Khám phá 3 phương pháp làm bánh sinh nhật tuyệt vời ngay tại nhà với nồi cơm điện, dễ dàng và đầy sáng tạo.
26/04/2025
Nội dung bài viết
Bạn đã thử làm bánh sinh nhật bằng nồi cơm điện ngay tại nhà chưa? Hãy cùng khám phá 3 công thức đơn giản, dễ làm, và đầy thú vị để tạo nên chiếc bánh sinh nhật hoàn hảo.
Những chiếc bánh sinh nhật đẹp mắt luôn là điểm nhấn không thể thiếu trong các bữa tiệc. Càng đặc biệt hơn nếu bạn tự tay thực hiện nó. Cùng tìm hiểu cách làm bánh sinh nhật đơn giản với nồi cơm điện mà bất kỳ gia đình nào cũng có.
Hướng dẫn làm bánh bông lan sinh nhật bằng nồi cơm điện đơn giản và thơm ngon.
Chuẩn bị thời gian15 phútThời gian chế biến
60 phútDành cho
3 - 4 người ăn
Nguyên liệu chuẩn bị cho bánh bông lan sinh nhật bằng nồi cơm điện
- 100g bột mì
- 20g bột bắp
- 40ml sữa tươi
- 40ml dầu ăn
- 1,25g muối
- 5 giọt nước cốt chanh
- 6 quả trứng
- 120g đường
- Vani
Nguyên liệu để làm bánh bông lan sinh nhật bằng nồi cơm điện đơn giản và dễ tìm.Hướng dẫn làm bánh bông lan sinh nhật từ nồi cơm điện
Bước 1 Chuẩn bị nguyên liệu cần thiết
Tách riêng lòng đỏ và lòng trắng từ 6 quả trứng. Rây mịn 100g bột mì vào lòng đỏ, thêm một ống vani, 40ml dầu ăn và 40ml sữa tươi. Trộn đều tất cả nguyên liệu trên cho đến khi hòa quyện.
Với lòng trắng trứng, cho vào hơn 1g muối và 5 giọt nước cốt chanh, đánh đều cho đến khi bông mịn. Chia 120g đường thành 3 phần, từ từ cho vào và đánh cho đến khi lòng trắng trứng bông đặc.
Chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu cho bánh bông lan sinh nhật trước khi bắt tay vào thực hiện.Bước 2 Trộn nguyên liệu và cho vào nồi cơm điện
Thêm một chút lòng trắng trứng đã đánh bông vào hỗn hợp lòng đỏ, trộn đều và nhẹ nhàng đổ phần này vào lòng trắng trứng còn lại. Tiến hành trộn theo chiều một chiều để không làm vỡ bọt khí. Lót giấy nướng chống dính dưới đáy nồi cơm điện rồi cho hỗn hợp vào nồi.
Trộn đều nguyên liệu và cho vào nồi cơm điện để chuẩn bị nấu.Bước 3 Nấu bánh bằng nồi cơm điện
Bật nồi cơm điện và nấu như bình thường. Khi nồi báo chín, mở nắp và nhẹ nhàng ấn lên mặt bánh. Nếu bánh lún xuống, tức là bánh chưa chín, bạn cần nấu thêm. Thời gian nấu khoảng 70-90 phút.
Tiến hành nấu bánh trong nồi cơm điện cho đến khi hoàn thành.Bước 4 Kiểm tra thành phẩm
Kết quả sẽ là một chiếc bánh bông lan sinh nhật mềm mịn, xốp và thơm lừng. Bánh sẽ mang đến hương vị tan ngay trong miệng, đem lại cảm giác vừa nhẹ nhàng vừa thơm ngon khó cưỡng.
Kết quả cuối cùng sau khi hoàn thành quá trình làm bánh kem sinh nhật sẽ là một món ngọt ngào đầy hấp dẫn.Cách làm bánh kem sinh nhật thơm ngon bằng nồi cơm điện đơn giản và nhanh chóng.
Thời gian chuẩn bị15 phútThời gian chế biến
60 phútDành cho
3 - 4 người thưởng thức
Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm bánh kem sinh nhật bằng nồi cơm điện
- 4 quả trứng gà
- 50g bột mì
- 50g bột bắp
- 35ml dầu ăn
- 80g đường
- 35ml sữa tươi có đường
- 2 hộp bánh quế
- 200ml topping cream
- 5g vani
- 5g mật ong
Nguyên liệu để làm bánh kem sinh nhật bằng nồi cơm điện thật dễ tìm và có sẵn ngay trong gian bếp của bạn.Hướng dẫn làm bánh kem sinh nhật từ nồi cơm điện
Bước 1 Đánh tách biệt lòng đỏ và lòng trắng trứng
Tách riêng lòng đỏ và lòng trắng trứng. Đánh tan lòng đỏ, cho thêm 40g đường, đánh đều cho đến khi đường tan hết. Tiếp tục cho 35ml dầu ăn, 35ml sữa tươi, và 5ml mật ong vào, mỗi lần thêm đều đánh đều tay.
Sau đó, dùng rây để rây mịn 50g bột bắp và 50g bột mì, trộn đều vào hỗn hợp lòng đỏ vừa chuẩn bị.
Với lòng trắng trứng, sử dụng máy đánh trứng đánh đến khi bông mềm ở mức thấp.
Đánh tơi và đều lòng đỏ trứng gà để tạo nền cho bánh.Bước 2 Kết hợp các nguyên liệu với nhau
Trộn nhẹ nhàng lòng trắng trứng đã đánh bông với hỗn hợp lòng đỏ và thêm 5g vani. Lót đáy nồi cơm điện bằng giấy nến rồi đổ hỗn hợp vào. Bật nút nấu cơm như bình thường để bánh chín.
Khi nồi thông báo bánh đã chín, hãy đợi thêm khoảng 3 phút trước khi bật nút nấu lần hai. Khi nồi báo chín lần nữa, mở nắp và kiểm tra bánh. Dùng một chiếc đũa xiên vào bánh, nếu còn ẩm, bánh vẫn chưa chín và cần thêm thời gian nấu.
Trộn đều tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị để tạo thành hỗn hợp hoàn hảo.Bước 3 Làm kem phủ bánh
Đánh bông 200ml topping cream và cho vào túi bắt kem. Bạn cũng có thể chia kem ra và pha thêm những màu sắc yêu thích. Lưu trữ kem trong tủ lạnh cho đến khi cần sử dụng.
Làm kem để trang trí bánh, tạo sự mềm mịn và hấp dẫn cho chiếc bánh sinh nhật của bạn.Bước 4 Trang trí bánh sinh nhật
Cắt xung quanh bánh để tạo hình tròn đều đẹp mắt. Phủ một lớp kem mịn đều lên bề mặt bánh, sau đó chà láng kem cho thật mượt. Cuối cùng, dùng bánh quế, hoa hay các vật liệu trang trí khác để làm đẹp cho bánh. Bạn có thể thêm những lời chúc mừng trên bánh để tạo thêm sự ấm áp.
Hoàn thiện trang trí cho chiếc bánh để tạo nên một tác phẩm đẹp mắt và hấp dẫn.Bước 5 Thành phẩm
Chỉ với những bước đơn giản và chiếc nồi cơm điện quen thuộc, bạn đã có ngay một chiếc bánh kem đẹp mắt, mềm mịn và thơm ngon. Cốt bánh xốp nhẹ, tan ngay trong miệng, còn lớp kem béo ngậy và ngọt ngào.
Kết quả sau khi hoàn thành là một chiếc bánh tuyệt vời, hoàn hảo cho mọi dịp đặc biệt.Cách làm bánh sinh nhật socola thơm ngon bằng nồi cơm điện, dễ làm và bất kỳ ai cũng có thể thực hiện.
Chuẩn bị15 phútChế biến
60 phútDành cho
3 - 4 người thưởng thức
Nguyên liệu để làm bánh sinh nhật socola bằng nồi cơm điện
- 225g bột mì
- 150g đường
- 40g bột ca cao
- 50g socola đen
- 15g bột nở
- 100g dầu ăn
- 100g sữa tươi
- 3 quả trứng gà
- 4g vani
- Dụng cụ: Giấy nến, rây,...
Nguyên liệu để làm bánh sinh nhật socola với nồi cơm điện rất dễ tìm và chuẩn bị nhanh chóng.Cách làm bánh sinh nhật socola thơm ngon
Bước 1 Chuẩn bị hỗn hợp bột bánh
Đập 3 quả trứng vào tô, thêm 150g đường và 4g vani, sử dụng máy đánh trứng đánh đến khi trứng trở nên bông mềm. Sau đó cho 100g dầu ăn vào và tiếp tục đánh cho đều.
Tiếp theo, cho 225g bột mì, 40g bột ca cao và 15g bột nở vào rây lọc rồi từ từ cho vào hỗn hợp. Đánh đều đến khi bột hòa quyện và mịn màng.
Chuẩn bị bột bánh socola để tạo nền cho chiếc bánh hoàn hảo của bạn.Bước 2 Tan chảy socola
Hâm nóng 100g sữa tươi đến khoảng 80 độ C. Tiếp theo, cho sữa vào 50g socola đen, khuấy đều cho đến khi socola hoàn toàn tan chảy và hòa quyện vào sữa. Để hỗn hợp nguội tự nhiên.
Sau khi hỗn hợp sữa và socola nguội, kết hợp chúng với hỗn hợp bột đã chuẩn bị trước. Đánh đều tất cả bằng máy đánh trứng cho đến khi các nguyên liệu hòa quyện.
Công đoạn làm tan socola là một phần quan trọng giúp tạo ra hương vị đặc trưng cho chiếc bánh.Bước 3 Nướng bánh
Lót một lớp giấy nến dưới đáy nồi cơm điện và quét thêm một lớp dầu ăn lên đáy và thành nồi. Cho hỗn hợp bột bánh socola vào nồi và bắt đầu tiến hành nướng bánh.
Nếu bạn sử dụng nồi cơm điện có hẹn giờ, bạn chỉ cần nướng bánh trong 45 phút. Còn nếu sử dụng nồi cơm điện thường, hãy bật chế độ nấu 3 lần, mỗi lần cách nhau 15 phút.
Nướng bánh xong, chiếc bánh đã hoàn thiện và thơm lừng mùi socola, kết hợp cùng vị béo ngậy của sữa, chắc chắn sẽ làm bạn phải lòng ngay từ lần đầu tiên nếm thử. Để bánh thêm phần hấp dẫn, bạn có thể trang trí bánh với kem tươi, trái cây, hoặc những phụ kiện trang trí khác, làm bánh thêm màu sắc và đẹp mắt hơn nữa.Bước 4 Kết quả cuối cùng
Bánh hoàn thành có hương thơm socola ngọt ngào, kết hợp cùng vị béo ngậy của sữa, chắc chắn sẽ chinh phục vị giác của bạn. Bạn có thể tự do trang trí bánh với kem, trái cây để làm bánh thêm phần bắt mắt và lôi cuốn hơn.
Kết quả cuối cùng sẽ là một chiếc bánh đầy ắp hương vị và đẹp mắt, thích hợp cho mọi dịp đặc biệt.Bạn còn đợi gì nữa? Hãy cùng vào bếp thử ngay các cách làm bánh sinh nhật đơn giản và tiện lợi ngay tại nhà với chiếc nồi cơm điện. Chúc bạn thành công và đừng quên theo dõi Tripi để khám phá thêm nhiều món ngon thú vị!
Hãy mua sữa tươi chất lượng tại Tripi để làm bánh kem thơm ngon nhé:
Tripi – nơi cung cấp nguyên liệu uy tín, giúp bạn dễ dàng thực hiện những món bánh ngon ngay tại nhà.
Du lịch
Ẩm thực
Khám phá
Đi Phượt
Vẻ đẹp Việt Nam
Chuyến đi
Có thể bạn quan tâm
Hướng dẫn chi tiết cách rút USB khỏi máy tính an toàn và đúng quy trình, giúp bảo vệ thiết bị và dữ liệu của bạn.
Tranh tô màu dành riêng cho bé 3 tuổi
Khắc phục lỗi iPhone không nghe được âm thanh từ loa trong
Hình ảnh âm nhạc tuyệt đẹp
Hướng dẫn Trồng cây thủy sinh trong bể cá
