Khám phá 4 cách chế biến nấm đùi gà thơm ngon, hấp dẫn ngay tại nhà, khiến bạn không thể rời mắt khỏi món ăn.
30/04/2025
Nội dung bài viết
Nấm đùi gà không chỉ ngon mà còn được yêu thích bởi hương vị đặc biệt. Hãy tìm hiểu ngay các công thức chế biến để tạo nên những món ăn độc đáo từ loại nấm này.
Nấm đùi gà không chỉ cung cấp nhiều dưỡng chất mà còn có tác dụng chống ung thư hiệu quả. Các món ăn từ nấm đùi gà, đặc biệt là món kho trứng cút, luôn được các bà nội trợ yêu thích.
Cùng Tripi khám phá cách chế biến các món ăn với nấm đùi gà đầy hấp dẫn, để làm phong phú thêm thực đơn của gia đình bạn.
Nấm đùi gà mang lại nhiều lợi ích sức khỏe tuyệt vời mà bạn không thể bỏ qua.

Nấm đùi gà chứa các dưỡng chất quan trọng như axit amin, vitamin, khoáng chất và đặc biệt là selen. Loại nấm này không chỉ dễ tìm mà còn giúp kiểm soát tiểu đường, tốt cho đường ruột, ngăn ngừa ung thư và kháng khuẩn hiệu quả.
Các chuyên gia đánh giá cao khả năng phòng chống ung thư từ nấm đùi gà, nhờ vào polysaccharide có trong nấm. Thành phần này giúp kích thích hệ miễn dịch của cơ thể, ngăn ngừa sự hình thành các khối u một cách hiệu quả.
Tìm hiểu những công dụng tuyệt vời của nấm đùi gà, một nguồn dinh dưỡng phong phú mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Nấm đùi gà giúp tăng cường sức đề kháng nhờ vào lượng protein và axit amin dồi dào. Những dưỡng chất này không chỉ giúp lưu thông khí huyết mà còn giảm mệt mỏi và cải thiện trí nhớ cho người sử dụng.

Nấm đùi gà hỗ trợ hệ tiêu hóa, giúp ngăn ngừa táo bón và cải thiện chức năng tiêu hóa. Khi sử dụng hợp lý, nó còn giúp điều trị các bệnh liên quan đến đường ruột như bệnh trĩ.
Với hàm lượng chất xơ và vitamin cao, nấm đùi gà giúp ngăn ngừa bệnh tiểu đường bằng cách giảm hấp thu đường vào máu, hỗ trợ duy trì mức đường huyết ổn định.
Nấm đùi gà chứa beta glucan, một hợp chất giúp ức chế sự phát triển và tiêu diệt các tế bào ung thư, mang lại hiệu quả cao trong việc phòng ngừa bệnh ung thư.
Khám phá 4 công thức chế biến nấm đùi gà thơm ngon, dễ làm tại nhà, giúp bạn có những món ăn hấp dẫn không thể cưỡng lại.
Nấm đùi gà xào tỏi, món ăn đơn giản nhưng đầy lôi cuốn với hương vị đặc biệt, sẽ làm bữa ăn của bạn thêm phần hấp dẫn.
Thời gian chuẩn bị: 15 phút
Dành cho: 2 - 3 người thưởng thức
Dành cho: 2 - 3 người thưởng thức
Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món nấm đùi gà xào tỏi
- 350 gram nấm đùi gà
- 20 gram tỏi băm
- Hành lá thái nhỏ
- Gia vị: Đường, nước mắm, bột ngọt, dầu hào, dầu ăn
Cách chế biến nấm đùi gà xào tỏi đơn giản nhưng đầy hấp dẫn.
Bước 1: Sơ chế nấm và phi tỏi cho dậy mùi thơm.

Nấm đùi gà sau khi rửa sạch, thái thành miếng dài vừa phải để dễ dàng chế biến. Đun nóng một thìa canh dầu ăn trong chảo, rồi cho tỏi băm vào phi đến khi vàng giòn. Sau đó, vớt tỏi ra để ráo dầu.
Bước 2: Xào nấm đùi gà cùng tỏi đã phi thơm.

Tiếp theo, cho nấm đùi gà vào chảo đã phi tỏi. Thêm các gia vị như: một nửa thìa cà phê đường, một thìa canh nước mắm, nửa thìa cà phê bột ngọt và nửa thìa cà phê dầu hào. Đảo đều cho đến khi nấm chín và ngấm gia vị. Cuối cùng, thêm tỏi đã phi và hành lá vào, đảo nhẹ tay trước khi dọn món ra đĩa.
Món ăn hoàn hảo sau khi đã chế biến xong, nấm đùi gà xào tỏi đã sẵn sàng.

Món nấm đùi gà xào tỏi không chỉ thay đổi khẩu vị mà còn đem lại cảm giác mới lạ cho mỗi bữa ăn. Nấm đùi gà với hương thơm ngọt ngào, mềm mịn kết hợp cùng tỏi phi giòn rụm, thơm phức, sẽ khiến bạn mê mẩn ngay từ miếng đầu tiên.
Nấm đùi gà xào thịt bò – một sự kết hợp đầy sáng tạo và hấp dẫn.
Thời gian chuẩn bị: 30 phút
Phục vụ cho: 2 - 3 người.
Phục vụ cho: 2 - 3 người.
Nguyên liệu để chế biến món nấm đùi gà xào thịt bò bao gồm các thành phần tươi ngon và dễ tìm.
- 300 gram nấm đùi gà
- 200 gram thịt bò thái mỏng
- Tỏi băm phi thơm, hành lá, cần tây
- Gia vị: Dầu hào, nước tương, bột ngọt, đường, dầu ăn
Cách chế biến nấm đùi gà xào thịt bò đơn giản nhưng rất ngon, mang lại hương vị hoàn hảo cho bữa ăn.
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu, sơ chế nấm và ướp thịt bò để món ăn thêm phần đậm đà.

Nấm đùi gà sau khi rửa sạch, thái lát dài vừa phải. Thịt bò cắt mỏng vừa ăn. Để ướp thịt bò, dùng các gia vị như: 1 thìa canh dầu hào, 1 thìa canh nước tương, 1/3 thìa cà phê bột ngọt, 1 thìa cà phê đường, và 2 gram tỏi băm. Trộn đều và ướp trong 20 phút. Trong thời gian này, luộc nấm cho chín rồi vớt ra để ráo nước.
Bước 2: Tiến hành xào nấm đùi gà với thịt bò.

Cho một thìa canh dầu ăn vào chảo, đợi dầu nóng rồi cho thịt bò đã ướp vào xào. Khi thịt bò chín tới, thêm nấm đùi gà vào chảo. Trước khi hoàn thành món ăn, bạn có thể cho hành lá, cần tây vào để tăng hương vị theo sở thích.
Thành phẩm: Món ăn đã hoàn thành với hương vị thơm ngon và hấp dẫn.

Món thịt bò xào nấm đùi gà mang đến hương vị ngọt ngào, đậm đà. Dùng kèm cơm nóng, món ăn này sẽ khiến bạn không thể quên được. Với nguyên liệu dễ kiếm và cách chế biến đơn giản, đây là cơ hội để bạn thử sức với món ăn mới ngay trong gian bếp của mình!
Nấm đùi gà sốt sa tế – món ăn độc đáo với sự kết hợp của nấm và sa tế, mang lại hương vị đặc biệt khó quên.
Thời gian chuẩn bị: 25 phút
Số người ăn: 2 - 3 người.
Số người ăn: 2 - 3 người.
Nguyên liệu cần thiết để chế biến món nấm đùi gà sốt sa tế tươi ngon và dễ tìm.
- 350 gram nấm đùi gà
- Cần tây cắt nhỏ, tỏi băm, mè trắng
- Gia vị: Sa tế, giấm, dầu mè, nước tương, hạt nêm chay, tiêu
Cách làm nấm đùi gà sốt sa tế thật dễ dàng, mang đến món ăn đậm đà và hấp dẫn ngay từ lần thử đầu tiên.

Trước tiên, rửa sạch nấm đùi gà và cắt thành những miếng vừa ăn. Sau đó, luộc nấm cho đến khi chín mềm, vớt ra và để ráo nước. Tiếp theo, trộn nấm với các gia vị gồm: 2 thìa canh sa tế, 1 thìa cà phê giấm, 1 thìa cà phê dầu mè, 2 thìa cà phê nước tương, 1 thìa cà phê hạt nêm chay và 1 thìa cà phê tiêu. Để hỗn hợp gia vị thấm vào nấm, bạn nên ướp trong khoảng 15 phút.
Sau 15 phút, trộn nấm đã ướp với 2 gram cần tây băm nhỏ và 1 thìa cà phê mè trắng. Món ăn của bạn đã sẵn sàng để thưởng thức.
Thành phẩm: Món nấm đùi gà sốt sa tế hấp dẫn đã hoàn thiện.

Vị cay nồng của sa tế cùng với nấm đùi gà mềm, dai, ngọt thịt sẽ khiến bạn không thể dừng đũa. Món ăn này vừa chế biến đơn giản, lại vừa không tốn nhiều thời gian, bạn có thể thử sức mình để làm món ăn thật ngon cho gia đình đấy!
Món nấm đùi gà kho trứng cút sẽ khiến bạn phải mê mẩn với hương vị đậm đà, nấm đùi gà mềm mại kết hợp với trứng cút béo ngậy. Món ăn không chỉ ngon mà còn rất dễ chế biến.
- Nguyên liệu để làm món nấm đùi gà kho trứng cút bao gồm:

Cách chế biến món nấm đùi gà kho trứng cút sẽ đem đến cho bạn một bữa ăn đầy hấp dẫn và thơm ngon. Cùng khám phá cách làm món ăn này ngay thôi!
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu là một trong những công đoạn quan trọng. Hãy chắc chắn rằng mọi thứ đều sẵn sàng để tạo nên món ăn tuyệt vời này.
Đầu tiên, bạn luộc trứng cút cho chín tới, sau đó vớt ra và để nguội một chút, rồi cẩn thận bóc vỏ. Nấm đùi gà rửa sạch, để ráo nước rồi thái thành những sợi vừa ăn, sao cho nấm có thể thấm gia vị một cách hoàn hảo.
Tiếp theo, chuẩn bị vài tép tỏi băm nhỏ, ớt tươi và tảo bẹ khô đã được làm sạch để mang lại hương vị đậm đà cho món ăn.

Bước 2: Nấu nước lèo là một bước không thể thiếu. Đặt nồi lên bếp và cho nước cùng với tảo bẹ khô cắt nhỏ và tỏi vào đun sôi. Sau khoảng 5 - 10 phút, bạn vớt tỏi và tảo bẹ ra để tạo nên một nước lèo trong và thơm.
Bước 3: Tiến hành kho nấm đùi gà và trứng cút. Khi nước lèo đã được chuẩn bị xong, bạn cho nấm đùi gà và trứng cút vào kho, để gia vị thấm đều và món ăn trở nên đậm đà hơn.

Cuối cùng, sau khi kho xong, bạn đã có một món nấm đùi gà kho trứng cút tuyệt vời, thơm ngon, bổ dưỡng, sẵn sàng để thưởng thức cùng gia đình và bạn bè.
Khi đã có nước tảo bẹ, bạn cho thêm đường nâu và nước tương vào, tiếp theo là cho trứng cút và nấm đùi gà vào nấu. Hãy giảm lửa nhỏ và để nước sốt cạn dần, đến khi còn khoảng một nửa thì tắt bếp để món ăn hoàn hảo.
Hãy chờ cho đến khi nước sốt có màu vàng nâu đẹp mắt, lúc này hương vị mới đạt độ ngon tuyệt. Nêm nếm gia vị sao cho vừa miệng, rồi thưởng thức cùng gia đình và bạn bè.

Thành phẩm món ăn đã hoàn thành, với hương vị đậm đà và tuyệt vời.

Món nấm đùi gà kho trứng cút có hương vị mặn mà, ngọt tự nhiên từ nấm, hòa quyện cùng vị béo ngậy của trứng cút. Khi ăn kèm với cơm nóng và các món rau sống, dưa leo, sẽ càng thêm phần hấp dẫn.
Với các món rim, bạn nên ăn ngay trong ngày để giữ trọn hương vị. Nếu để qua ngày, món ăn dễ bị mặn, vì thế các bà nội trợ cần chú ý đến thời gian này.
Nấm đùi gà không chỉ ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Hãy cùng Tripi chuẩn bị bữa ăn cho gia đình vừa ngon lại vừa có thể chống lại bệnh ung thư hiệu quả.
Đi chợ online là một giải pháp tuyệt vời giúp bạn tiết kiệm thời gian và công sức. Bạn có thể mua sắm ngay tại nhà qua các ứng dụng hoặc trang web, so sánh giá cả và chọn những sản phẩm tươi ngon, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm cho bữa cơm gia đình.
Khám phá nấm đùi gà tươi ngon tại Tripi, mang đến cho bạn những lựa chọn hoàn hảo cho bữa ăn thêm hấp dẫn và dinh dưỡng.

Mua nấm đùi gà 200g tại Tripi với giá chỉ 30.000₫. Sản phẩm được đánh giá 4.0/5 sao từ 22 khách hàng. Nhận ưu đãi hấp dẫn khi mua kèm. Xem thêm và mua ngay.
Khám phá những kinh nghiệm hữu ích từ Tripi để bữa ăn của bạn thêm phần phong phú và chất lượng.
Du lịch
Ẩm thực
Khám phá
Đi Phượt
Vẻ đẹp Việt Nam
Chuyến đi
Có thể bạn quan tâm

Hướng dẫn khắc phục lỗi phông chữ trong Word

Bí quyết khiến chàng Sư Tử nuối tiếc bạn sau khi chia tay

Hướng dẫn cách chuyển số thành chữ trong Word nhanh chóng và chính xác

Hàm ISERR: Trả về giá trị True khi gặp bất kỳ lỗi nào, trừ lỗi #N/A, trong Excel. Hàm này giúp phát hiện lỗi trong dữ liệu một cách dễ dàng và hiệu quả.

Hàm MEDIAN: Trả về giá trị trung vị của một tập hợp số trong Excel.
