Khám phá 2 phương pháp chế biến sữa gạo rang Hàn Quốc tại nhà giúp giảm cân hiệu quả và cải thiện vóc dáng.
07/05/2025
Nội dung bài viết
Sữa gạo rang là sự kết hợp hoàn hảo giữa gạo rang và sữa, tạo nên một thức uống vừa thơm ngon lại đầy dưỡng chất. Đặc biệt, sữa gạo rang giúp thanh lọc cơ thể, làm đẹp da và mang lại nhiều lợi ích sức khỏe. Hãy cùng Tripi khám phá cách chế biến sữa gạo Hàn Quốc ngay hôm nay!
Sữa gạo rang là một món đồ uống quen thuộc ở Hàn Quốc, không chỉ mang lại hương vị tuyệt vời mà còn cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất cho cơ thể. Bài viết này của Tripi sẽ hướng dẫn bạn cách làm sữa gạo rang Hàn Quốc thơm ngon và bổ dưỡng.
Cách chế biến sữa gạo rang Hàn Quốc
Thời gian chuẩn bị25 phútThời gian chế biến
30 phútDành cho
3-4 người
Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm sữa gạo rang Hàn Quốc
- 30g gạo tẻ
- 30g gạo nếp
- 1 lít sữa tươi nguyên chất
- Đường
Mẹo chọn gạo:
Để chọn được gạo ngon, hãy tìm hạt gạo tròn đều, bóng bẩy, không bị gãy nát. Một cách đơn giản để kiểm tra là nhai thử một hạt gạo, nếu thấy vị ngọt và mùi thơm đặc trưng, gạo đó là loại ngon.
Hãy tránh mua các loại gạo bị ẩm mốc, có màu sắc bất thường hoặc quá trắng, bạc bụng vì đó có thể là dấu hiệu của gạo chứa hóa chất, hương liệu.
Để chọn được gạo ngon, hãy tìm hạt gạo tròn đều, bóng bẩy, không bị gãy nát. Một cách đơn giản để kiểm tra là nhai thử một hạt gạo, nếu thấy vị ngọt và mùi thơm đặc trưng, gạo đó là loại ngon.
Hãy tránh mua các loại gạo bị ẩm mốc, có màu sắc bất thường hoặc quá trắng, bạc bụng vì đó có thể là dấu hiệu của gạo chứa hóa chất, hương liệu.
Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm sữa gạo rangHướng dẫn cách làm sữa gạo rang Hàn Quốc
Bước 1 Rửa gạo
Rửa gạo thật kỹ với nước sạch, thay nước nhiều lần để loại bỏ hết bụi bẩn còn sót lại trên hạt gạo.
Rửa gạo kỹ càng để đảm bảo sạch sẽBước 2 Rang gạo
Đặt chảo lên bếp, cho gạo vào rang trên lửa nhỏ. Rang trong khoảng 10 phút, khi hạt gạo nở đều là được. Lưu ý rang đều tay và kiểm soát lửa nhỏ để tránh gạo bị cháy khét.
Rang gạo trên lửa nhỏ và đều tayBước 3 Pha chế sữa gạo rang
Hòa sữa tươi với nước nóng, rồi thêm gạo rang vào và ngâm trong khoảng 10 phút để các hương vị hòa quyện.
Pha chế sữa gạo rang để tạo hương vị hoàn hảoBước 4 Nấu sữa gạo rang
Cho nồi sữa và gạo rang lên bếp, đun nhỏ lửa cho đến khi sữa gạo gần sôi, sau đó tắt bếp.
Lọc bỏ gạo và chắt lấy phần sữa tinh khiết.
Nấu sữa gạo rang đến khi hoàn thànhBước 5 Hoàn thành món sữa gạo rang
Giờ chỉ cần thêm đường vào sữa, bạn đã có ngay một ly sữa gạo Hàn Quốc thơm ngon. Sữa gạo sẽ càng tuyệt vời hơn nếu được ướp lạnh trước khi thưởng thức.
Thưởng thức sữa gạo rang hoàn hảoChọn gạo chất lượng, giá cả hợp lý tại Tripi:
Cách làm sữa gạo rang với sữa đặc
Thời gian chế biến60 phútThời gian chuẩn bị
10 phútDành cho
2 - 3 người
Nguyên liệu để làm sữa gạo rang với sữa đặc
- 100g gạo
- 250ml nước
- 500ml sữa tươi có đường
- Sữa đặc
- Gia vị: đường, muối
Nguyên liệu cần có để làm sữa gạo rang sữa đặcCách chế biến sữa gạo rang sữa đặc
Bước 1 Rang gạo
Vo sạch 100g gạo với nước, loại bỏ hết bụi bẩn, rồi để ráo nước trước khi rang.
Sau đó, bạn cho nồi lên bếp, cho gạo đã vo sạch vào rang đến khi gạo chuyển sang màu vàng nâu.
Rang gạo đến khi gạo chín vàng đềuBước 2 Nấu sữa gạo rang
Khi gạo đã chuyển màu vàng nâu, thêm vào 250ml nước, 500ml sữa tươi có đường, sữa đặc, 2 muỗng canh đường, và 1/2 muỗng cà phê muối, khuấy đều cho các nguyên liệu hòa quyện vào nhau.
Tiếp theo, bạn đậy nắp nồi và ủ trong 1 giờ để các hương vị thấm đều.
Nấu sữa gạo rang cho đến khi các nguyên liệu hòa quyện hoàn hảoBước 3 Lọc sữa gạo
Sau khi ủ xong, bạn lọc sữa gạo qua rây để tách phần gạo, chỉ giữ lại phần sữa. Sau đó, rót sữa vào bình và bảo quản dùng dần.
Lọc sữa gạo để tách phần sữa tinh khiếtBước 4 Hoàn thành món sữa gạo rang
Sữa gạo rang có vị ngọt nhẹ, hòa quyện với hương thơm đặc trưng của sữa và gạo, tạo nên một thức uống béo ngậy, dễ dàng khiến bạn mê mẩn ngay từ lần thử đầu tiên.
Sữa gạo sau khi chế biến xong, nên được uống trong ngày để đảm bảo hương vị tươi ngon nhất. Bạn cũng có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh, nhưng không nên để quá 3 ngày.
Sữa gạo rang với vị ngọt nhẹ, thơm lừng, dễ dàng chinh phục vị giácSữa gạo rang không chỉ có vị thanh mát, dễ uống mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và làm đẹp. Vậy còn chần chừ gì nữa, hãy cùng gia đình thưởng thức món sữa gạo Hàn Quốc ngay hôm nay!
Khám phá video hướng dẫn cách làm sữa gạo rang trên Tiktok:
Du lịch
Ẩm thực
Khám phá
Đi Phượt
Vẻ đẹp Việt Nam
Chuyến đi
