Khám phá 2 phương pháp luộc trứng chín mà không cần dùng nước
26/04/2025
Nội dung bài viết
Luộc trứng là công việc quen thuộc trong mỗi căn bếp, nhưng để luộc trứng mà không cần nước thì không phải ai cũng biết. Hãy cùng Tripi tìm hiểu những mẹo luộc trứng đơn giản mà không cần dùng nước sôi như thường lệ.
Bạn đã bao giờ thử luộc trứng mà không cần nước chưa? Nếu chưa, hãy cùng thử ngay 2 cách luộc trứng độc đáo mà Tripi chia sẻ nhé!
Luộc trứng bằng nồi cơm điện
- Bước đầu tiên, bạn hãy rửa sạch trứng để loại bỏ bụi bẩn bên ngoài.
- Tiếp theo, đặt trứng vào nồi cơm điện, đã lót sẵn khăn giấy ăn thấm nước dưới đáy nồi.
- Sau đó, bạn đóng nắp nồi và bật chế độ nấu chín. Khi nồi cơm điện chuyển sang chế độ Warm, hãy để thêm từ 5 - 10 phút nữa để trứng chín. Nếu muốn trứng chín kỹ hơn, bạn có thể bật chế độ nấu thêm một lần nữa.
Cách luộc trứng bằng lò nướng
- Đầu tiên, bạn cần rửa sạch trứng và xếp trứng vào khuôn bánh (bằng nhôm hoặc silicon) để trứng không bị lăn khi nướng.
- Sau đó, bạn bật lò nướng và cài đặt nhiệt độ ở 160°C để làm nóng lò trước.
- Khi lò đã đạt đủ nhiệt độ, bạn hãy đặt khuôn trứng vào giữa lò và nướng khoảng 25 phút cho đến khi trứng chín.
Lưu ý: Sau khi nướng, nếu trứng có vài đốm nâu trên vỏ, bạn chỉ cần dùng khăn ướt lau sạch là được.
Thành phẩm thu được
Với phương pháp này, lớp vỏ trứng sẽ không bị nứt và không có nước tràn vào bên trong, giữ nguyên hương vị. Trứng luộc sẽ thơm ngon, chín vừa phải, không bị khô hay nứt, và đặc biệt là rất dễ bóc vỏ.
Đặc biệt, phương pháp luộc trứng này sẽ không làm nồi cơm bị cháy ngay cả khi bạn lỡ quên tắt bếp, điều mà thường xảy ra khi luộc trứng theo cách truyền thống.
Khám phá các loại trứng tại Tripi:
Du lịch
Ẩm thực
Khám phá
Đi Phượt
Vẻ đẹp Việt Nam
Chuyến đi
