Khám phá 4 công thức pha chế nước chanh dễ làm, thơm ngon với sự kết hợp hoàn hảo của sả, gừng và mật ong.

28/04/2025

Nội dung bài viết

Chanh, một loại quả giàu năng lượng và dưỡng chất, không chỉ giúp tăng cường sức khỏe mà còn mang đến những giá trị sống tuyệt vời. Hôm nay, Tripi sẽ chia sẻ với bạn những cách kết hợp chanh để tạo nên những món uống ngon miệng và bổ dưỡng.

Nước chanh là một thức uống giải khát quen thuộc trong mùa hè, dễ làm và chi phí thấp. Nhưng bạn có biết, ngoài cách pha chanh với nước đơn giản, chúng ta còn có thể biến tấu nhiều cách pha chế thú vị khác? Dưới đây là 4 cách pha nước chanh độc đáo và dễ làm mà bạn không thể bỏ qua.

4 cách pha chế nước chanh dễ dàng, đậm đà hương vị và thơm ngon.

Nước chanh sả gừng

Chuẩn bị
5 phútChế biến
10 phútDành cho
2-3 người

Nguyên liệu pha nước chanh sả gừng

4 quả chanh loại lớn không hạt hoặc chanh thường
10 cây sả tươi, rửa sạch, đập dập và cắt khúc dài khoảng 7-10cm
100g gừng tươi. Rửa sạch, giữ nguyên vỏ, cắt lát mỏng rồi đập dập
500g đường phèn
1/2 thìa cà phê muối tinh

Cách pha chế nước chanh sả gừng

Bước 1 Đun 2,5 lít nước sạch với đường phèn cho đến khi đường hoàn toàn tan chảy vào nước.

Bước 2 Thêm sả vào nồi, tiếp tục đun sôi thêm 5 phút. Sau đó, cho gừng và muối vào, đun tiếp khoảng 1 phút rồi tắt bếp.

Bước 3 Để nước nguội hoàn toàn, vớt bỏ sả và gừng, lọc nước qua rây cho đến khi nước trở nên trong và không còn cặn.

Bước 4 Đổ nước sả gừng ra cốc, thêm nước cốt chanh vào, khuấy đều và có thể cho thêm đá để thưởng thức.

Nước chanh sả hạt chia

Chuẩn bị
5 phútThực hiện
20 phútCho
2-3 người thưởng thức

Nguyên liệu pha chế nước chanh sả hạt chia

3 quả chanh lớn, tươi ngon
5 muỗng cà phê hạt chia
5 cây sả, rửa sạch, bỏ phần lá, cắt thành khúc dài khoảng 5cm
200g đường cát trắng tinh khiết

Cách pha chế nước chanh sả hạt chia

Bước 1 Bắt đầu với việc làm siro sả: Đun 250ml nước lọc cùng đường cát và sả đã cắt khúc trong nồi. Khi nước sôi, hạ lửa nhỏ và tiếp tục đun trong 15 phút, nhớ khuấy đều để đường hòa tan. Sau khi hoàn thành, để nguội và cho vào tủ lạnh, siro này có thể bảo quản được khoảng một tuần.

Bước 2 Vắt lấy nước cốt chanh, giữ lại phần nước tươi ngon.

Bước 3 Ngâm hạt chia vào nước ấm cho đến khi hạt chia nở ra, sau đó vớt ra để chuẩn bị sử dụng.

Bước 4 Cuối cùng, cho vào bình 250ml nước lọc, 180ml nước cốt chanh tươi, cùng 200ml siro sả đã chuẩn bị trước. Thêm 5 thìa cà phê hạt chia đã nở, khuấy đều và cho đá vào. Đơn giản vậy thôi, bạn đã có một thức uống tuyệt vời để thưởng thức.

Nước chanh muối

Chuẩn bị
5 phútThực hiện
15 phútCho
2-3 người thưởng thức

Nguyên liệu pha chế nước chanh muối

2 quả chanh tươi ngon
1 thìa cà phê muối sạch
500ml nước lọc tinh khiết
Đường trắng và đá

Cách pha chế nước chanh muối

Bước 1 Pha nước đường với tỷ lệ 1:1, tức là 100g đường hòa cùng 100ml nước, khuấy đều cho đường tan hoàn toàn.

Bước 2 Cắt 3 lát chanh tươi, phần còn lại vắt lấy nước cốt để sử dụng.

Bước 3 Kết hợp nước cốt chanh với 500ml nước lọc. Thêm 1 thìa cà phê muối tinh và nước đường đã chuẩn bị trước, khuấy đều cho các nguyên liệu hòa quyện.

Bước 4 Đổ nước chanh muối ra cốc, thả vào 3 lát chanh tươi, thêm đá vào và sẵn sàng thưởng thức.

Nước chanh trà xanh mật ong

Chuẩn bị
5 phútThực hiện
30 phútCho
2-3 người thưởng thức

Nguyên liệu pha chế nước chanh trà xanh mật ong

10g lá chè xanh tươi (có thể thay thế bằng trà túi lọc Lipton hoặc trà atiso nếu cần)
2 thìa mật ong rừng nguyên chất
2 quả chanh tươi
1 thìa đường phèn
Đá viên

Cách pha chế nước chanh trà xanh mật ong

Bước 1 Lá chè xanh tươi được rửa sạch, để ráo. Sau đó, vò nát lá chè, cho vào bình và tráng qua bằng nước sôi, để 1 lúc rồi đổ đi. Tiếp tục cho 200ml nước sôi vào, đậy kín bình và để ngâm trong 20 phút. Rót nước chè ra ly thủy tinh để thưởng thức.

Bước 2 Chanh tươi được rửa sạch, một quả cắt lấy nước cốt, quả còn lại thái thành những lát tròn mỏng.

Bước 3 Cho vào ly nước chè 1 thìa cà phê đường phèn, 1 thìa cà phê mật ong, và 2 thìa cà phê nước cốt chanh. Khuấy đều để các nguyên liệu hòa quyện, có thể điều chỉnh đường và nước cốt chanh theo khẩu vị của bạn.

Bước 4 Thả những lát chanh mỏng vào ly trà, thêm đá và thưởng thức ngay!

Uống nước chanh lúc nào thì tốt nhất?

- Tránh uống nước chanh hoặc các thức uống có tính axit vào lúc bụng đói để bảo vệ dạ dày.

- Những người mắc các bệnh lý về dạ dày không nên uống nước chanh vào buổi sáng, chỉ nên sử dụng một cách hạn chế.

- Thời gian lý tưởng để uống nước chanh và đạt hiệu quả cao nhất là khoảng 1,5 - 2 giờ sau bữa ăn.

- Uống nước chanh với mức độ vừa phải, nhưng đừng quên rằng nước lọc vẫn cần thiết trong chế độ uống hàng ngày.

Chanh không chỉ giúp giải khát mà còn mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe. Hơn nữa, khi kết hợp với các thảo mộc thiên nhiên khác, chanh có thể trở thành nguyên liệu chính trong nhiều thức uống bổ dưỡng. Hy vọng bài viết này đã mang đến cho bạn những ý tưởng mới mẻ để chế biến các món nước từ chanh cho cả gia đình.

Khám phá các loại nước uống trái cây thơm ngon, bổ dưỡng tại Tripi:

Chia sẻ kinh nghiệm thú vị tại Tripi

Du lịch

Ẩm thực

Khám phá

Đi Phượt

Vẻ đẹp Việt Nam

Chuyến đi