Khám phá 4 món ăn sáng Eat Clean tuyệt vời dưới 20k, giúp bạn duy trì vóc dáng khỏe mạnh và tràn đầy năng lượng mỗi ngày.

26/04/2025

Nội dung bài viết

Dinh dưỡng đóng vai trò then chốt trong quá trình giảm cân. Nếu bạn chưa biết bắt đầu từ đâu, hãy tham khảo bài viết này để học cách chế biến 4 món ăn sáng Eat Clean, vừa tiết kiệm dưới 20k, lại hỗ trợ giảm cân nhanh chóng.

Nếu bạn vẫn chưa thấy kết quả dù đã luyện tập chăm chỉ hoặc lo ngại về tác dụng phụ của thuốc giảm cân, hãy thử ngay phương pháp Eat Clean. Đây là chế độ ăn với nguyên liệu hoàn toàn sạch, không chứa thuốc trừ sâu hay hóa chất, mang lại sức khỏe tối ưu và hỗ trợ giảm cân hiệu quả.

Với sự an toàn và hiệu quả đã được chứng minh, chế độ Eat Clean ngày càng được nhiều người lựa chọn trong kế hoạch giảm cân. Bài viết này sẽ giới thiệu 4 món ăn sáng Eat Clean chỉ tốn dưới 20k, giúp bạn giảm cân nhanh chóng mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng đầy đủ.

Lưu ý: Giá của các món ăn được tính theo tỷ lệ nguyên liệu sử dụng trong mỗi món.

Pancake chuối yến mạch

Nguyên liệu cần có cho món pancake chuối yến mạch

2 quả trứng gà
1 quả chuối chín
40g yến mạch nguyên hạt
1 ít dầu olive nguyên chất
Mật ong (nếu bạn thích vị ngọt tự nhiên)

Cách thực hiện món pancake chuối yến mạch

Cách chế biến pancake chuối yến mạch đơn giản và đầy hấp dẫn

Đầu tiên, hãy dằm nhuyễn chuối chín ra, sau đó cho yến mạch vào cùng một quả trứng vào tô chuối, trộn đều hỗn hợp lên. Tiếp theo, đun nóng dầu olive trên chảo, cho hỗn hợp vào và dàn đều ra. Khi bánh chín vàng đều, bạn có thể lấy ra và thưởng thức. Cuối cùng, đừng quên luộc quả trứng còn lại và ăn kèm với bánh để tăng thêm hương vị.

Lưu ý: Nếu bạn yêu thích vị ngọt nhẹ, có thể thêm một ít mật ong để ăn kèm nhé.

Thưởng thức thành phẩm

Bánh vừa chín xong, vẫn còn nóng hổi và thơm lừng. Vị ngọt nhẹ của chuối, độ béo vừa phải của yến mạch và trứng sẽ khiến bạn cảm thấy vô cùng ngon miệng. Một bữa sáng tuyệt vời vừa ngon lại không lo tăng cân, thật sự rất đáng thử!

Những lợi ích tuyệt vời từ món pancake chuối yến mạch

Món pancake chuối yến mạch chỉ có khoảng 343 calo, bao gồm 1 quả trứng (78 calo), 1 quả chuối (110 calo), và 40g yến mạch (155 calo).

Theo chuyên gia dinh dưỡng Natalie Butler, yến mạch không chỉ giúp giảm cân hiệu quả mà còn mang đến cảm giác no lâu hơn các thực phẩm khác. Bên cạnh đó, hàm lượng chất xơ cao sẽ hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động mạnh mẽ hơn.

Chuyên gia dinh dưỡng Kris Gunnars từ Healthline chia sẻ rằng, trứng là nguồn cung cấp protein và chất béo tuyệt vời, giúp bạn cảm thấy no lâu hơn và giảm cơn thèm ăn.

Chuối, với chất xơ phong phú và lượng calo thấp, là một lựa chọn lý tưởng cho chế độ ăn giảm cân lành mạnh, theo Helen West – chuyên gia dinh dưỡng của Dịch vụ Y tế Quốc gia Anh.

Sữa chua yến mạch và trứng

Nguyên liệu cần có để làm món sữa chua yến mạch và trứng

2 quả trứng
1 hộp sữa chua có đường
40g yến mạch nguyên hạt

Hướng dẫn làm món sữa chua yến mạch và trứng

Bắt đầu bằng việc trộn đều yến mạch với sữa chua có đường trong một tô lớn. Sau đó, luộc 2 quả trứng và thưởng thức cùng món sữa chua này ngay nhé.

Thành phẩm

Món ăn này vô cùng đơn giản và nhanh chóng, nhưng lại cực kỳ thơm ngon. Yến mạch béo ngậy kết hợp với sữa chua chua ngọt làm món ăn trở nên hấp dẫn. Thêm vào đó, 2 quả trứng luộc nóng hổi giúp bạn cảm thấy no lâu mà không lo tăng cân.

Lợi ích tuyệt vời của món sữa chua yến mạch và trứng

Món sữa chua yến mạch và trứng chỉ chứa khoảng 411 calo, bao gồm 2 quả trứng luộc (156 calo), 40g yến mạch (155 calo), và sữa chua có đường (100 calo). Cả yến mạch và trứng đều có khả năng giúp no lâu và giảm cảm giác thèm ăn, trong khi sữa chua là một thực phẩm tuyệt vời hỗ trợ giảm cân.

Theo nghiên cứu của Kris Gunnars, nhà dinh dưỡng học có Bằng Cử nhân về Y khoa tại Healthline, sữa chua chứa probiotic giúp cải thiện chức năng tiêu hóa, đồng thời bảo vệ cơ thể chống lại viêm nhiễm và kháng leptin – tác nhân chính gây béo phì.

Mì trứng

Nguyên liệu cần có cho món mì trứng

2 quả trứng
1/2 gói mì ăn liền
1 ít rau và giá
1 ít nước nóng

Cách chế biến mì trứng

Đầu tiên, bạn trụng mì qua nước nóng khoảng 1 phút rồi đổ bỏ nước. Sau đó, luộc một quả trứng và chiên một quả trứng ốp la. Tiếp theo, cho gia vị mì vào tô, đổ nước nóng lên và chờ mì chín. Cuối cùng, bạn thêm rau giá, trứng luộc và trứng chiên vào tô mì để thưởng thức.

Thành phẩm

Một tô mì nóng hổi vào buổi sáng luôn là món ăn đơn giản mà vô cùng hấp dẫn. Mỗi sợi mì dai dai kết hợp với trứng bùi béo và rau giá tươi ngon, tạo nên một bữa sáng hoàn hảo, vừa ngon miệng lại không lo tăng cân.

Lợi ích tuyệt vời từ món mì trứng

Mặc dù mì gói thường chứa ít chất xơ, vitamin và đạm, nhưng bạn đừng lo vì món ăn này chỉ khoảng 370 calo (1 trứng luộc 78 calo, 1 trứng chiên 100 calo, 1/2 gói mì 97 calo, rau giá 95 calo). Khi ăn kèm trứng và rau, bạn sẽ bổ sung đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể, giúp món ăn này trở thành một lựa chọn khá an toàn cho chế độ ăn giảm cân.

Bún đậu hủ trộn rong biển

Nguyên liệu cần có cho món bún đậu hủ trộn rong biển

1 quả trứng
150g bún
2 miếng đậu hủ
50g rong biển tươi
1 ít tỏi phi
Rau giá và rau thơm (tuỳ ý)
Gia vị: Nước tương (hoặc nước mắm)

Cách chế biến bún đậu hủ trộn rong biển

Bước đầu tiên, bạn ngâm rong biển trong nước khoảng 30 phút cho đến khi rong biển nở mềm. Trong khi đó, cắt đậu hủ thành từng miếng nhỏ vừa ăn, sau đó áp chảo đậu hủ cho vàng đều các mặt mà không dùng dầu. Còn trứng, bạn chỉ cần luộc chín. Cuối cùng, bạn cho bún, rong biển, đậu hủ, trứng luộc, rau giá, tỏi phi và một ít nước mắm vào tô rồi thưởng thức ngay thôi.

Thành phẩm

Sau khi hoàn thành, món ăn trông rất bắt mắt. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được sợi bún dai mềm kết hợp với đậu hủ giòn giòn, trứng béo ngậy, rong biển và rau giá tươi ngon. Đây thực sự là một món ăn đầy sức hút, khiến bạn khó lòng dừng lại.

Lợi ích từ món bún đậu hủ trộn rong biển

Món bún đậu hủ trộn rong biển tuy có vẻ như chứa nhiều nguyên liệu nhưng lại chỉ khoảng 361 calo (1 quả trứng luộc 78 calo, 150g bún 150 calo, 2 miếng đậu hủ 70 calo, 50g rong biển tươi 63 calo).

Theo Sharon O'Brien, chuyên gia dinh dưỡng với Bằng Thạc sĩ Dinh Dưỡng, rong biển là thực phẩm lý tưởng cho giảm cân vì chúng chứa ít calo, giàu chất xơ và có fucoxanthin, một hợp chất giúp thúc đẩy quá trình trao đổi chất trong cơ thể.

Ngoài ra, chuyên gia dinh dưỡng Whitney English Tabaie cũng cho biết rằng đậu hủ là một thực phẩm tuyệt vời cho việc kiểm soát cân nặng vì chứa nhiều protein thực vật giúp bạn no lâu, đồng thời ít calo và không chứa chất béo bão hòa.

Hy vọng rằng qua những chia sẻ trên, bạn đã nắm được cách chế biến 4 món ăn sáng eat clean chỉ với chi phí dưới 20k, nhưng lại mang lại hiệu quả giảm cân nhanh chóng. Hãy ghi lại công thức và bắt tay vào thực hiện ngay thôi nào!

Kinh nghiệm hữu ích từ Tripi

Du lịch

Ẩm thực

Khám phá

Đi Phượt

Vẻ đẹp Việt Nam

Chuyến đi