay và kiểm soát lửa nhỏ để tránh gạo bị cháy khét.

Rang gạo trên lửa nhỏ và đều tay

Bước 3 Pha chế sữa gạo rang

Hòa sữa tươi với nước nóng, rồi thêm gạo rang vào và ngâm trong khoảng 10 phút để các hương vị hòa quyện.

Pha chế sữa gạo rang để tạo hương vị hoàn hảo

Bước 4 Nấu sữa gạo rang

Cho nồi sữa và gạo rang lên bếp, đun nhỏ lửa cho đến khi sữa gạo gần sôi, sau đó tắt bếp.

Lọc bỏ gạo và chắt lấy phần sữa tinh khiết.

Nấu sữa gạo rang đến khi hoàn thành

Bước 5 Hoàn thành món sữa gạo rang

Giờ chỉ cần thêm đường vào sữa, bạn đã có ngay một ly sữa gạo Hàn Quốc thơm ngon. Sữa gạo sẽ càng tuyệt vời hơn nếu được ướp lạnh trước khi thưởng thức.

Thưởng thức sữa gạo rang hoàn hảo

Chọn gạo chất lượng, giá cả hợp lý tại Tripi:

Cách làm sữa gạo rang với sữa đặc

Thời gian chế biến
60 phútThời gian chuẩn bị
10 phútDành cho
2 - 3 người

Nguyên liệu để làm sữa gạo rang với sữa đặc

100g gạo
250ml nước
500ml sữa tươi có đường
Sữa đặc
Gia vị: đường, muối

Nguyên liệu cần có để làm sữa gạo rang sữa đặc

Cách chế biến sữa gạo rang sữa đặc

Bước 1 Rang gạo

Vo sạch 100g gạo với nước, loại bỏ hết bụi bẩn, rồi để ráo nước trước khi rang.

Sau đó, bạn cho nồi lên bếp, cho gạo đã vo sạch vào rang đến khi gạo chuyển sang màu vàng nâu.

Rang gạo đến khi gạo chín vàng đều

Bước 2 Nấu sữa gạo rang

Khi gạo đã chuyển màu vàng nâu, thêm vào 250ml nước, 500ml sữa tươi có đường, sữa đặc, 2 muỗng canh đường, và 1/2 muỗng cà phê muối, khuấy đều cho các nguyên liệu hòa quyện vào nhau.

Tiếp theo, bạn đậy nắp nồi và ủ trong 1 giờ để các hương vị thấm đều.

Nấu sữa gạo rang cho đến khi các nguyên liệu hòa quyện hoàn hảo

Bước 3 Lọc sữa gạo

Sau khi ủ xong, bạn lọc sữa gạo qua rây để tách phần gạo, chỉ giữ lại phần sữa. Sau đó, rót sữa vào bình và bảo quản dùng dần.

Lọc sữa gạo để tách phần sữa tinh khiết

Bước 4 Hoàn thành món sữa gạo rang

Sữa gạo rang có vị ngọt nhẹ, hòa quyện với hương thơm đặc trưng của sữa và gạo, tạo nên một thức uống béo ngậy, dễ dàng khiến bạn mê mẩn ngay từ lần thử đầu tiên.

Sữa gạo sau khi chế biến xong, nên được uống trong ngày để đảm bảo hương vị tươi ngon nhất. Bạn cũng có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh, nhưng không nên để quá 3 ngày.

Sữa gạo rang với vị ngọt nhẹ, thơm lừng, dễ dàng chinh phục vị giác

Sữa gạo rang không chỉ có vị thanh mát, dễ uống mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và làm đẹp. Vậy còn chần chừ gì nữa, hãy cùng gia đình thưởng thức món sữa gạo Hàn Quốc ngay hôm nay!

Khám phá video hướng dẫn cách làm sữa gạo rang trên Tiktok:

Chia sẻ kinh nghiệm hữu ích từ Tripi

Du lịch

Ẩm thực

Khám phá

Đi Phượt

Vẻ đẹp Việt Nam

Chuyến đi