Khám phá 3 công thức nấu nha đam hạt chia với đường phèn, một sự kết hợp tuyệt vời không hề đắng hay nhớt.
30/04/2025
Nội dung bài viết
Thức uống nha đam hạt chia đường phèn không chỉ thơm ngon, mát lạnh mà còn vô cùng dễ làm. Cùng khám phá 3 cách chế biến đơn giản nhưng hấp dẫn nhé!
Nha đam hạt chia đường phèn là thức uống yêu thích của mọi lứa tuổi nhờ hương vị thơm ngon và nhiều lợi ích cho sức khỏe. Nguyên liệu dễ tìm và cách làm lại cực kỳ đơn giản. Cùng tìm hiểu 3 công thức nấu nha đam hạt chia với đường phèn không đắng, không nhớt ngay thôi!
Nha đam hạt chia đường phèn
Thời gian chuẩn bị10 phútThời gian chế biến
25 phútSố người phục vụ
7 người
Nguyên liệu để chế biến nha đam hạt chia đường phèn
- 6 nhánh nha đam (khoảng 300 - 400g mỗi nhánh)
- 1 muỗng canh hạt chia
- 6 lá dứa
- 175g đường phèn
- Gia vị: Muối
- Dụng cụ: Nồi, tô, dao, muỗng, rây lọc, ly, thau,...
Nguyên liệu để làm nha đam hạt chia đường phènCách chế biến nha đam hạt chia đường phèn
Bước 1 Chuẩn bị nguyên liệu
Đầu tiên, bạn cần rửa sạch nha đam, cắt bỏ phần gốc và thái nha đam thành từng khúc nhỏ vừa ăn. Tiếp theo, chuẩn bị một thau nước sạch và bắt đầu gọt vỏ nha đam, vừa gọt vừa cho nha đam vào nước để tránh bị thâm.
Sơ chế nha đamTiếp theo, bạn cần rửa lại nha đam cho thật sạch, để ráo rồi cắt thành những miếng nhỏ giống hạt lựu. Chuẩn bị một thau nước khác, thêm vào 1.5 muỗng cà phê muối rồi khuấy đều cho muối tan hết. Ngâm nha đam trong nước muối pha loãng khoảng 10 phút, sau đó rửa lại nhiều lần với nước sạch và để ráo. Lặp lại quy trình này cho đến khi nha đam không còn nhớt.
Lá dứa sau khi rửa sạch, bạn để ráo rồi cuộn chúng lại thành một bó gọn gàng.
Cuộn lá dứa thành một bó nhỏ gọn.Bước 2 Trụng và ướp nha đam
Trụng và ướp nha đam với đường phènĐầu tiên, bạn đun sôi nửa nồi nước trên bếp. Sau đó, để nước nguội bớt (khoảng 40 - 50 độ C), cho nha đam vào trụng trong khoảng 5 phút. Khi nha đam đã trụng xong, vớt ra và cho vào thau nước đá, ngâm thêm 10 phút rồi vớt ra để ráo.
Sau khi trụng xong, bạn cho một nửa lượng đường phèn vào tô nha đam, xóc đều để nha đam ngấm đường rồi để ướp trong khoảng thời gian ngắn.
Bước 3 Nấu nha đam hạt chia đường phèn
Nấu nha đam hạt chia với đường phènTrong khi chờ nha đam thấm đường phèn, bạn đặt một nồi khác lên bếp, cho vào 2 lít nước và đun sôi. Khi nước bắt đầu sôi, thêm phần đường phèn còn lại và ⅓ muỗng cà phê muối vào nồi, khuấy đều. Cho lá dứa vào, tiếp tục đun trong 10 phút rồi vớt lá dứa ra, tắt bếp và để nguội trong 5 phút.
Cuối cùng, cho nha đam và 1 muỗng canh hạt chia vào nồi, khuấy đều cho các nguyên liệu hòa quyện, vậy là xong.
Bước 4 Hoàn thành món ăn
Nha đam hạt chia đường phèn thanh mát, giải nhiệt tuyệt vời.Nha đam hạt chia đường phèn sau khi nấu xong tỏa ra hương thơm nhẹ nhàng của lá dứa, kết hợp với vị ngọt thanh của đường phèn, hòa quyện cùng sự tươi mát của nha đam và hạt chia. Công thức dễ thực hiện nhưng thành phẩm lại rất hấp dẫn. Khi thưởng thức lạnh, món này còn thơm ngon gấp bội. Hãy thử ngay và tận hưởng hương vị tuyệt vời này!
Nha đam hạt chia táo đỏ đường phèn
Thời gian chuẩn bị15 phútThời gian chế biến
20 phútSố người phục vụ
4 người
Nguyên liệu để làm nha đam hạt chia táo đỏ đường phèn
Nguyên liệu chế biến món nha đam hạt chia táo đỏ đường phèn- 4 bẹ nha đam
- 1 muỗng canh hạt chia
- 28 quả táo đỏ
- 1 chén đường phèn
- 1 quả chanh
- Gia vị: Muối
- Dụng cụ: Nồi, chén, thau, muỗng,...
Cách chế biến nha đam hạt chia táo đỏ đường phèn
Bước 1 Chuẩn bị nguyên liệu
Chuẩn bị một thau nước, vắt nửa quả chanh vào, thêm 1 muỗng cà phê muối rồi khuấy đều. Rửa sạch nha đam, cắt khúc, gọt bỏ vỏ và cắt thành hạt lựu, sau đó ngâm vào thau nước chanh đã pha.
Sơ chế nha đam và ngâm táo đỏTiếp tục quá trình sơ chế nha đam cho đến khi hoàn tất. Sau khi ngâm xong, rửa sạch nha đam từ 4 đến 5 lần với nước sạch và để ráo.
Ngâm táo đỏ trong nước ấm cho đến khi táo mềm và nở hoàn toàn, giúp táo đạt độ ngọt tự nhiên và dễ dàng chế biến.
Bước 2 Trụng nha đam
Trụng nha đamBắc nồi nước lên bếp, đun sôi, sau đó vắt nửa quả chanh còn lại vào, thêm 1 muỗng cà phê muối và khuấy đều. Chuẩn bị sẵn thau nước đá, cho nha đam vào nồi, trụng trong 2 phút, rồi vớt ra và cho ngay vào thau đá lạnh. Ngâm nha đam trong đá lạnh khoảng 10 phút rồi vớt ra và để ráo.
Bước 3 Nấu nha đam hạt chia táo đỏ đường phèn
Nấu món nha đam hạt chia táo đỏ đường phènBắt đầu, đổ 1 lít nước vào nồi, đun sôi. Khi nước đã sôi, thêm đường phèn và táo đỏ vào, tiếp tục nấu trong khoảng 5 đến 7 phút.
Sau đó, thả nha đam vào nồi, khuấy đều và tắt bếp. Nếu có lá dứa, bạn có thể thêm vào để làm tăng hương vị. Cuối cùng, cho hạt chia vào nồi và khuấy đều.
Bước 4 Thành phẩm
Nha đam hạt chia táo đỏ đường phèn thơm ngon và bổ dưỡngNha đam tươi mát kết hợp với táo đỏ ngọt bùi, cộng với vị ngọt thanh của đường phèn và hạt chia đầy dinh dưỡng tạo nên một thức uống tuyệt vời. Hương vị của thức uống này không chỉ ngon mà còn có tác dụng giải nhiệt, làm đẹp da và duy trì vóc dáng. Đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức món đồ uống tuyệt vời này nhé!
Nha đam hạt chia hoa đậu biếc đường phèn
Chuẩn bị15 phútChế biến
10 phútDành cho
3 người
Nguyên liệu để chế biến nha đam hạt chia hoa đậu biếc đường phèn
Nguyên liệu cho món nha đam hạt chia hoa đậu biếc đường phèn- 2 nhánh nha đam (khoảng 500g)
- 4 hoa đậu biếc
- 50g đường phèn
- 40g hạt chia
- 1 ống vani
- Gia vị: Muối
- Dụng cụ: Nồi, muỗng, tô, ly,...
Cách làm nha đam hạt chia hoa đậu biếc đường phèn
Bước 1 Sơ chế nguyên liệu
Trước tiên, bạn cần rửa sạch nha đam và cắt thành khúc ngắn. Sau đó, chuẩn bị một thau nước, gọt vỏ nha đam, ngâm trong nước 5 phút rồi rửa sạch. Tiếp theo, lấy một thau nước khác, cho vào 1-2 muỗng cà phê muối, cắt nha đam thành hạt lựu và ngâm trong 10 phút. Sau đó, rửa lại nha đam từ 4-5 lần với nước sạch rồi để ráo.
Sơ chế các nguyên liệu cho món nha đam hạt chia hoa đậu biếc đường phènĐun sôi một nồi nước rồi tắt bếp, để nước còn âm ấm. Thả nha đam vào trụng trong 5 phút rồi vớt ra. Cho nha đam vào thau nước đá lạnh ngâm trong 10 phút, sau đó vớt ra và để ráo.
Hạt chia cho vào một ly nước và ngâm trong 15 phút để hạt nở hoàn toàn.
Hoa đậu biếc bạn lấy cánh hoa, rửa sạch và cho vào tô. Đổ 1 chén nước sôi vào tô, ngâm hoa trong 10 phút rồi vớt cánh hoa ra.
Bước 2 Nấu nha đam hạt chia hoa đậu biếc đường phèn
Cách nấu món nha đam hạt chia hoa đậu biếc đường phèn thật đơn giản và thơm ngon.Bắc nồi lên bếp, thêm vào 2 lít nước và 50g đường phèn, khuấy đều. Khi nước sôi và đường đã tan hết, bạn thả nha đam vào, đảo đều và tắt bếp. Sau đó, cho hạt chia đã ngâm, nước hoa đậu biếc và 1 ống vani vào nồi, khuấy đều là hoàn thành.
Bước 3 Thành phẩm
Nha đam hạt chia hoa đậu biếc đường phèn sở hữu màu tím nhạt quyến rũ, bắt mắt.Với màu sắc tím nhạt thanh tao, hương thơm nhẹ nhàng và vị ngọt thanh mát, nha đam hạt chia hoa đậu biếc đường phèn không chỉ ngon miệng mà còn mang đến cảm giác thư thái. Đây chính là lựa chọn lý tưởng cho những ai đang tìm kiếm một thức uống vừa ngon vừa bổ dưỡng để giải nhiệt và thanh lọc cơ thể.
Vậy là Tripi đã chia sẻ với các bạn ba cách đơn giản nhưng vô cùng hiệu quả để chế biến món nha đam hạt chia đường phèn vừa ngon, vừa mát mà không hề lo bị đắng hay nhớt. Hy vọng những chia sẻ này sẽ giúp ích cho bạn. Cảm ơn các bạn đã theo dõi và chúc các bạn thực hiện thành công!
Hãy chọn mua nha đam từ Tripi để chế biến món nha đam hạt chia đường phèn tuyệt vời nhé:
Tripi
Du lịch
Ẩm thực
Khám phá
Đi Phượt
Vẻ đẹp Việt Nam
Chuyến đi
Có thể bạn quan tâm
Khám phá 30+ kiểu tóc thanh lịch dành riêng cho phụ nữ tuổi 35
Những Avatar TikTok đẹp nhất không thể bỏ qua
30+ Kiểu tóc dự tiệc cưới đẹp nhất, phù hợp cho mọi phong cách và dịp lễ
Nghệ thuật cắm hoa hồng vào lọ cao - vẻ đẹp tinh tế và sang trọng
Hình ảnh cỏ ba lá đẹp mê hồn, mang đến cảm giác bình yên và hy vọng.
